Actividades en la playa
Se acerca el verano y estamos deseando disfrutar cada vez más del aire libre. Aquí encontrarás consejos para preparar un tupper sano y seguro y disfrutar de un picnic en el parque, en el campo o en la playa, ¡donde quieras!
1. Para ir al parque, al campo o a la playa, lo primero es tener siempre algunos alimentos fáciles de transportar, que no necesiten nevera (o que puedan durar unas horas al aire libre), que sean saludables y, a ser posible, sencillos de preparar, como por ejemplo: piezas de fruta, palitos de verdura o ensaladas.
2. Elección de la fiambrera: hay que prestar especial atención a la elección del material del recipiente en el que se transportará la comida. El vidrio, por ejemplo, es mucho más frágil y pesado, pero al mismo tiempo más higiénico y cómodo, ya que permite comer directamente del recipiente. En cambio, el plástico es más ligero, pero menos higiénico, ya que es más difícil de limpiar cuando el plato contiene aceite, grasa o alguna salsa. Hay que tener en cuenta que ambos materiales pueden ser aptos para el microondas, ya que sólo se calientan las moléculas de agua que desprenden los alimentos y, por tanto, no hay riesgo para la seguridad alimentaria.
Envoltorios de lujo
Se supone que ir a la playa es relajante, pero a veces la planificación de un día sin hacer nada puede ser sorprendentemente estresante. Todo tu equipo de playa necesita protección solar, un lugar privilegiado en la arena y, por supuesto, la comida perfecta para la playa. Este último punto puede ser un poco complicado: algunos alimentos son más adecuados para la playa que otros. Para que el descanso sea más fácil, aquí tienes un resumen de los mejores alimentos para llevar a la playa.
Desde la nevera, pasando por el coche, hasta llegar a la orilla, pueden pasar horas desde que empacas tu comida hasta que la comes. Los mejores alimentos para la playa deben ser capaces de aguantar el calor, e incluso mejorar mientras se asientan. Esto significa que no hay artículos sensibles a la temperatura. Lo sentimos, pero el poke está fuera del menú.
El objetivo es facilitar las cosas. No querrás pasarte el día en la playa buscando envoltorios u otros desechos, y desde luego no querrás dejarte nada en la prístina arena. Si lo planeas con antelación, esto debería ser fácil de solucionar. Sólo tienes que deshuesar las cerezas antes de empaquetarlas, cortar una sandía y desechar la corteza, y evitar los aperitivos envueltos individualmente.
Qué llevar a un picnic
Pasar tiempo en la playa es una de mis actividades favoritas. Se puede nadar en el agua, construir castillos de arena o simplemente tumbarse en una toalla de playa y ponerse moreno. Yo siempre llevo una comida y un tentempié para la playa, pero me preocupa que la comida se llene de arena. Si quieres disfrutar de un tentempié sin que haya arena de más, aquí tienes varios consejos útiles.
Megan JonesMegan Jones dirige la redacción de Seaside Planet. Son un equipo multidisciplinar de aventureros al aire libre, amantes de los deportes acuáticos y apasionados de la playa. Puedes saber más sobre Meg y el resto del equipo editorial aquí.
Los mejores aperitivos para la playa
Preparar la comida para la playa es un poco complicado. Podrías improvisar y empacar cualquier cosa que tengas en tu refrigerador, pero… estás tirando los dados si vas por ese camino. Después de todo, tienes que tener en cuenta un montón de factores diferentes con la comida de la playa, como el calor, el espacio más fresco, si te apetece llevar utensilios, el desorden y la arena, que tiene la increíble capacidad de acabar prácticamente en todas partes. Hay ciertas reglas que los expertos en picnics en la playa conocen, como el hecho de que cualquier cosa a base de lechuga no va a resistir bien después de una hora o más (incluso en una nevera), y que las cosas pegajosas son un imán para la arena. Pero aparte de eso, hay algunas opciones estupendas en lo que respecta a la comida de playa. Ten en cuenta estas opciones, tanto si quieres un sabroso tentempié como una comida completa.
Esta puede ser una de las comidas más rentables que puedes llevar. Los huevos duros son sencillos de hacer, llenan y son fáciles de enjuagar si se encuentran con una tormenta de arena improvisada. También son deliciosos calientes o fríos si el espacio de la nevera es un problema. Sólo tienes que pelarlos con antelación: es demasiado trabajo hacerlo en la playa.