Desayuno saludable para perder peso
7 verduras que hay que comer para perder peso (Fuente: hips.hearstapps)¿Sabes que las verduras ayudan a perder peso? Son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que permite a la persona controlar los impulsos de comer bocadillos.
Estas verduras contienen fibra y nutrientes, incluyendo vitaminas y minerales esenciales que mejoran el metabolismo. Consumir una dieta equilibrada que incluya verduras y frutas de temporada mantiene el cuerpo activo. Incluirlas puede ayudar a mantener a raya las enfermedades cardiovasculares. Además, las verduras son ricas en antioxidantes que protegen la célula del daño y eliminan las toxinas dañinas del cuerpo.
¿Cómo ayudan las verduras a perder peso? Las verduras pueden considerarse parte del enfoque nutricional de Atkins que mantiene el peso bajo control. Una persona necesita entre 12 y 15 gramos de carbohidratos al día. Comer ensaladas y verduras que contienen carbohidratos hace que la dieta sea nutritiva y equilibrada.
Antes de planificar una dieta que incluya verduras para perder peso, también hay que tener en cuenta las verduras que hay que evitar. Investigar sobre este tema ayudará a las personas a eliminar las verduras con almidón, cuyo consumo en exceso puede contribuir al aumento de peso y a los problemas de obesidad.
Cómo perder peso
1. Espinacas: Es probablemente la hoja verde más popular en la India. Las espinacas, son una fuente rica en “thylakoids”, que se han encontrado para suprimir el apetito y reducir el nivel de “ghrelin” (la hormona del hambre). Los tilacoides evitan el pico de insulina y también el almacenamiento de grasa en el cuerpo. Las espinacas son también una rica fuente de proteínas, fibra, antioxidantes, vitamina A, C y otros oligoelementos también.
2. Purslane/Kulfa/Lunia: Esta es una de las verduras de hoja verde más subestimadas teniendo en cuenta que tiene una alta nutrición y beneficios para la pérdida de peso. El compuesto antioxidante “betalaína” y los carotenoides también se encuentran en abundancia en la verdolaga. Tiene niveles muy altos de ácidos grasos omega-3 junto con fibra y vitaminas como la A, B C, D hierro y otros oligoelementos como el magnesio, calcio, manganeso, potasio y cobre.
3. Apio: Decenas de personas avalan la eficacia del jugo de apio en la pérdida de peso. Al zumo de apio se le atribuyen propiedades desintoxicantes y también ayuda a reducir la inflamación. A continuación te explicamos cómo puedes preparar una bebida desintoxicante con apio. Ingredientes necesarios: 1 pepino, 4 tallos de apio, 2 manzanas, 5-8 hojas de col rizada, 1 cucharada de jengibre fresco, zumo de limón. Haz un batido con todos estos ingredientes. Cuela el zumo si no te favorece el batido pesado.
Los mejores carbohidratos para perder peso
La mayoría de los adelgazantes saben que las frutas y las verduras son una parte importante de una dieta sana y equilibrada y que pueden ayudarnos a saciarnos cuando intentamos perder peso. Pero, sin embargo, algunas opciones populares del pasillo de frutas y verduras del supermercado siguen confundiéndonos.
Por ejemplo, muchos de nosotros decidimos evitar los plátanos, los aguacates, el maíz dulce, las zanahorias y los guisantes porque pensamos que engordan. Por el contrario, algunos pensamos que comer apio o pomelo ayuda a perder peso.
Por ejemplo, se pueden comer dos manzanas pequeñas con la misma cantidad de calorías que un plátano. Del mismo modo, podría comer seis veces más espinacas para obtener la misma cantidad de calorías que aporta el maíz dulce.
En cuanto a alimentos como el apio y el pomelo, es cierto que tienen muy pocas calorías, pero no hay pruebas concluyentes de que su consumo ayude realmente a quemar calorías o a perder peso.
Aunque algunos estudios han demostrado que añadir pomelo a la dieta ayuda a perder esos kilos, el jurado de la salud aún no ha decidido. Y en cuanto a que se necesitan más calorías para digerir una rama de apio de las que realmente aporta, la mayoría de los expertos en salud coinciden en que es un mito.
Qué comer para perder peso
“La fructosa ha tenido (con razón) una mala reputación últimamente por su papel en la promoción de la obesidad central o la grasa del vientre”, dice St.John. “Sin embargo, la fructosa que se encuentra en alimentos integrales como la fruta no actúa de forma tan siniestra en el organismo. Las frambuesas frescas o congeladas contienen una gran cantidad de fibra, que ayuda a regular la respuesta de la insulina del cuerpo y también a reducir la grasa del vientre.” Si una pinta fresca tiene un precio elevado en su tienda local, considere la posibilidad de comprarlas congeladas: son rentables, duran prácticamente toda la vida y se recogen en el punto máximo de frescura.
Puede que la grasa haya sido considerada en su día como la culpable de hacernos engordar, pero la dieta mediterránea, las directrices de los nutricionistas y un amplio conjunto de investigaciones (como este estudio) están trabajando para desterrar la antigua reputación de la grasa. Tal es el caso reforzado por el aceite de coco: “Las investigaciones demuestran que el aceite de coco no tiene un impacto negativo en los niveles de lípidos en sangre como se creía antes y que incluso puede ayudar a promover una reducción de la grasa del estómago. Las propiedades del aceite de coco para combatir la grasa del vientre se deben a la cantidad de triglicéridos de cadena media que contiene, que se metabolizan rápidamente y, por tanto, tienen menos posibilidades de almacenarse como adiposidad”, afirma St. En pocas palabras: el tipo de grasas que contiene el aceite de coco no se convertirá en depósitos de grasa almacenados en el cuerpo.