Haz tu propio plan de alimentación
Recientemente, me he dado cuenta de que hay algunos pasos que sigo cada semana cuando planifico las comidas. Estos pasos son súper sencillos, pero podrían no ser completamente obvios si la planificación de las comidas es nueva para ti. En este post, comparto el método de planificación de comidas que utilizo semanalmente, y 5 pasos para ayudarte a hacer un plan de comidas semanal que funcione para ti.
Siempre he sido una planificadora de comidas mental. Navegaba por la web o por un libro de cocina, encontraba un par de ideas de recetas para hacer durante la semana, luego hacía la compra y me ponía en marcha. En cierto modo funcionaba, pero como nunca anotaba nada (aparte de la lista de la compra) y no hacía un plan de comidas, acababa teniendo algunos problemas. Viajes extra a la tienda, no hacer suficiente o demasiada comida, y compras extra porque no todas las comidas estaban planificadas de antemano.
Pero, TODO cambió en 2018. Comencé a planificar realmente de manera legítima todas nuestras comidas cada semana (para mí y mi esposo). TODAS. El desayuno, el almuerzo, la cena y una lista de aperitivos disponibles. Por favor, tómame en serio cuando digo que fue un cambio de vida. Incluso para alguien como yo que ya sabía que la planificación de las comidas era útil.
Cómo hacer un plan de comidas para perder peso
¿Qué es exactamente la planificación de las comidas? En pocas palabras, se trata de planificar todas sus comidas o las de su familia para la semana. Una simple planificación por adelantado puede hacer la vida un poco más fácil y más saludable, ¡y eso es lo que queremos! (1, 2) Si nunca ha intentado planificar las comidas y la idea le parece abrumadora, ¡no se estrese! Este artículo se centra en la planificación de comidas para principiantes. Primero hablaremos de los beneficios, y luego nos sumergiremos en los pasos.
Tal y como se describe en nuestro artículo Elementos básicos de la despensa saludable y elementos esenciales de la nevera, esto garantiza una alimentación y una cocina saludables en casa. Si se empieza con ingredientes limitados, la inversión inicial puede parecer grande. Sin embargo, una vez que tenga estos ingredientes básicos, la selección de recetas y la elaboración de la lista de la compra serán mucho más fáciles.
Prepárate para el éxito Es difícil cocinar y conservar las comidas si no se tiene el equipo necesario. El equipo de cocina adecuado incluye todo, desde cuchillos y sartenes hasta bolsas y contenedores de almacenamiento.
Yo suelo hacer la planificación y la compra el domingo por falta de tiempo, pero me resulta más fácil planificar el sábado y comprar el domingo. Decide qué día te viene mejor. Intenta mantener la coherencia entre estos días, ya que esto determinará los días y las comidas que planifiques.
Crear un plan de comidas
¡Cada semana comparto un plan de comidas que está lleno de recetas fáciles de hacer, con variedad, Y trato de reutilizar las sobras de al menos una comida cada semana para minimizar el tiempo que se pasa en la cocina y maximizar el tiempo que se pasa disfrutando de la vida!
¡Hola amigos! Bienvenidos a nuestra sección de plan de comidas semanal de Recetas Fáciles para la Familia. Me encanta compartir nuevas ideas de recetas cada semana y tengo una verdadera pasión por hacer que la cocina sea sencilla y agradable de hacer en casa cuando se es una familia ocupada. Si no te has suscrito a mi boletín de noticias por correo electrónico, asegúrate de hacerlo cuanto antes para que puedas recibir nuevas recetas y el nuevo plan de comidas actualizado para cada semana.
¡Sé que el tiempo es todavía récord en muchos lugares, pero tuvimos un fin de semana muy cálido aquí! ¡Estoy sintiendo que mis días de sopa y comida cálida y acogedora de invierno están disminuyendo, así que esta semana estoy cargando con todo eso para asegurarme de tener mi ración antes de que nuestros días se llenen de sol y clima cálido de nuevo! ¡Tenemos un día libre extra esta semana, el lunes, así que voy a llenar ese día con un poco de preparación de comida extra para hacer el resto de la semana aún más suave!
Plan de preparación de comidas gratis
CONSEJO PRINCIPAL – Empieza por planificar sólo unas pocas comidas o tentempiés para la semana que tienes por delante. A medida que pase el tiempo, descubrirá qué es lo que mejor le funciona, y podrá ir ampliando su plan poco a poco añadiendo más comidas a medida que lo considere oportuno.
CONSEJO PRINCIPAL – Empieza a pensar en tu plan de comidas al menos tres días antes de que quieras ponerlo en marcha, para que tengas unos días para realizar todo el proceso de hacer la lista de la compra, comprar y preparar.
Este es probablemente el paso en el que la mayoría de la gente se atasca. PERO aquí es donde ocurre la magia y donde ahorrarás más dinero. Ir al supermercado sin una lista de la compra es una excelente manera de perder el tiempo y acabar comprando un montón de cosas que no necesitas. Tener una lista te ayuda a mantenerte concentrado y a luchar contra la tentación de comprar alimentos que no tienes pensado utilizar sólo porque están de oferta.
CONSEJO PRINCIPAL – Si sólo vas a hacer una o dos recetas, hacer la lista de la compra sólo te llevará unos minutos, y cada vez será más rápido. Si tienes un plan de comidas más amplio, hay muchas herramientas que facilitan este proceso. Puedes encontrarlas en Internet o utilizar una plantilla como la que se adjunta.