El síndrome de Punch y Judy
Punch and Judy es el tradicional espectáculo de marionetas protagonizado por el Sr. Punch y su esposa Judy. El Sr. Punch, una figura británica arquetípica y controvertida que tiene su origen en la carismática marioneta italiana del siglo XVI Pulcinella, lleva actuando en el Reino Unido desde hace más de 350 años.
El diarista Samuel Pepys registró por primera vez en Inglaterra, en mayo de 1662, una obra de marionetas en la que aparecía una versión de Punch. El autor señala que la vio en Covent Garden, Londres, representada por el titiritero italiano Pietro Gimonde, de Bolonia, también conocido como Signor Bologna. A diferencia de los actuales Punch and Judy, Bologna utilizaba marionetas -marionetas de hilo- en lugar de títeres de guante. En octubre de 1662, Carlos II concedió a Bologna una actuación con mando real en Whitehall. El rey, encantado, recompensó al “Signor Bologna, alias Pollicinella” con una cadena de oro y una medalla por valor de 25 libras, o 3.000 libras a precios actuales.
Bologna fue uno de los muchos artistas que llegaron a Inglaterra desde Europa tras la restauración de la monarquía en 1660. El 10 de noviembre de 1662, Pepys llevó a su esposa a ver otro espectáculo, esta vez en Charing Cross. Es posible que lo haya representado Anthony Devoto, de quien sabemos que tuvo un espectáculo de marionetas en la Feria de Bartholomew (la feria de verano más importante de Londres, celebrada en la zona de Smithfield) y en Charing Cross en 1667, 1668, 1669 y 1672. Una orden del 11 de noviembre de 1672 le permite “ejercer y tocar todos los chistes e interludios” y se refiere a él como “Antonio Di Voto puncinello”.
Significado de los puñetazos
La perforadora se inventó décadas antes de que se convirtiera en un elemento básico de las oficinas modernas. Lea esta guía para saber más sobre la historia de la perforación de agujeros, por qué se impugnó al inventor original de la perforación de agujeros y cómo ha evolucionado la perforación de agujeros a lo largo de los siglos.
¿Quién fue el inventor original de la historia de la perforadora? Hubo dos tipos originales de perforadoras, y se crearon por muchas de las mismas razones por las que las perforadoras se siguen utilizando hoy en día. Un tipo se utilizaba para perforar un solo agujero en los billetes para mostrar que se habían utilizado, y el otro se utilizaba para perforar agujeros idénticos en el papel para que fuera más fácil mantenerlos organizados en una carpeta de anillas.
Aproximadamente un año y medio antes de que Soennecken solicitara la patente de su perforadora, el 24 de febrero de 1885, el estadounidense Benjamin Smith recibió la patente de una herramienta algo similar conocida como “Conductor’s Punch”. Aunque Smith recibió su patente antes que Soennecken, a veces no se le considera el inventor original de la perforadora porque su invento difería significativamente de la perforadora de tres agujeros que se ve a menudo en las oficinas hoy en día. El invento de Smith era manual y utilizaba dos piezas metálicas conectadas a un muelle para perforar un solo agujero en el papel. También incluía un receptáculo para guardar los pequeños círculos de papel que cortaba. El punzón del revisor lo utilizaban los revisores de los ferrocarriles para hacer agujeros en los billetes de tren (de ahí su nombre).
Receta de ponche
Siempre había pensado que la frase era “no mires…”, pero mi amigo insiste en que es “no pegues…” y hay un número no nulo de resultados de búsqueda en la web que muestran el uso de la otra frase. Pero no puedo averiguar de dónde viene, o qué significa, o si es diferente de mi comprensión de la frase (como Don’t look a gift-horse in the mouth).
mirar a caballo regalado en la boca Ser crítico con algo recibido sin coste alguno. Por ejemplo, el coche viejo de papá está lleno de abolladuras, pero a caballo regalado no hay que mirarle el diente. Este término, generalmente expresado como un proverbio de advertencia (Don’t look a gift horse in the mouth), se remonta a los escritos del clérigo del siglo IV San Jerónimo, y aparece en inglés desde aproximadamente el año 1500. Alude a determinar la edad de un caballo mirando sus dientes.
El siguiente ejemplo más antiguo que he podido encontrar es una búsqueda en la base de datos de periódicos Elephind, que arroja este ejemplo de “Without Leonard, the Spotlight Shines Marvelously on Hagler”, en el Columbia [Missouri] Missourian (8 de febrero de 1983):
Etimología de bebida de ponche
Los cócteles de champán que se sirven hoy en día tienen sus raíces en algunas de las primeras recetas de ponche. El Punch Royal, elaborado con vino, incluido el de Champagne, era más delicado que los brebajes más fuertes hechos con arrack, brandy o ron. Sin embargo, el champán que conocemos hoy, y que da a los cócteles modernos su efervescencia distintiva, es un estilo relativamente reciente. El examen de las descripciones del vino original sugiere que el champán se incluyó originalmente para introducir acidez y algo de alcohol. Continue reading →
A menudo, en la literatura el vino caliente es simplemente “preparado” con poca referencia a cómo se calienta. El calor es importante, y como muestra la referencia de Dicken al “Smoking Bishop” (un tipo de vino caliente) en Un cuento de Navidad (1842), la imagen del vapor del vino caliente es alegre y reconfortante.
La receta romana básica del vino caliente, calda, simplemente añadía agua caliente, un método que se mantuvo como “solución rápida” para el vino caliente hasta el siglo XIX. Las recetas más ricas, como la del Apicus, llevaban vino endulzado con miel y especias. En la época medieval, los vinos calientes y especiados se llamaban piment o hypocras; los costosos ingredientes de azúcar, especias y vino los convertían en la bebida de los ricos.