Ácido fólico 5mg
Al ser una vitamina hidrosoluble (se disuelve fácilmente en el agua), se pierde de las verduras durante la cocción. Esto puede reducirse evitando la cocción excesiva y cocinando las verduras al vapor o en el microondas en lugar de hervirlas.
A veces puede producirse una deficiencia si las pérdidas son excesivas (como en la enfermedad de Crohn o en la celiaquía no tratada), si se utilizan algunos medicamentos como los comprimidos de agua (diuréticos) o en el alcoholismo.
El feto desarrolla rápidamente la columna vertebral y las células nerviosas en las primeras semanas de embarazo. Unos niveles inadecuados de folato en sangre en este momento crucial aumentan el riesgo de que la columna vertebral del bebé desarrolle un “defecto del tubo neural”, lo que da lugar a una malformación de la columna vertebral llamada espina bífida.
* Es posible que necesites tomar 5 mg/día de ácido fólico antes de la concepción y hasta las 12 semanas de embarazo, es decir, si has tenido un embarazo previamente afectado por defectos del tubo neural o si tienes diabetes o tomas medicación contra la epilepsia; pregunta a tu médico.
Las investigaciones han demostrado que los suplementos de ácido fólico pueden reducir los niveles elevados de homocisteína -un aminoácido en la sangre que irrita los vasos sanguíneos-, lo que se ha asociado a un mayor riesgo de infarto o accidente cerebrovascular.
Deficiencia de ácido fólico
El folato es la forma natural de la vitamina B9, soluble en agua y presente de forma natural en muchos alimentos. También se añade a los alimentos y se vende como suplemento en forma de ácido fólico; de hecho, esta forma se absorbe mejor que la procedente de fuentes alimentarias: un 85% frente a un 50%, respectivamente. El folato ayuda a formar el ADN y el ARN y participa en el metabolismo de las proteínas. Desempeña un papel clave en la descomposición de la homocisteína, un aminoácido que puede tener efectos nocivos en el organismo si está presente en cantidades elevadas. El folato también es necesario para producir glóbulos rojos sanos y es fundamental durante los periodos de crecimiento rápido, como durante el embarazo y el desarrollo del feto.
CDR: La cantidad dietética recomendada de folato se expresa en microgramos (mcg) de equivalentes de folato en la dieta (EFD). Los hombres y las mujeres de 19 años o más deben consumir 400 mcg de FOD. Las mujeres embarazadas y lactantes necesitan 600 mcg DFE y 500 mcg DFE, respectivamente. Las personas que beben alcohol con regularidad deben procurar ingerir al menos 600 mcg DFE de folato al día, ya que el alcohol puede dificultar su absorción.
La deficiencia de ácido fólico provoca
El folato (vitamina B-9) es importante para la formación de glóbulos rojos y para el crecimiento y la función de las células. Este nutriente es crucial durante las primeras etapas del embarazo para reducir el riesgo de defectos congénitos en el cerebro y la columna vertebral.
El folato se encuentra principalmente en las verduras de hoja verde oscura, las judías, los guisantes y los frutos secos. Las frutas ricas en folato son las naranjas, los limones, los plátanos, los melones y las fresas. La forma sintética del folato es el ácido fólico. Es un componente esencial de las vitaminas prenatales y se encuentra en muchos alimentos enriquecidos, como los cereales y las pastas.
Una dieta carente de alimentos ricos en folato o ácido fólico puede provocar una deficiencia de folato. La deficiencia de folato también puede darse en personas que padecen enfermedades, como la celiaquía, que impiden que el intestino delgado absorba los nutrientes de los alimentos (síndromes de malabsorción).
La cantidad diaria recomendada de folato para los adultos es de 400 microgramos (mcg). A las mujeres adultas que estén planeando un embarazo o puedan quedarse embarazadas se les debe aconsejar que tomen entre 400 y 1.000 mcg de ácido fólico al día.
Para la mayoría de las personas, lo mejor es obtener el folato de los alimentos. Una dieta equilibrada suele aportar todo lo que se necesita. Sin embargo, los suplementos de ácido fólico se recomiendan a las mujeres que planean quedarse embarazadas, que podrían quedarse embarazadas, que están embarazadas o que están amamantando.
Ácido fólico deutsch
El folato es la forma natural de la vitamina B9, soluble en agua y presente de forma natural en muchos alimentos. También se añade a los alimentos y se vende como suplemento en forma de ácido fólico; esta forma se absorbe mejor que la de las fuentes alimentarias: un 85% frente a un 50%, respectivamente. El folato ayuda a formar el ADN y el ARN y participa en el metabolismo de las proteínas. Desempeña un papel fundamental en la descomposición de la homocisteína, un aminoácido que puede tener efectos nocivos en el organismo si está presente en cantidades elevadas. El folato también es necesario para producir glóbulos rojos sanos y es fundamental durante los periodos de crecimiento rápido, como durante el embarazo y el desarrollo del feto.
CDR: La cantidad dietética recomendada de folato se expresa en microgramos (mcg) de equivalentes de folato en la dieta (EFD). Los hombres y las mujeres de 19 años o más deben consumir 400 mcg de FOD. Las mujeres embarazadas y lactantes necesitan 600 mcg DFE y 500 mcg DFE, respectivamente. Las personas que beben alcohol con regularidad deben procurar ingerir al menos 600 mcg DFE de folato al día, ya que el alcohol puede dificultar su absorción.