Dieta cetogénica para picar
La dieta cetogénica, rica en grasas y baja en carbohidratos, se ha hecho con gran parte de la industria de las dietas después de que celebridades como Kourtney Kardashian y Halle Berry la respaldaran en años pasados – desde entonces, parece que todo el mundo tiene una opinión sobre el plan de dieta extremadamente alta en grasas (¡y casi sin carbohidratos!). Si tienes curiosidad por la dieta ceto, no estás solo: Hay muy pocas dietas en las que se incluyan en el menú abundantes cantidades de beicon y queso. Stefani Sassos, MS, RD, CDN, dietista registrada del Instituto Good Housekeeping, explica que el principio principal de la dieta gira en torno al mantenimiento de la cetosis. Se trata de un estado metabólico que hace que el cuerpo utilice la grasa como fuente de energía diaria, en contraposición a los carbohidratos, que aprovechan el azúcar en sangre de los alimentos. Diseñada originalmente para ayudar a los pacientes a combatir la epilepsia, esta dieta le guía hacia la cetosis eliminando estrictamente grupos de alimentos importantes con los que normalmente puede interactuar cada día.
Frutas y verduras Keto
Añade ciruelas pasas a tu lista de la compra “Las ciruelas pasas tienen un alto contenido natural de sorbitol, por lo que pueden tener un efecto laxante y ayudar a aliviar algunas de las dificultades digestivas que se observan en quienes siguen una dieta cetogénica”, explicó Bonci. Además, son bastante dulces, por lo que pueden ser un buen sustituto para aquellos a los que les resulta difícil renunciar a los dulces por completo, añadió. Añade calabaza a tu dieta
“El aguacate es una fuente fantástica de grasa monoinsaturada y es especialmente bueno para la dieta ceto”, dijo Nikolova. No es dulce, por lo que no te ayudará con tu gusto por lo dulce, explicó, pero es una gran fuente de fibra, lo que hace que tus ensaladas sean saciantes y deliciosas. Nikolova dijo que el melón no sólo es delicioso y dulce, sino que también tiene un gran contenido de fibra y agua, por lo que llena bastante. Además, añadió que esta fruta es una gran fuente de vitamina C y potasio.
Gin keto
La Dieta Keto, también conocida como Dieta Cetogénica, es un plan de alimentación rico en grasas y proteínas y bajo en carbohidratos. Una dieta cetogénica ayuda al cuerpo a alcanzar el proceso de cetosis en el que el cuerpo comienza a utilizar las grasas corporales como fuente de energía primaria en lugar de los carbohidratos o la glucosa. La dieta cetogénica se introdujo inicialmente en el siglo XIX para el tratamiento de la diabetes.
Las investigaciones y los estudios muestran que la dieta Keto también es capaz de curar algunos tipos raros de cáncer a largo plazo. La inculcación de la dieta Keto en su estilo de vida conduciría a la aptitud general del cuerpo y la salud adecuada. Una dieta cetogénica generalmente no tiene efectos secundarios graves, excepto algunos como náuseas, antojos de azúcar, dolor de cabeza, etc. en los días iniciales de la dieta debido a la gripe Keto.
La gripe cetogénica es un problema muy común con todos los que hacen esta dieta por primera vez, pero se puede evitar manteniendo algunos consejos simples en mind.Ketogenic dieta da los mejores resultados cuando se sigue estrictamente sin saltarse las comidas y siguiendo la regla de las grasas altas y bajas en carbohidratos.
Verduras Keto
Según Jonathan Valdez, RDN, propietario de Genki Nutrition y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética del Estado de Nueva York, entre las frutas que deben evitarse durante la dieta cetogénica debido a su alto nivel de carbohidratos netos se encuentran las siguientes. Para incorporar las frutas a una dieta cetogénica, Valdez recomienda crear una lista de frutas con los carbohidratos netos más bajos. “Luego, trata de pensar en formas creativas de combinar estas frutas en tus comidas, como usarlas como ingrediente para batidos bajos en carbohidratos, pastas para el desayuno o panecillos”, dice.
Puedes reducir aún más el contenido de carbohidratos de la fruta reduciendo a la mitad el tamaño de la porción, lo que puede ayudarte a ahorrar espacio en tu asignación diaria de carbohidratos, añade. Aquí hay 17 frutas aptas para la ceto, seleccionadas por RDs, que pasan la prueba de carbohidratos. 1. Aguacates
Sí, esta delicia cremosa es en realidad una fruta y es un regalo del cielo para la dieta ceto. No sólo la mitad de un aguacate contiene unos gloriosos 15 gramos de grasa saludable para el corazón, sino que tiene menos de dos gramos de carbohidratos netos, según la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA. También se ha estudiado que reducen los niveles de colesterol LDL, por lo que son excelentes adiciones a los batidos, dice Sarah Jadin, RD, que se especializa en las dietas ceto. Sin embargo, incluso con el aguacate tienes que ser consciente de la cantidad que estás comiendo en relación con tu asignación de carbohidratos, señala. 2. Aceitunas