Receta de fideos
Los fideos vegetarianos son un plato indochino fácil de preparar que sirve como opción de cena o comida rápida. Hecho con fideos a elección, algunas verduras básicas, un toque de pimienta negra y tu salsa favorita, este plato de fideos vegetales es el sabor disfrazado de simplicidad. Es una comida completa y no necesitarás ningún acompañamiento. Pero estas salsas Chilli Paneer, Gobi Manchurian, Paneer Manchurian y Vegetable Manchurian son excelentes acompañantes.
Los combos de fideos y verduras o carne son muy populares en todo el mundo. Se han convertido en comida reconfortante para muchos. Sirve un plato de fideos calientes y humeantes directamente del wok, y tendrás grandes sonrisas alrededor de la mesa.
Los fideos con verduras son un plato saludable de inspiración china en el que los fideos cocidos se saltean con muchas verduras. Además, el plato se sazona con un poco de salsa, vinagre y pimienta negra para aumentar el sabor.
Lo mejor de este plato es que no hay una gran lista de ingredientes ni mucho trabajo de preparación, excepto cortar las verduras mixtas. Esto hace que los fideos vegetarianos sean una opción de receta perfecta que la gente que trabaja debería tener cerca para una noche de semana ocupada.
Garabato de fideos
Este artículo ha sido redactado por Thuong Tan. Thuong Tan es un experto en fideos y el fundador de Noodelist, una startup de alimentos que produce fideos instantáneos de origen vegetal. Thuong es licenciada en Negocios Internacionales y Marketing por la Universidad de Ciencias Aplicadas de Haaga-Helia, y tiene un MBA en Gestión de Marcas de Lujo por la Universidad de París, Polimoda/Shanghai. La misión de Noodelist es producir fideos moroheiya de calidad superior, densos en nutrientes, con una textura agradable y respetuosos con el medio ambiente.
Los fideos son una deliciosa guarnición o un plato principal. Puedes prepararlos en cinco minutos y disfrutarlos con mantequilla y queso, o aderezarlos con una salsa especial cuando tengas invitados. También son maravillosos en sopas y guisos. Los distintos tipos de fideos requieren diferentes métodos de cocción, pero todos son igual de fáciles de preparar. Sigue leyendo para aprender a cocinar fideos de trigo o de huevo, fideos de arroz, fideos de frijol mungo o fideos de trigo sarraceno (soba).
Este artículo ha sido redactado por Thuong Tan. Thuong Tan es un experto en fideos y el fundador de Noodelist, una empresa emergente de alimentos que produce fideos instantáneos de origen vegetal. Thuong es licenciada en Negocios Internacionales y Marketing por la Universidad de Ciencias Aplicadas de Haaga-Helia, y tiene un MBA en Gestión de Marcas de Lujo por la Universidad de París, Polimoda/Shanghai. La misión de Noodelist es producir fideos moroheiya de primera calidad, densos en nutrientes, con una textura agradable y respetuosos con el medio ambiente. Este artículo ha sido visto 532.565 veces.
Fideos de vidrio
Mis artículos¿Qué son los fideos de arroz y cómo se hacen?El arroz es uno de los granos más importantes de la cocina asiática. Tan importante que en varios idiomas asiáticos se utiliza la palabra “arroz” para referirse a cualquier alimento o comida. Por eso, no debería sorprender que este polifacético grano también se utilice para hacer un fideo igualmente versátil: los fideos de arroz. Pero, ¿qué son exactamente los fideos de arroz y cómo se hacen?
“No puedo vivir sin arroz”, me ha dicho mi madre en más de una ocasión. Tal vez sea un poco exagerado, pero mucha gente podría estar de acuerdo con ella porque el arroz es un alimento básico para más de la mitad de la población mundial. Es posible que lo haya probado en el sushi, con curry o incluso horneado en el pudín. Entonces, ¿qué pasa con estos granos antes de que acaben en tus platos favoritos?
El queso es uno de los muchos productos que debemos a las bacterias: son las responsables de la formación y la textura del queso, de dar a los quesos su sabor característico y, a menudo, incluso de hacerles agujeros. He aquí cómo se fabrica el queso en 4 sencillos pasos.
Bloque de fideos
¿Ha comido alguna vez ramen? ¿Qué tal un humeante tazón de pho? Tal vez le guste un plato de pancit o pad thai. Todos estos platos tienen en común el tema de la maravilla del día de hoy. Así es: ¡hoy vamos a aprender todo sobre los fideos!
Los seres humanos comen fideos desde hace mucho tiempo. Se elaboraron por primera vez en China hace miles de años. Allí es donde los arqueólogos han encontrado recientemente el cuenco de fideos más antiguo del mundo. Tenía 4.000 años de antigüedad.
Hoy en día, los fideos son una parte esencial de los platos populares de todo el mundo. ¿Te has preguntado alguna vez cómo se hacen? Comienzan con dos ingredientes básicos: harina y agua. La mayoría de la gente también añade sal cuando hace fideos. Esto ayuda a que la masa se una mejor.
Una vez mezclada y amasada la masa, se deja reposar. Esto permite que se vuelva más flexible. Tras el reposo, es el momento de extender la masa con un rodillo. A continuación, sólo hay que cortarla para hacer fideos. Una vez cortados, ¡están listos para hervir y comer!
Cualquier aficionado al ramen te dirá que no hay nada como un plato de fideos frescos. Pero también hay otra opción muy popular en las estanterías de los supermercados: ¡los fideos instantáneos! Son asequibles y fáciles de hacer. Los disfrutan personas de todo el mundo.