Comida mexicana
Si eres un amante de la comida, entonces sabes que la comida es el camino al corazón tanto de una persona como de una cultura. Incluso en su ciudad natal, puede haber una cultura alimentaria única, un tipo de comida, una etiqueta alimentaria o unos hábitos alimenticios que todos disfrutan.
En la actualidad, España tiene una jornada laboral de 11 horas, aunque eso está cambiando en algunas zonas. La jornada laboral comienza alrededor de las 9 de la mañana y no termina hasta las 8 de la tarde. Por ello, los horarios de las comidas son mucho más espaciados de lo que la mayoría de la gente espera.
Por la mañana, los españoles toman un desayuno ligero antes de ir a trabajar. Suele consistir en un café con leche y un bollo con mermelada, como los bollos.
Debido al largo intervalo entre el desayuno y la comida (literalmente, “la comida”, pero significa “el almuerzo” en este contexto), mucha gente suele hacer una pausa a media mañana para tomar un tentempié. (Algo así como el hábito alimenticio de los hobbits de los segundos desayunos o las onces).
También llamado el almuerzo, los españoles creen firmemente que la comida debe disfrutarse a fondo, por lo que el almuerzo no es un asunto apresurado. De hecho, cuando los trabajadores van a almorzar alrededor de las 2 de la tarde, el lugar de trabajo suele cerrar durante dos o tres horas para que los españoles puedan darse un festín.
Desayuno español
Tiffany Bennett es una reciente graduada del Toccoa Falls College. Mientras obtenía su título en asesoramiento y psicología, descubrió que disfrutaba de varias formas de escritura. Actualmente vive en Atenas, Georgia, y espera comenzar un programa de posgrado en asuntos internacionales en la Universidad de Georgia.
La cultura española gira en torno a la hora de comer como una oportunidad para relajarse y socializar. Con la gran variedad de alimentos frescos y deliciosos que hay en España, no es de extrañar que las comidas duren horas. La mayoría de los españoles comienzan el día con un desayuno ligero, disfrutan de un almuerzo de varios platos y cenan tarde. Debido al tradicional desayuno ligero y al largo intervalo entre la comida y la cena, los aperitivos de media mañana y por la tarde, llamados “tapas”, son también habituales en la cultura española.
Dado que la gran mayoría de las fronteras de España tocan algún tipo de agua, no es de extrañar que haya marisco fresco de todo tipo en cualquier lugar de España. De hecho, el marisco es a menudo un plato por sí mismo tanto en la comida como en la cena. Algunas de las variedades más comunes son el marisco, la merluza blanca, el rape, la anguila, el calamar, la trucha, las anchoas, el atún y el bacalao.
España
A los españoles les encanta la comida. De hecho, el español típico probablemente come más en un día que la mayoría de la gente de Estados Unidos. Sin embargo, se toman su tiempo para comer, distribuyen sus comidas a lo largo del día y caminan entre ellas.
Explore un día medio de comidas en España, desde el desayuno hasta la cena. Conozca el horario de las comidas y aprenda cómo es un menú típico. Se trata de un consejo útil que le preparará para un viaje a España.
Un desayuno típico puede incluir café con leche, bollos con mermelada, tostadas con mermelada o queso suave, o simplemente galletas “María” mojadas en leche caliente. Algunos disfrutan de las magdalenas dulces y con limón (piense en las magdalenas francesas) de la panadería del barrio. Sin embargo, ahora es muy común (y más económico) comprar bolsas de estas pequeñas y esponjosas magdalenas en los supermercados.
Por lo general, el desayuno en España se toma en casa, antes de salir corriendo al trabajo o al colegio. Sin embargo, es posible que algunos trabajadores se metan en la cafetería más cercana alrededor de las 10 de la mañana para disfrutar de un rápido descanso a media mañana.
Comida griega
Popular en toda España, la tortilla suele llevar patata y cebolla y suele servirse a temperatura ambiente. En muchas partes de España, los trozos de tortilla se sirven como tapa. Cuando pida tortilla en el País Vasco, es probable que venga en forma de bocadillo, rellenando un trozo de baguette de tamaño decente. Pruébelo en uno de los pueblos costeros de camino a San Sebastián: es el tentempié perfecto en un viaje por carretera por el norte de España. 2.
Los pinxtos, la respuesta del Norte a las tapas, son a base de pan y del tamaño de un bocado. Las pequeñas porciones de pan se cubren con una serie de deliciosos ingredientes -verduras, embutidos, mariscos y otros- y a menudo se sujetan con un palillo. Siéntese en un bar, pida una bebida y coma pinxtos mientras charla con sus acompañantes. Bilbao, en particular, es un lugar estupendo para ir saltando de bar de pinxtos en bar de pinxtos, pidiendo bebidas y probando las delicias locales a medida que avanzas. 3.
Este hermoso plato gallego se sirve ahora en toda España como tapa, aunque algunas de las mejores versiones proceden de Lugo, su ciudad natal en Galicia. Los trozos de pulpo fresco se hierven lentamente hasta que están tiernos y se sirven con trozos de patatas. El plato se completa con una generosa pizca de pimentón y un chorrito de aceite de oliva. El resultado es delicioso, y se disfruta especialmente al aire libre en una cálida tarde de verano con una copa de vino tinto frío. Pruébelo en una de las encantadoras ciudades costeras de Galicia, preferiblemente con vistas a la puesta de sol sobre el agua. 4.