Sopa de grasa
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La sopa es un alimento principalmente líquido, generalmente servido tibio o caliente (pero puede ser fresco o frío), que se elabora combinando ingredientes de carne o verduras con caldo, leche o agua. Las sopas calientes se caracterizan además por hervir ingredientes sólidos en líquidos en una olla hasta extraer los sabores, formando un caldo. Las sopas son similares a los guisos, y en algunos casos puede no haber una clara distinción entre ambos; sin embargo, las sopas suelen tener más líquido (caldo) que los guisos[1].
En la cocina tradicional francesa, las sopas se clasifican en dos grupos principales: sopas claras y sopas espesas. Las clasificaciones francesas establecidas para las sopas claras son el caldo y el consomé. Las sopas espesas se clasifican en función del tipo de agente espesante utilizado: los purés son sopas de verduras espesadas con almidón; las bisques se elaboran con puré de marisco o verduras espesado con nata; las sopas de nata pueden espesarse con salsa bechamel; y las veloutés se espesan con huevos, mantequilla y nata. Otros ingredientes utilizados habitualmente para espesar las sopas y los caldos son [2] el arroz, las lentejas, la harina y los cereales; muchas sopas populares también incluyen calabaza, zanahorias, patatas, manitas de cerdo y nidos de pájaro.
Dieta de la sopa mágica
Quizá ya sepas lo mucho que me disgusta pasar horas interminables en la cocina. Lo sé, es un poco irónico teniendo en cuenta que la cocina es mi patio de recreo pero, debido a mi apretada agenda, evito preparar platos que requieran mucho tiempo para estar listos.
Al fin y al cabo, cuando tenemos prisa, especialmente cuando trabajamos desde casa, a menudo necesitamos un almuerzo rápido. Pero esto no puede ser una excusa para renunciar a una dieta equilibrada y rica en nutrientes y optar por la comida basura/rápida y luego echarle la culpa a la falta de tiempo.
Por eso siempre busco soluciones fáciles que me ayuden cuando tengo poco tiempo. Estoy muy contenta de haber descubierto los batidos de proteínas veganos de Herbalife Nutrition, y hoy quiero hablarles de los Fórmula 1 Gourmet con Setas y Hierbas.
Los batidos F1 están creados para ser consumidos tal cual, sustituyendo tu desayuno o cena, como una bebida vegetariana que te ayuda a conseguir una comida vegana completa. O bien puedes utilizarlos en diferentes recetas como ingrediente clave para obtener un impulso de proteínas y nutrientes.
Sopa de camarones
Solicitud de recetaHasta hace poco, odiaba la sopa. Pero últimamente he probado algunas recetas estupendas que hacen comidas sustanciosas y encantadoras. Lo único es que la sopa no es una comida rica en proteínas. A veces añado un huevo duro, a veces salchichas vegetarianas para añadir proteínas, pero me preguntaba si sería una buena idea añadir suero de leche sin sabor a mi sopa. ¿Por ejemplo, mientras se está cocinando o al recalentarla? ¿Es una idea tonta? No quiero añadir más pollo o gambas, etc., porque ya como suficientes productos animales…52 comentarioscompartirinformar95% votadosEntrar o registrarse para dejar un comentarioEntrarRegistrarseClasificar por: mejor
Sopa vegana rica en proteínas
Nutrete con nuestra sopa vegetal Super Green. Naturalmente ligera -pero lo suficientemente espesa para ser ligeramente cremosa- esta sopa tiene una poderosa combinación de moringa (una planta de impacto social y resistente a la sequía), espinacas, ajo, albahaca y jengibre antiinflamatorio.
Ingredientes orgánicos certificados: Proteína de guisante, patata, espinacas, especias (ajo, cebolla, albahaca, jengibre, romero, pimienta negra), moringa, leche de coco, proteína de almendra, jengibre, sal marina ahumada de Sicilia, goma guar (procedente de las judías guar).
Saborea el otoño en un cuenco con nuestra sustanciosa sopa Red Velvet. Elaborada con una mezcla de puré de remolacha dulce, un delicado sabor a jengibre y una pizca de comino y cilantro. Cargada de poderosas proteínas vegetales, cada bocado es como un abrazo por dentro. Ingredientes orgánicos certificados: Proteína de guisante, remolacha, patata, especias (pimentón, comino, cilantro, pimienta negra), goma guar (de las judías guar), ajo, sal marina Atlas, cebolla