Receta de Montaditos
¡Hola! Como ya sabéis, nací y me crié en España, y hace unos años adopté los Estados Unidos como mi nuevo hogar. Y hace pocos meses, ¡me convertí en ciudadana estadounidense también! Así que ahora tengo una doble ciudadanía, soy tanto española como estadounidense. ¡Viva! Me encanta…
¡¡Hola!! Espero que todo el mundo esté bien y saludable, definitivamente estamos viviendo tiempos locos. ¿Qué haces para despejar tu mente? En mi caso, cocino, ¡y eso ayuda mucho! Apuesto a que algunos de ustedes han estado explorando nuevas recetas ya que hemos tenido que quedarnos en casa todo el día. Si no lo habéis hecho, …
¡¡Hola!! ¡¡Tapas!! ¡Oh! Me encantan, me encanta saltar de bar en bar en España para las tapas. Puedes tomar una cerveza o una copa de vino con una tapa por unos 3 dólares. ¿Fantástico verdad? Sí. Por eso me encanta. Y en primavera y verano, ¡es aún mejor! Puedes sentarte fuera y disfrutar de la …
¡Hola! Parece que no he publicado en un mes. Lo siento, pero esta ha sido una de las semanas más ocupadas. Espero que todos hayan disfrutado de Halloween, ¡para mí fue fantástico! Pero entre la mudanza, el trabajo y tratar de divertirme un poco, ¡ha sido una locura! Ahora mismo, estoy contando los días…
Tasteatlas con
Hay una zona del Poble Sec en la que se dan cita los pinchos, las tapas y los montaditos. Para los que no estén familiarizados con los términos, estos pequeños platos originarios de España se centran en la calidad de los ingredientes y la presentación por encima de la cantidad.
Si busca bocados baratos para comer, puede dar un paseo por la calle Blai y deleitarse con pinchos o pinxtos. Esta calle está repleta de restaurantes de pinchos de izquierda a derecha, cada uno de los cuales ofrece su propia terraza al aire libre. Cada escaparate muestra varias pequeñas tapas en pan por el palo de 1 a 3 euros.
¿Qué diferencia a los montaditos de los pintxos? Desde el punto de vista americano, no hay mucha diferencia porque, a nuestros ojos, se trata de un ingrediente curado o cocinado servido en pan. Sin embargo, no fue hasta que probé los montaditos de Quimet & Quimet que comprendí la diferencia de sabores a nivel regional entre el país vasco y Cataluña.
Los montaditos son básicamente bocadillos abiertos que se sirven normalmente con carnes curadas o verduras en escabeche rociadas con aceite de oliva. En Quimet & Quimet, el precio de los montaditos es un poco más alto que los tradicionales fuera de Barcelona, pero la calidad es superior.
Significado de Montaditos
¡¡¡Y por fin llegó la primavera!!! Vamos a celebrarlo, y a tomarnos unos Pinchos y montaditos con cerveza en la terraza de un bar de la calle soleada, viendo a la gente pasar, a los perros olfateando los árboles y a sus dueños tirando de ellos con prisa, a las palomas intentando comer las pequeñas migas que caen al suelo, a las flores floreciendo por todas partes…
Es difícil elegir uno, ¡todos eran absolutamente deliciosos! También puedes hacer las tuyas propias. No es nada difícil, sólo tienes que preparar algunos de los ingredientes el día anterior y luego, cuando todos estén en la mesa con una copa de vino o cerveza sorprenderles con una bandeja de tapas de aspecto precioso. Serás original y tus invitados estarán encantados ;D. Y probablemente volverán al fin de semana siguiente pidiendo más.
¿Hay algún plato, una comida, un bocado especial que te alegre? ¿No? Pues pídelos en voz alta conmigo: ¡Un pinchito de langostinos, por favor! Eso es todo lo que tienes que decir al entrar en un bar de tapas aquí en España. El mundo ya no será en negro y …
Menú 100 montaditos
Si ha estado alguna vez en España, quizá sepa que una de las actividades más populares y tradicionales es ir de tapas. Las tapas, también conocidas como pinchos, son pequeñas porciones de comida del tamaño de un bocadillo que se sirven en la mayoría de los bares de toda España. Normalmente, las tapas son gratuitas o simplemente cuestan menos si se incluyen con la compra de una bebida. Conozca más sobre las costumbres alimentarias españolas y la dieta mediterránea.
La palabra tapa en español significa literalmente “tapa” o “cubierta” y se cree que la tradición evolucionó a partir de la práctica de cubrir las copas de vino con pequeños platos de pan o jamón curado para mantener alejados los insectos u otras impurezas.
Las tapas mezclan el concepto de comer con el de socializar y el acto se llama tapear en español. Los bares son el lugar de encuentro lógico y donde se reúnen regularmente amigos o conocidos de negocios. Las tapas son un negocio importante en España y suelen ser el factor determinante para que un bar tenga éxito o fracase.
En la mayoría de los bares de tapas no se atienden las mesas y la mayoría de la gente disfruta de su tapa a pie a lo largo del mostrador del bar donde se disponen las diferentes tapas. Es muy común “ir de tapas”, que es la práctica de visitar varios bares y picar en cada uno de ellos hasta que se haya comido. También es habitual cenar a base de raciones, raciones más grandes de un determinado aperitivo, que se suelen compartir entre todo el grupo.