Comer 5 veces al día para ganar peso
¿Ha pensado alguna vez que 5 comidas al día podrían ser la clave para ayudarle a perder peso finalmente? La mayoría de nosotros cree que lo mejor es hacer 3 comidas grandes al día con tentempiés entre ellas. Después de todo, eso es lo que muchos de nosotros hemos crecido haciendo. Sin embargo, cuando se trata de reducir el peso, es posible que desee considerar la posibilidad de ajustarse a comidas más pequeñas al día como una gran manera de alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.
Hacer 5 comidas al día implica desayunar, tomar un tentempié a media mañana, comer, merendar y cenar (7). Para ello, tendrá que intentar comer cada tres horas. La parte más importante de este plan de comidas (y de cualquier otra dieta) es comer menos calorías cada vez.
¿Puede realmente deshacerse de esos kilos de más no deseados comiendo 5 veces al día? Sí, se puede. Según una investigación de la Universidad de Harvard, comer con frecuencia puede ayudarle a perder peso (3). Las personas obesas tienden a comer con menos frecuencia que las que tienen un peso saludable y también las personas anteriormente obesas.
Sin embargo, hay que tener en cuenta que estar en un plan de comidas con déficit calórico tiene que ver con algo más que con el número de veces que se come al día. Por ejemplo, supongamos que hay dos hermanas que comen 1200 calorías al día cada una. Una elige dividir su consumo total en tres comidas, mientras que la otra opta por “pastar” y comer las mismas calorías a través de 5 comidas al día. Al cabo de 4 semanas, lo más probable es que ambas hermanas hayan perdido la misma cantidad de peso (3).
Qué comer todo el día para perder peso
Hacer cinco comidas al día es uno de los mayores mitos de la nutrición. Sus partidarios dicen que comerlas regularmente acelera el metabolismo, regula los niveles de glucosa en sangre y ayuda a perder peso más rápidamente. En cambio, las comidas copiosas e infrecuentes favorecen la obesidad, ralentizan el metabolismo y son malas para la salud. Sin embargo, esto no está confirmado por ningún estudio científico. Al contrario, sugieren que en muchos casos, cinco comidas al día hacen más daño que bien.
A menudo se cree que las comidas frecuentes y pequeñas hacen que el cuerpo queme más calorías. Sin embargo, no hay pruebas de ello. La termogénesis después de las comidas, o el aumento de la quema de calorías después de las comidas, en realidad acompaña a la alimentación, que depende de CUÁNTAS CALORÍAS COMEMOS EN TOTAL y no EN QUÉ PORCIONES aportamos las calorías. CUANTAS CALORÍAS COMEMOS EN TOTAL, no EN QUÉ PORCIONES aportamos calorías. La quema de calorías del cuerpo es la misma cuando hacemos tres comidas de 600 kcal cada una y cinco comidas de 360 kcal cada una. Muchos estudios han comparado la tasa metabólica con el número de calorías utilizadas cuando se hacen comidas más pequeñas y frecuentes frente a comidas más grandes y menos frecuentes, donde el contenido calórico total de la dieta a lo largo del día era el mismo. La conclusión es clara: 5 comidas al día no aumentan la tasa metabólica ni la cantidad de grasa quemada.
Comer 5 veces al día para ganar músculo
Piensa en esto. Cuando sus hijos eran bebés, ¿con qué frecuencia comían? La mayoría de los bebés que conozco comen cada dos horas. De hecho, a veces es difícil darles de comer tan a menudo, pero era cuando tenían hambre. Cuando empezaron a crecer, ¿no parecía que siempre estaban comiendo? No grandes comidas, más bien pastando. Entonces, ¿no parece razonable que comer 5 veces al día sea algo natural? De hecho, tuvimos que ser entrenados para ir a 3 comidas más grandes al día.
Hay un gran debate por ahí sobre qué es mejor para ti si estás tratando de ser más saludable y perder peso. Sólo comer 3 comidas al día o comer comidas más pequeñas 5-6 veces al día. A veces, cuando le digo a la gente que coma 5-6 comidas al día, muchos se asustan. Dicen que voy a ser tan grande como una casa si como tanto. No estamos hablando de comidas. A mí me gusta decir 3 comidas y 2-3 tentempiés saludables. Si comes a primera hora de la mañana y luego cada 2-3 horas, verás que es la forma más efectiva de mantener tu metabolismo fuerte y asegurar que tus niveles de energía se mantengan constantes a lo largo del día.
Plan de 5 comidas al día
Crecí con la mentalidad de “menos es más”, es decir, cuanto menos comas, menos pesarás. Como adolescente preocupada por su cuerpo, eso se tradujo en que ignoraba mis punzadas de hambre hasta bien pasada la hora de comer. Cuando por fin cedía a la llamada de mi enfadado estómago, acababa prácticamente metiéndome comida en la boca. Puede que sólo comiera una vez al día, pero esa comida era gigantesca.
Afortunadamente, crecí. Hice terapia, me hice vegetariana y me convertí en madre. Empecé a desayunar con mi hija antes de subirla al autobús escolar, a almorzar en mi escritorio y a cenar con mi familia. Creía que había cogido un buen ritmo, pero hace poco noté un cambio. Como me he visto desbordada por los plazos y me he encontrado trabajando cada vez más horas, volví a olvidarme de comer hasta que mi estómago empezó a gritarme que comiera algo -¡cualquier cosa!- ahora. (Si comes mucho pero siempre te sientes hambriento, estas 4 cosas podrían explicar tu hambre).
Ese “algo” rara vez resultaba ser una ensalada saludable o una hamburguesa vegetal. En lugar de eso, cogía cualquier cosa que tuviera a mano y comía mucho más de lo que habría comido si sólo tuviera un poco de hambre. El resultado: Aumenté 5 kilos y me sentí tan perezosa como cuando tenía un recién nacido (¡hace 11 años!) que me mantenía despierta a todas horas.