Receta súper fácil de pastel de tortilla vegetariano / samosa.
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Las tortillas son muy populares en Estados Unidos y un alimento básico en muchos hogares. Sirven de base para una gran variedad de ingredientes, como verduras, legumbres y fuentes de proteínas. Las tortillas tienen un alto contenido de almidón y suelen estar hechas de harina o maíz. Las tortillas también pueden elaborarse con ingredientes como el arroz y la harina integral. Los ingredientes no sólo afectan a la composición nutricional, sino también a la textura del producto. Por ejemplo, las tortillas de maíz son mucho más duras que las de harina.
Históricamente, las tortillas de maíz eran un alimento básico en el Nuevo Mundo y se utilizaban mucho antes de que existieran las tortillas de harina. Casualmente, la diabetes se convirtió en una epidemia en poco tiempo cuando las tortillas de harina sustituyeron a la tortilla de maíz como alimento básico después de que la harina de trigo fuera introducida en el Nuevo Mundo por España. Normalmente, las tortillas de maíz son nutricionalmente superiores a las de harina. Suelen tener más fibra, menos grasa y menos calorías que las tortillas de harina blanca. Además de las tortillas de maíz, puede comprar otros tipos de tortillas más saludables, como las tortillas integrales, que contienen más fibra, vitaminas, minerales y proteínas con menos calorías.
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Tortilla con pollo y verduras JLVs (1 g) contiene 0 gramos de azúcar, 100 miligramo(s) de proteína, 80 miligramo(s) de grasa, 0 gramos de fibra y 170 miligramo(s) de carbohidratos. Hay 1,9kcal en (1 g) que puede ser quemado por un 14 segundo(s) de Jogging, 16,3 segundo(s) de Ciclismo, 18 segundo(s) de Natación, 20,1 segundo(s) de Caminata, 23,8 segundo(s) de Compras, 24,5 segundo(s) de Yoga o 39,3 segundo(s) de Limpieza
Tortilla con pollo y verduras JLVs (200 g) contiene 0 gramos de azúcar, 20 gramos de proteínas, 17 gramos de grasa, 0 gramos de fibra y 35 gramos de carbohidratos. Hay 376,6kcal en (200 g) que se pueden quemar con 46 minuto(s) de Jogging, 54 minuto(s) de Ciclismo, 59 minuto(s) de Natación, 66 minuto(s) de Caminata, 78 minuto(s) de Compras, 81 minuto(s) de Yoga o 130 minuto(s) de Limpieza
Tortilla con pollo y verduras JLVs (paquete (300 g)) contiene 0 gramos de azúcar, 31 gramos de proteínas, 25 gramos de grasas, 0 gramos de fibra y 52 gramos de hidratos de carbono. Hay 565,1kcal en (paquete (300 g)) que pueden ser quemadas por un 69 minuto(s) de Jogging, 81 minuto(s) de Ciclismo, 89 minuto(s) de Natación, 100 minuto(s) de Caminata, 118 minuto(s) de Compras, 122 minuto(s) de Yoga o 195 minuto(s) de Limpieza
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Sarah Pflugradt es una nutricionista dietista registrada, escritora, bloguera, desarrolladora de recetas e instructora universitaria. Sarah tiene experiencia en nutrición clínica, asesoramiento nutricional para pacientes externos y WIC en el extranjero. Sarah es autora de muchos artículos sobre nutrición y bienestar en línea y en papel, y ha sido citada en publicaciones digitales y sitios web como experta en nutrición. El sitio web de Sarah, Sarah Pflugradt Nutrition, está dedicado a la nutrición para familias activas. Más de este autor Nuestro proceso editorial
Las tortillas de maíz se hacen con sólo tres ingredientes: masa harina (harina de maíz), agua y sal. Puedes hacerlas tú mismo, lo que te ayuda a controlar los ingredientes, o puedes coger un paquete en el supermercado. Las tortillas de maíz compradas en la tienda suelen tener un tamaño uniforme, lo que puede ayudar a controlar las porciones.
Las tortillas de maíz son naturalmente libres de gluten, pero debido al procesamiento desde el maíz hasta la masa de harina, algunos de los nutrientes pueden perderse. Sin embargo, los nutrientes importantes que se mantienen pueden ayudar a llenar algunas lagunas en la dieta.
Envoltura de tortilla de verduras
Las tortillas integrales de verduras están compuestas por ingredientes puramente naturales y vegetales, como el orujo de zanahoria, la cáscara de psilio y el aceite de oliva. Son ricas en fibra, bajas en hidratos de carbono y no contienen gluten.
Las cuatro tortillas del paquete están precocinadas y pueden servirse frías como envoltorio. También se pueden calentar brevemente en una sartén antes de servirlas con diversos rellenos. Su agradable sabor suave combina bien con rellenos salados y dulces.
Consejo: Corta las tortillas en trozos triangulares (nachos) y extiéndelas en una bandeja de horno forrada con papel pergamino. Precalentar el horno a 100 °C (calor superior/inferior) y hornear en el horno precalentado de 15 a 20 minutos. Disfrute de estos nachos crujientes con una salsa de su elección.