Respuestas a la disputa familiar
Vanessa Harrar.Información adicionalIntereses concurrentesLos autores declaran que no tienen intereses concurrentes.Contribuciones de los autoresVH diseñó el estudio, preparó los estímulos, recogió los datos (o supervisó a estudiantes universitarios para que recogieran los datos), realizó el análisis estadístico y redactó y revisó el manuscrito. CS participó en la concepción de los estudios y ayudó a redactar y revisar el manuscrito. Ambos autores leyeron y aprobaron el manuscrito final.Archivos originales presentados por los autores para las imágenesA continuación se muestran los enlaces a los archivos originales presentados por los autores para las imágenes.Archivo original de los autores para la figura 1Archivo original de los autores para la figura 2Archivo original de los autores para la figura 3Archivo original de los autores para la figura 4Derechos y permisos
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Alimentos sanos
Una cuchara es un utensilio que consiste en un pequeño cuenco poco profundo (también conocido como cabeza), ovalado o redondo, en el extremo de un mango. Es un tipo de cubierto (a veces llamado cubertería en Estados Unidos), especialmente como parte de un juego de mesa, que se utiliza principalmente para transferir los alimentos a la boca. Las cucharas también se utilizan en la preparación de alimentos para medir, mezclar, remover y revolver los ingredientes y para servir la comida. Las cucharas actuales se fabrican en metal (sobre todo en plata plana o platería, chapada o maciza), madera, porcelana o plástico. Hay una gran variedad de cucharas fabricadas en distintos materiales y por distintas culturas para muchos usos y alimentos diferentes.
Entre los ejemplos conservados de diversas formas de cucharas utilizadas por los antiguos egipcios se encuentran las de marfil, sílex, pizarra y madera, muchas de ellas talladas con símbolos religiosos[1] Durante la civilización neolítica de Ozieri, en Cerdeña, ya se utilizaban cucharones y cucharas de cerámica. En la China de la dinastía Shang, las cucharas eran de hueso. Las primeras cucharas de bronce de China estaban diseñadas con una punta afilada, y es posible que también se utilizaran como cubiertos[2] Las cucharas de los griegos y los romanos se fabricaban principalmente en bronce y plata, y el mango suele adoptar la forma de una espiga o un tallo puntiagudo[1] En el Museo Británico hay muchos ejemplos que permiten determinar las formas de los distintos tipos, y los principales puntos de diferencia se encuentran en la unión del cuenco con el mango[1].
Comida blanda
SPOON&FORKONuestra historiaFundado en 2003, el Grupo de Restaurantes Spoon & Fork está animado por la verdadera y auténtica cocina de Japón, China, Tailandia, Vietnam y la cultura asiática, nos propusimos construir un hermoso restaurante, comida artesanal y lo mejor en servicio.
478 Dundas Street West, OakvilleTESTIMONIOS “Tuve una muy buena experiencia de “todo lo que puedas comer” aquí. El servicio fue estupendo, algo que no suele ocurrir en un AYCE. La variedad de la comida era decente y la comida en sí muy buena. Definitivamente volveremos”.
Alimentos blandos
Comer un plato de espaguetis puede ser un reto. Probablemente, el más difícil de manejar de todos los tipos de pasta está predestinado a salpicar salsa por todas partes, y especialmente en los lugares donde no debería. Ningún cubierto parece capaz de llevar la larga hebra de pasta de forma segura del plato a la boca. Menos mal que al menos hay cucharas para hacer girar los espaguetis, ¿no? Delia Martina Landwehrmann, chef ejecutiva de LSG Sky Chefs, sabe si hacerlo es socialmente aceptable en Italia.
“En absoluto”, dice la experta en Italia Landwehrmann. “Comer espaguetis con una cuchara es, como mínimo, motivo de burla por parte de los lugareños. Lo peor es cortarlos con un cuchillo. La etiqueta dicta que sólo se use el tenedor y el plato. Para evitar un bocado incómodo por coger demasiados fideos, lo mejor es cogerlos con el tenedor por el borde del plato y no por el centro”.
El hecho de que comer espaguetis cause tantos problemas a los no italianos podría tener que ver con otra idea errónea muy extendida. Al fin y al cabo, la pasta suele comerse como aperitivo y no como plato principal. Por eso se sirve con menos salsa que los cocineros de otros países, que simplemente quieren alimentar a sus invitados. Esto también explica cómo los italianos consiguen evitar las manchas.