El humo del horno es peligroso
Si su horno muestra signos de ahumado, es necesario que se ocupe de ello. Para empezar, el humo en el horno puede afectar negativamente al sabor y al gusto de los alimentos, y no querrá desperdiciar una buena comida. En segundo lugar, el humo en el horno puede ser una señal de fallo del horno o de incendio. El humo que sale del horno también puede tener un impacto adverso en las personas (o mascotas) con problemas respiratorios, además de crear un ambiente incómodo.
Si tiene un horno nuevo, se sentirá aliviado al saber que un horno que echa humo es perfectamente normal, para empezar. En los hornos nuevos, los fabricantes cubren la resistencia con aceite. Cuando se enciende el horno por primera vez, el aceite se quema creando humo. Puedes detener el humo poniendo el horno a una temperatura de cocción durante aproximadamente una hora para quemar el aceite.
Una razón común para un horno humeante es cuando los restos de comida se quedan en el horno, y se queman en la superficie causando humo. Es importante limpiar regularmente las paredes, el techo y los estantes del horno para eliminar los restos de comida y la grasa. Si se descuida la limpieza, las manchas se secarán y quemarán y serán más difíciles de eliminar, además, puede emitir humo e incluso incendiarse. La mejor manera de limpiar un horno es utilizar un agente natural como el vinagre blanco, el bicarbonato de sodio y el agua.
Bicarbonato de sodio para dejar de fumar el horno
Un horno humeante no sólo huele mal, sino que también puede hacer que su comida sepa mal. Sin embargo, en la mayoría de los casos, un horno humeante no significa que tenga que llamar al técnico. A continuación se indican algunas razones por las que su horno puede echar humo y cómo solucionarlo.Es nuevoLos hornos nuevos tienden a echar humo o a tener un olor inusual cuando se empiezan a utilizar. El humo puede provenir del material de embalaje, como el plástico, la cinta adhesiva o la espuma de poliestireno, que puede haberse quedado atrás cuando se desembaló el horno. Si está seguro de haber eliminado todo el material de embalaje, probablemente sólo tenga que “quemar” su nuevo electrodoméstico. Básicamente ese olor y posible humo es de los agentes adhesivos que se están curando en la unidad. No es gran cosa, pero puede desprender un olor desagradable y aceitoso. A continuación le explicamos cómo quemar su horno para eliminar el olor.
Hay que limpiarloLa causa más común del humo son los trozos de comida que se queman en la resistencia o en el fondo del horno. Hay que hacer una buena limpieza, que empieza por utilizar el modo de autolimpieza de su horno. En un artículo sobre cómo eliminar los malos olores de tu horno, mencionamos que el modo de autolimpieza debe utilizarse con mucha discreción. Sigue esta guía para limpiar tu horno. Una vez que el modo de autolimpieza haya terminado, deje que el horno se enfríe y luego limpie los restos de comida carbonizada que hayan quedado. Si su horno no tiene modo de autolimpieza, puede utilizar este método de limpieza totalmente natural:
¿Por qué mi horno eléctrico echa humo?
El grill de tu horno es ideal para los días de ocio en los que te apetece una tostada de queso o un bocadillo de bacon a la plancha. Pero si ves que tu cocina se llena de humo cada vez que utilizas el grill, es hora de que tomes medidas.A veces, el grill del horno echa humo incluso después de haberlo limpiado, lo cual es un problema frustrante. Por suerte, ¡tenemos la solución! Esto es lo que necesita saber…
¿Cómo puedo evitar que mi grill eche humo? Lo primero que debe hacer es comprobar que no quedan restos de grasa en el elemento del grill o en la base del horno. Cuando ciertos alimentos se cocinan, salpican el interior del horno con grasa. Esto significa que cuando el grill se enciende de nuevo, la grasa salpicada se quemará, produciendo mucho humo y desprendiendo un olor penetrante. Esto puede ser un problema si no utiliza el grill con frecuencia, ya que la grasa puede acumularse en el elemento del grill y hacer que se ahume más en las raras ocasiones en las que decida asar algo. Si cree que este es el problema, encienda el grill con la puerta cerrada y déjelo cerrado durante cinco o diez minutos (si tiene dudas, consulte primero el manual de usuario de su cocina). En ese momento, la grasa seca debería haberse quemado. No te alarmes si el humo se acumula al principio, pero enciende el extractor y abre las ventanas, y prepárate para lanzar un paño de cocina a la alarma de humo.
¿Por qué mi horno echa humo por arriba?
¿Tiene problemas con el humo cuando abre la puerta delantera de su estufa de leña? No hay nada más frustrante que recibir humo en la cara cuando va a recargar su estufa de leña. Por desgracia, el humo siempre encuentra el camino de menor resistencia, y en las estufas de leña, una puerta abierta es como… bueno una puerta abierta. Afortunadamente, hay algunas medidas que puede tomar para minimizar la cantidad de humo que sale de la puerta de su estufa de leña.
1. Asegúrese de que la derivación de la cámara de combustión catalítica o el ventilador de combustión están activados: Si su estufa de leña está equipada con una cámara de combustión catalítica (y la mayoría de las estufas de leña limpias lo están) debe encender el ventilador de combustión de su estufa o derivar la cámara de combustión catalítica antes de abrir la puerta. Esto ayuda a dirigir el flujo hacia arriba y fuera de su chimenea en lugar de salir por la puerta.
2. Limpie su cámara de combustión catalítica: Es fácil olvidar esta parte del mantenimiento de las estufas de leña con cámara de combustión catalítica. No es difícil que la cámara de combustión se obstruya. La cámara de combustión catalítica se encuentra normalmente en la parte superior y posterior de su estufa. Si observa que se ha acumulado ceniza en el lado de la cámara de combustión, simplemente cepille suavemente la ceniza con un cepillo suave, o aspire la ceniza con un accesorio de cepillo suave. A veces, es necesario desmontar la cámara de combustión catalítica para realizar una limpieza a fondo y evitar que salga humo de la estufa cuando la puerta está abierta.