Hábitos alimentarios
Elegir bien los alimentos es una parte importante del envejecimiento saludable. Comprender los diferentes grupos de alimentos -y la cantidad de cada uno de ellos que debe componer su dieta- puede ayudarle a formar un patrón de alimentación saludable a lo largo del tiempo. Este artículo describe los principales grupos de alimentos y otros nutrientes importantes recomendados para los adultos mayores en las Guías Alimentarias para los Estadounidenses (PDF, 30.6M). También ofrecemos sugerencias sobre cómo incluir los caprichos ocasionales en su patrón de alimentación saludable.
Es importante obtener la cantidad recomendada de cada grupo de alimentos sin sobrepasar las calorías diarias recomendadas. Tenga en cuenta que la cantidad que debe comer para mantener su peso depende de su edad, sexo y nivel de actividad física.
Las verduras tienen una gran variedad de colores, sabores y texturas. Contienen vitaminas y minerales, hidratos de carbono y son una importante fuente de fibra. El grupo de alimentos vegetales incluye las verduras de color verde oscuro, las verduras rojas y naranjas, las verduras con almidón y las legumbres (judías y guisantes).
Las frutas aportan color, sabor y nutrientes importantes a la dieta. Hay muchas opciones: cítricos como las naranjas y los pomelos; diferentes tipos de bayas; frutas que crecen en los árboles, como los albaricoques, las cerezas, los melocotones y los mangos; y otras como los higos, las uvas y las piñas.
Dieta equilibrada
Si es usted como la mayoría de las personas que se proponen un propósito de Año Nuevo, quiere comer más sano, perder peso o ambas cosas. Y si es como la mayoría de nosotros, su propósito ya ha empezado a tambalearse. Para el 1 de febrero, la mayoría de los propósitos de Año Nuevo relacionados con el peso han sido derrotados por expectativas poco realistas, dietas de moda, la frustración de no ver resultados y una serie de otros factores.
¡No se rinda! Haz que el propósito de 2022 se mantenga. Es más fácil de lo que crees, y el primer paso para retomar el camino es centrar tu próxima visita al supermercado en los mejores alimentos para satisfacer tu hambre y reducir tus antojos. Estos son los alimentos que debes favorecer (y los que debes evitar):
Las proteínas son los componentes básicos de nuestro cuerpo. Ayudan a construir, reparar y mantener nuestros tejidos. Fortalecen nuestro sistema inmunológico. Y lo que es más importante para las personas que intentan perder peso, las proteínas le ayudan a sentirse lleno después de una comida y a mantener su metabolismo. Tanto si eres “carne y patatas”, “lunes sin carne” o totalmente vegetariano/vegano, hay una proteína para todos nosotros.
¿Qué debo comer hoy?
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Nutrición saludable
El Plato de la Alimentación Saludable resume la mejor información dietética basada en la evidencia disponible en la actualidad. Dado que los investigadores en nutrición descubren continuamente información valiosa, El plato para comer sano se actualizará para reflejar los nuevos hallazgos.
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