Cómo cocinar el arroz en el microondas
Hay muchas razones para cocinar el arroz en el microondas en lugar de utilizar una olla arrocera o el método de los fogones. En algunos casos es más rápido y es una forma de cocinar sin intervención, para que puedas concentrarte en otras tareas importantes. También permite tener menos electrodomésticos en la encimera y limpiar menos, para no tener que lavar los platos además de los utensilios de cocina adicionales. Puedes calentar el arroz en el microondas, añadir los ingredientes y servirlo, todo en el mismo bol si así lo deseas.
Este eficiente truco de cocina funciona aún mejor cuando se utiliza el práctico arroz Minute®. No importa si eliges nuestras variedades de Arroz Instantáneo o Arroz Listo para Servir, tendrás una comida en poco tiempo y directamente del microondas. Hemos reunido todo lo que necesitas saber para cocinar o calentar tu arroz Minute® en el microondas de forma perfecta cada vez.
Lo mejor de cocinar el arroz en el microondas es que se puede utilizar cualquier variedad, todo depende de las necesidades y preferencias de tu comida. Si quieres preparar una comida grande para tu familia o un plato para dividir para la semana, el arroz instantáneo Minute® es una gran opción. Elige entre nuestras variedades tradicionales como el arroz blanco, el aromático arroz jazmín o las opciones integrales como el arroz integral. ¿Necesitas algo para llevar o una comida para uno? Nuestro Arroz Listo para Servir viene en porciones perfectas en tazas de una sola porción que se pueden recalentar en sólo 60 o 90 segundos, dependiendo de la variedad. Elige entre los clásicos como el arroz blanco y el amarillo o utiliza una mezcla como el arroz integral y la quinoa. También te pueden gustar nuestras variedades con sabores naturales como el Arroz Jazmín con Cilantro y Lima Minute® o el Arroz Jazmín con Ajo y Aceite de Oliva Minute®.
Cuánto tiempo hay que cocer el arroz en el microondas
Conozco a mucha gente que condena el microondas como un instrumento del mal, una herramienta que sólo sirve para escupir sombrías cenas de Hungry-Man y rancios Bagel Bites. Pero el microondas puede ser útil para innumerables tareas más allá de las habituales palomitas y el recalentamiento de las sobras.
En cuestión de minutos, puede secar hierbas conservando su sabor y color brillante, y puede tostar uniformemente frutos secos en una fracción del tiempo que se tarda en precalentar un horno grande. El microondas es incluso una gran herramienta para cocinar pequeñas porciones de arroz blanco esponjoso cuando te quedas sin estufa o arrocera, o simplemente no puedes molestarte con una olla.
Cocinar el arroz en el microondas no lleva menos tiempo, pero es conveniente por otras razones. En mi pequeña cocina de dos fuegos, el microondas ahorra tiempo y deja espacio para las sartenes y los hornos holandeses. También es ideal para pequeñas porciones si cocinas sólo para uno o dos. Lo mejor de todo es que hay un plato menos que limpiar, porque puedo cocinar y comer mi arroz en el mismo recipiente, y nunca me opondré a una limpieza más fácil.
Cómo cocinar el arroz en un tupper para microondas
Cómo cocinar el arroz en una olla en la estufa (mi opción predeterminada), en el microondas o en el horno Mi método para hacer arroz al vapor es sencillo e infalible: no hay que enjuagar, ni colar, ni ninguna de las otras técnicas complicadas que se piden en otras recetas. El arroz quedará siempre esponjoso y tierno, nunca pegajoso ni blando. Y eso que soy un snob del arroz.
La regla general es que cuanto más corto sea el grano de arroz, más pegajoso será el arroz. Pegajoso no significa pegajoso. Sólo significa que los granos se pegan más, en lugar de ser desmenuzables, por lo que son más fáciles de comer con los palillos.
Cuanto más largo es el grano, menos pegajoso es. El basmati es el arroz menos pegajoso (¡la comida india no se come con palillos!), el de grano corto es el más pegajoso (por ejemplo, el arroz para sushi es un tipo de arroz de grano corto, y tiene que ser pegajoso para que los rollos de sushi se mantengan unidos. No se pueden hacer rollos de sushi con arroz basmati).
Esta es mi forma predeterminada de cocinar el arroz y, de los tres métodos que comparto hoy, es el que da el mejor resultado, el más parecido al de la olla arrocera. Todo el arroz se cocina uniformemente, los granos están tiernos pero no blandos, y la superficie de los granos no está blanda ni gomosa.
Cómo cocinar el arroz basmati en el microondas
Tenemos que confesar algo: ¡nos encanta el arroz al minuto! Cocinar el arroz normal puede ser una tarea desalentadora cuando tienes que tener cuidado de no cocinar demasiado y no cocinar poco el arroz Incluso si sigues las instrucciones, puede salir bien … no tan bien.
Hay dos formas sencillas de hacer arroz al minuto o arroz instantáneo. Puedes cocinar el arroz al minuto en tu estufa o puedes cocinar el arroz en tu microondas. Ambas formas funcionan bien para cocinar cualquier arroz instantáneo.
Arroz Minuto en el microondas – La forma más fácil de hacer arroz Minuto es en su microondas. Sólo tienes que añadir 1 taza de agua o caldo de pollo a un bol mediano (apto para microondas) con 1 taza de Minute Rice. Añade un poco de sal para darle sabor, tápalo y mételo en el microondas durante unos 4 minutos a máxima potencia.
Para porciones más grandes – También puede usar 2 o 3 tazas de caldo o agua con 2 o 3 tazas de arroz al minuto, sólo asegúrese de que el plato es lo suficientemente grande para contener el arroz y añada 1 minuto adicional al tiempo de cocción. Caliéntalo en el microondas durante 5 minutos a potencia alta.
Reconozcámoslo, nos encanta el arroz que tiene sabor añadido, aunque sea un poco de mantequilla y sal. Para hacer que el arroz Minute Rice o el arroz instantáneo tengan un mejor sabor, simplemente cocina el arroz en caldo de pollo con un poco de sal añadida al caldo. Después de esponjar el arroz, añade un poco de mantequilla.