Qué es un huevo de ganso en la cabeza
La resistencia de los huevos de ganso (Anser anser f. domestica) a los daños se determinó midiendo la fuerza media de ruptura, la deformación específica y la energía de ruptura durante su compresión a diferentes velocidades de compresión (0,0167, 0,167, 0,334, 1,67, 6,68 y 13,36 mm/s). Los huevos se han cargado entre sus polos (a lo largo del eje X) y en el plano del ecuador (eje Z). La mayor cantidad de fuerza necesaria para romper los huevos se requirió cuando los huevos se cargaron a lo largo del eje X y la menor fuerza de compresión se requirió a lo largo del eje Z. Este efecto de la orientación de la carga puede describirse en términos de la curvatura del contorno de la cáscara del huevo. La sensibilidad a la velocidad de la fuerza de rotura de la cáscara del huevo es mayor que la observada en los huevos de codorniz japonesa.
Peso del huevo de ganso
Un huevo es una forma habitual de empezar la mañana, y es una comida rica en proteínas y nutrientes. Los huevos de gallina son los componentes más comunes de un desayuno a base de huevos, pero también se pueden consumir huevos de oca. Los huevos de oca son aproximadamente tres veces más grandes que un huevo de gallina grande, por lo que contienen mayores cantidades de ciertos nutrientes. Compara la nutrición de ambos tipos de huevos y podrás elegir desayunos más nutritivos.
Si te limitas a un huevo de gallina como parte de tu comida, sólo consumirás 72 calorías, pero un huevo de oca contiene 266 calorías. También hay más grasa en un huevo de ganso que en uno de gallina, incluso más grasa saturada. Un huevo de gallina grande contiene 4,75 g de grasa total, de los cuales 1,56 g son saturados. Un huevo de ganso contiene 19,11 g de grasa total, de los cuales 5,1 g son saturados. Si está intentando reducir su consumo de grasas saturadas, un huevo de gallina puede ser la opción más saludable para usted.
Una dieta rica en colesterol puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que es importante limitar su consumo. Los huevos son una de las fuentes de colesterol más conocidas, y tanto los huevos de gallina como los de oca contienen colesterol. Si sigue una dieta baja en colesterol, hable con su médico para saber si cualquier tipo de huevo tiene cabida en su dieta. Un huevo de gallina grande contiene 186 mg de colesterol, y un huevo de oca contiene 1.227 mg de colesterol.
Significado del huevo de ganso
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Colesterol del huevo de ganso
En este trabajo se examinan las propiedades de la cáscara de los huevos de oca para determinar posibles áreas de mejora en el transporte y almacenamiento de los huevos. En primer lugar, se midieron los tamaños de los huevos de oca y se realizaron pruebas estadísticas, y se comprobó que el eje mayor, el eje menor y el índice de forma del huevo presentaban una distribución normal. El grosor de la cáscara del huevo aumentó primero y luego disminuyó desde el extremo romo hasta el extremo agudo. En segundo lugar, se midió la forma de la cáscara de huevo de ganso individual mediante un escáner 3D. Se obtuvieron la ecuación de volumen, la ecuación de superficie y la función de contorno de la forma de la cáscara de los huevos de ganso, que mostraban una estructura altamente simétrica. Por último, se comprimieron los huevos de ganso a lo largo de sus ejes mayor y menor entre dos placas. La resistencia a la rotura dependía en gran medida del índice de forma. Se encontró una grieta en el punto de fuerza a lo largo del eje mayor de cada huevo de ganso.
Los huevos de ganso son ricos en los nutrientes que requiere el cuerpo humano. Las cáscaras de los huevos tienen características de compresión favorables y una estructura de cúpula; protegen a los embriones de ser destruidos en la naturaleza. A pesar de su resistencia, la cáscara de los huevos de oca puede romperse durante el transporte entre la granja y las tiendas. Los estudios sobre las características geométricas y mecánicas de las cáscaras de huevo de oca pueden conducir a mejoras en el diseño y el uso de los equipos de transporte, procesamiento, envasado y almacenamiento de los huevos de oca.