Tomates españoles uk
Nuestra guía de cultivo de tomates te lleva desde la plantación de tomates hasta la cosecha. Si quieres empezar a cultivar tus propias plantas a partir de semillas, ¡ahora es el momento! Es la única manera de disfrutar de las antiguas variedades autóctonas que no suelen estar disponibles en los viveros como plantas. Aprenda a cultivar deliciosos tomates de cosecha propia, ¡por algo es el mejor cultivo de jardín!
Las plantas de tomate son cultivos tiernos de temporada cálida que adoran el sol y no soportan las heladas. Es importante no poner las plantas en el suelo demasiado pronto. En la mayoría de las regiones, el suelo no es lo suficientemente cálido como para plantar tomates al aire libre hasta finales de la primavera y principios del verano, excepto en la zona 10, donde son un cultivo de otoño e invierno. Consulte cuándo empezar a plantar tomates según su ubicación.
Los tomates tardan entre 60 y más de 100 días en cosecharse, dependiendo de la variedad (véase más información sobre las variedades más adelante). Debido a sus requisitos de una temporada de crecimiento relativamente larga (y a la fecha de plantación tardía), la mayoría de los jardineros plantan pequeñas “plantas de inicio” o trasplantes en lugar de semillas después de que el clima se haya calentado en primavera. Muchos jardineros compran sus trasplantes en un centro de jardinería o en un vivero, pero usted puede cultivar sus propias semillas en el interior.
Semillas de tomate de Montserrat
Reconozco que nunca me había imaginado como agricultor, pero al cabo de unos meses estaba totalmente enganchado. Creo que la agricultura tiene esa capacidad que no tiene ningún otro trabajo: te permite aprender lo básico muy rápidamente para que seas útil pero nunca te permitirá dominarla.
Junto con mi hermano Gabriel, empezamos a cultivar los campos al mismo tiempo que montábamos una página web para vender directamente nuestras cosechas. En la primera temporada, tuvimos muy pocos pedidos y la mayor parte de nuestra cosecha tuvo que venderse a intermediarios por debajo de nuestro precio de coste. Año tras año y gracias al boca a boca, nuestros presidentes (así llamamos a nuestros clientes) fueron aumentando.
Aquí se encuentra la finca El Carmen y su caserío. Esta casa fue un sueño hecho realidad para Manuel González Martí, ilustrador, historiador, estudioso y fundador del Museo Nacional de Cerámica y Artes Plásticas González Martí, que murió sin herederos en 1972 a pesar de dejar un importante legado cultural.
Nuestros abuelos, Fernando y Julia, compraron la finca y comenzaron a plantar naranjos. En los años setenta y ochenta, implantaron un sistema de riego por inundación con tuberías. Mi abuelo nos contaba que solía dormir con un pie sobre la tubería para poder levantarse cuando llegaba el agua y abrir y cerrar las compuertas para regar los árboles de cada parcela. Hoy en día, utilizamos un sistema de riego por goteo, que es más eficiente, pero hemos conservado algunas acequias comunitarias como recuerdo de aquellos tiempos.
Productores españoles de tomate
Los exploradores españoles trajeron el tomate a Europa desde las Américas en el siglo XV, y desde entonces esta versátil hortaliza es un producto básico. Hoy en día es la hortaliza más consumida y cultivada del país, y constituye clásicos como el gazpacho andaluz o el humilde pan con tomate. También se exporta mucho, ya que supone el 35% del consumo europeo de tomate.
El agricultor español Juan Vizcaíno Escamilla es un apasionado del cultivo de tomates. “Es muy bonito ser agricultor, porque trabajas con seres vivos a los que tienes que cuidar. Es como tener hijos”, dice. Pero, al igual que muchos agricultores, depende en gran medida de la protección de los cultivos para garantizar un rendimiento decente contra insectos como la mosca blanca. “Probablemente podría seguir cultivando tomates sin protección de cultivos, pero mi rendimiento se reduciría a la mitad y la calidad sería menor”, afirma.
Para ayudar a los tomateros españoles, los científicos utilizan una serie de métodos para proteger el cultivo. “Estamos desarrollando los métodos más eficaces para proteger nuestros tomates de las enfermedades y plagas más comunes, al tiempo que protegemos el medio ambiente y la salud humana”, explica el fitocientífico Luis Martín. “Desde hace varios años, los productores de tomate de aquí utilizan una técnica de protección de cultivos llamada gestión integrada de plagas, en la que utilizamos una combinación de genética mejorada, protección química y soluciones biológicas, como los insectos depredadores, para proteger el cultivo.”
Variedades de tomates españoles
Para sobrevivir durante meses, los tomates de colgar deben almacenarse de una manera especial. Tras la cosecha, los agricultores los cosen en racimos de 15 a 30 tomates. Lo ideal es que ningún tomate se toque con otro; si están demasiado apretados, pueden pudrirse. Este método no es perfecto, pero tiene el éxito suficiente para garantizar el acceso a tomates frescos y jugosos y a un perfecto pan con tomate casi todo el año.
No es necesario comprar. El ganador será seleccionado al azar el 06/01/2022. Oferta disponible sólo en los Estados Unidos (incluido Puerto Rico). La oferta está sujeta a cambios sin previo aviso. Consulte las bases del concurso para conocer todos los detalles.