Qué comer para el almuerzo
Los niños de 1 a 3 años son capaces de comer una variedad de alimentos saludables. Ofrézcale a su hijo pequeño los mismos alimentos que come el resto de la familia. Ofrézcale alimentos de diferentes sabores, texturas y colores, según la Guía Alimentaria de Canadá.
Deja que tu hijo decida cuánto comer de los alimentos que le ofreces. No le obligues a comer ni le restrinjas la cantidad de alimentos que le permites comer. Algunos días puede comer más. Otros días puede comer menos. El apetito de un niño pequeño puede cambiar de un día para otro. Utiliza los ejemplos de comidas que aparecen a continuación sólo como directrices generales. Empieza con raciones pequeñas y dale más si sigue teniendo hambre.
Los mejores alimentos para el crecimiento de los niños
Por si necesitas más pruebas de que desayunar es lo mejor, los niños que no desayunan tienen menos capacidad de aprendizaje en la escuela, ingieren menos hierro (un nutriente importante) en su dieta y son más propensos a tener un índice de masa corporal (IMC) más alto, lo que es una señal de que pueden tener sobrepeso.
Por otro lado, los niños que desayunan obtienen mejores resultados en la escuela, son más propensos a participar en actividades físicas y comen más sano en general. Así que mañana por la mañana, no salgas corriendo con el estómago vacío. Llénate de energía con un desayuno saludable.
Desayuno o breakfirst
Tu bebé ha llegado a la edad adulta y está empezando a dominar la capacidad de comer alimentos sólidos. Al cumplir su primer año, la leche artificial y la leche materna deberían reducirse, mientras que los alimentos sólidos empezarán a aportar la mayor parte de las calorías y la nutrición de tu pequeño.1, 2 Espera que tu hijo coma tres comidas equilibradas con dos o tres tentempiés saludables cada día.
Se recomienda que los bebés alimentados con leche artificial pasen a tomar leche entera o leche de soja sin azúcar al cumplir el primer año, mientras que los bebés amamantados pueden seguir tomando leche materna. Si está haciendo el cambio a la leche, la Academia Americana de Pediatría recomienda 16 onzas con un máximo de 24 onzas (2 a 3 tazas) de leche entera al día,4 y las mamás que amamantan pueden seguir amamantando mientras la mamá y el bebé lo deseen.5, 6
El siguiente plan de comidas para niños pequeños de 12 meses ofrece ideas de meriendas y recetas para ayudarle a proporcionar a su pequeño opciones nutritivas que seguirán influyendo en el desarrollo de su gusto y sus preferencias alimentarias.
A los 12 meses, tu bebé comerá cada vez más los alimentos que tú comes. Así que comer en familia puede resultar más fácil. De hecho, dedicar tiempo a las comidas en familia es una forma importante de fomentar una alimentación sana y un comportamiento adecuado a la hora de comer.7 Los bebés y niños que forman parte de las comidas familiares habituales suelen estar más dispuestos a probar nuevos alimentos.8
Qué desayunar
A los 18 meses, tu hijo ya puede comer los mismos alimentos que el resto de la familia, lo que hace que la hora de la comida sea mucho más fácil de entender. A esta edad, ofrézcale a su hijo comida cada 2 ó 3 horas, ya que su barriga es todavía bastante pequeña y necesitará comer con frecuencia a lo largo del día para obtener los nutrientes necesarios para su desarrollo.1 Esto suele ser 3 comidas y unos 2 ó 3 tentempiés nutritivos al día.
Tu pequeño puede ser capaz de verbalizar cuándo tiene hambre y cuándo está satisfecho. El desarrollo de sus habilidades comunicativas también puede incluir la expresión de lo que le gusta y lo que no le gusta cuando se trata de los alimentos que prefiere comer. Asegúrate de escuchar las señales de hambre y saciedad de tu pequeño para ayudarle a crear señales internas de alimentación sólidas, así como una relación sana con la comida.2
Es posible que tu hijo se vuelva un poco quisquilloso a esta edad. No dejes que esto te desanime. Tu objetivo como padre es ofrecerle opciones de alimentos saludables y establecer horarios específicos para comer. El trabajo de tu hijo es decidir qué cantidad de alimentos le proporcionas, ¡o si los come! 4, 5 Esto se llama División de la Responsabilidad.