Recetas de la dieta mediterránea para perder peso
Las restricciones o recomendaciones no se basan en los macronutrientes, sino en recomendaciones basadas en los alimentos. Esto hace que probablemente sea fácil de aplicar para un gran número de personas sin necesidad de hacerlo.
Las dietas seguidas en estos estudios también aportaban unos 33 g de fibra al día. Estas cifras se ajustan bien a las directrices típicas basadas en la evidencia para una dieta saludable, a saber: tener un alto consumo de fibra y priorizar las grasas monoinsaturadas sobre las saturadas.
Sin embargo, es importante señalar que la dieta mediterránea va más allá de la simple elección de alimentos, ya que también tiene en cuenta aspectos sociales y culturales, que se sabe que influyen en la salud a largo plazo.
Por ejemplo, el enfoque tradicionalmente enfatizaba la hora de la comida en común, el descanso después de comer y la actividad física regular (Renzella et al., 2018). Todos estos comportamientos pueden tener impactos en la salud independientemente del valor nutritivo de los alimentos.
Cuando se trata de los impactos en la salud reportados en la investigación científica, la Dieta Mediterránea parece una verdadera ganadora. Tal vez no haya ningún otro enfoque dietético con la consistencia de los resultados de salud fuertemente positivos.
Cuánto tiempo se tarda en perder peso con la dieta mediterránea
Puede ser especialmente útil para optimizar la salud del corazón, el control del azúcar en sangre y la función cerebral. “Las investigaciones demuestran que este estilo de alimentación puede estar relacionado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y demencia”, afirma Ruth.La dieta puede ser lo más parecido a beber de la fuente de la juventud, según los resultados de un estudio de 2016 presentado en una conferencia en Bruselas por el proyecto NU-AGE. Los investigadores descubrieron que comer al estilo mediterráneo reducía los niveles de proteína C reactiva, un marcador inflamatorio asociado al envejecimiento. También redujo la tasa de pérdida ósea de los participantes con osteoporosis.¿Puede la dieta mediterránea ayudar a perder peso? Aunque la dieta mediterránea no es técnicamente un sistema de pérdida de peso, los estudios han demostrado que añadir más frutas y verduras y reducir el azúcar añadido y los alimentos procesados puede conducir a un mejor control del peso, dice Ruth.
“Aunque no hay reglas fijas para seguir la dieta mediterránea, hay algunas pautas básicas que deben seguirse para asegurarse de que se obtienen todos los beneficios para la salud”, dice Ruth. “Si bien el agua es la bebida principal de la dieta mediterránea, ésta también incluye cantidades moderadas de vino tinto (alrededor de un vaso al día) y permite tanto el café como el té”, dice Ruth.Y los alimentos que debe comer con moderación son:Aunque se trata de una dieta, la actividad física forma parte del plan. Así que asegúrate de dar algunos pasos o ir al gimnasio para sentir todos los efectos.
Pirámide de la dieta mediterránea
15 Recetas de la Dieta Mediterránea para perder pesoHe perdido 15 kilos siguiendo la Dieta Mediterránea. Quiero compartir con ustedes algunas de mis recetas favoritas de la Dieta Mediterránea para perder peso, pero también contarles un poco de mi historia y lo que he aprendido sobre cómo perder peso.
Una vez fui una dietista muy poco saludable, estresada y obesa que no seguía sus propios consejos de vida saludable. Después de que mi madre falleciera en 2010, empecé a atiborrar mi dolor con mucha comida. A veces, era saludable, pero a menudo no lo era y siempre era demasiado de todo. Dirigía un taller de cocina saludable y luego comía en McDonalds de camino a casa. Creé un sitio web llamado Confesiones de una dietista con sobrepeso. Las contradicciones de mi vida me estaban haciendo muy infeliz y mi salud física y mental me estaban pasando factura. Tenía un reflujo horrible y apenas podía subir un tramo de escaleras. A medida que aumentaba mi sobrepeso, me resultaba más difícil dirigir talleres de alimentación saludable sin pensar que todo el mundo cuestionaba mis propios hábitos.
Dieta Dash
Es probable que haya oído hablar de la dieta mediterránea. Si padece una enfermedad crónica, como una cardiopatía o una hipertensión, es posible que su médico se la haya recetado. A menudo se promueve para disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas, depresión y demencia.
La dieta mediterránea es un plan de alimentación principalmente vegetal que incluye la ingesta diaria de cereales integrales, aceite de oliva, frutas, verduras, judías y otras legumbres, frutos secos, hierbas y especias. Otros alimentos, como las proteínas animales, se consumen en menor cantidad, siendo las proteínas animales preferidas el pescado y el marisco. Aunque la forma de la pirámide sugiere la proporción de alimentos que hay que consumir (por ejemplo, comer más frutas y verduras y menos lácteos), no especifica el tamaño de las porciones ni las cantidades concretas. Es la persona la que debe decidir exactamente qué cantidad de alimentos consumir en cada comida, ya que esto variará según la actividad física y el tamaño del cuerpo. Hay otros puntos que hacen que este plan de alimentación sea único:
Este ejemplo de plan de alimentación tiene aproximadamente 2.000 calorías, la ingesta recomendada para una persona media. Si tiene necesidades calóricas más elevadas, puede añadir uno o dos tentempiés adicionales; si tiene necesidades calóricas más bajas, puede eliminar un tentempié. Si tiene necesidades nutricionales más específicas o desea ayuda para crear otros planes de comidas, consulte con un dietista titulado.