Lechuga de cabeza de mariposa
La lechuga romana es una variedad saludable y popular de lechuga arrepollada, que es relativamente fácil de cultivar en un jardín o una maceta casera. La lechuga romana se puede cosechar de dos maneras: se puede cosechar toda la cabeza de la lechuga de una vez, ya sea arrancando la cabeza, con sus raíces y todo, o cortando la cabeza por la base. También puede cosechar las hojas exteriores de la cabeza y dejar que las hojas interiores sigan creciendo y madurando.
Resumen del artículoXAntes de cosechar la lechuga romana, fíjate en las hojas abiertas de color verde oscuro, lo que significa que está lista para ser cosechada. Cuando esté lista, utiliza unas tijeras de jardinería afiladas para cortar la cabeza de la lechuga justo por encima de la base, o aproximadamente 1 pulgada por encima del suelo. Esto asegurará que la lechuga pueda volver a crecer para una segunda cosecha, aproximadamente 55-60 días después de la primera. Si prefieres cosechar todo el cogollo de lechuga de una vez, simplemente agarra la base del cogollo y tira hacia arriba hasta que las raíces se desprendan del suelo. Para saber cómo cosechar las hojas de lechuga individuales, sigue leyendo.
Fotos de las etapas de crecimiento de la lechuga romana
La lechuga romana es mucho más que una excusa para disfrutar de una pequeña ensalada César. Su fibra dietética y su bajo contenido en hidratos de carbono la convierten en una opción inteligente para quienes intentan reducir su consumo de hidratos de carbono, especialmente cuando se utiliza como sustituto de envoltorios o pan.
Elija cabezas de lechuga romana con hojas crujientes y frescas sin tallos marrones. Lávalas y sécalas bien antes de guardarlas en el frigorífico hasta una semana. Consejo para cenas: sumerja las hojas de lechuga romana en agua helada durante unos minutos antes de servirlas para que queden crujientes.
Cómo desmenuzar la lechuga romana para los tacos
nuestra lechuga romana ecológica y convencionalLa lechuga romana tiene una forma alargada y hojas gruesas de color verde oscuro que proporcionan un crujido especial y un sabor suave y ligeramente amargo. A diferencia de la mayoría de las lechugas, la romana aguanta el calor: no sólo es estupenda para ensaladas y wraps, sino que también puedes echarla a la parrilla para darle otro nivel de sabor. Nuestra lechuga romana y nuestros corazones de lechuga romana se suministran a clientes minoristas, tiendas de club y servicios de alimentación.
Nuestro programa de cultivoNuestra romana orgánica y convencional se cultiva durante todo el año proporcionando un producto consistente a nuestros clientes. Nuestra lechuga romana orgánica de tamaño completo se ofrece en minibolsas, así como en fundas de 12 y 24 ct, en petos y en paquetes desnudos. La romana orgánica se ofrece en bolsas de 3ct o en paquetes desnudos de 48ct. Suministramos nuestra romana convencional en mini-bolsas, paquetes de 12ct, 18ct y 24ct con mangas flip, lazos de babero o desnudos, así como nuestros paquetes de corazones romanos: bolsas de 2ct, 3ct y 6ct, y corazones desnudos de 48ct. Elija la lechuga romana y los corazones romanos de Pure Pacific Organic y Pacific para obtener una lechuga fresca de alta calidad directamente del campo.
Lechuga Iceberg
Bata el suero de leche, la mayonesa, el vinagre y las cebollas verdes. Sazone con sal y pimienta. Rocíe el aderezo sobre las hojas de lechuga romana cortadas y revuélvalas para cubrirlas bien. Añada los trozos de bacon y los tomates. Termina con los picatostes.
LA VENTANA DE PEDIDOS EN LÍNEA PARA LAS ENTREGAS DE LA SEMANA SIGUIENTE SE ABRE A LAS 8:00 de la mañana de cada viernes. Puede hacer su pedido hasta las 7:30 de la mañana del día de la entrega, según las lechugas disponibles. Tenga en cuenta que no todas las lechugas estarán disponibles cada semana, ya que la demanda varía mucho de una semana a otra.
Recogida en la acera – Venga a nuestro invernadero, de lunes a viernes de 10:00am a 2:00pm Llámenos cuando llegue (770-406-9345) para hacer su pedido por teléfono y le llevaremos su pedido a su coche y recogeremos el pago. Por favor, quédese en su coche. Ya no abrimos los sábados por la mañana. Por favor visítenos durante la semana o utilice nuestro programa de entrega.