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¿Cuál es la desventaja de la sopa?

mayo 18, 2022

Beneficios de la sopa por la noche

Saltar al contenido principal18 de mayo de 2022Paul es un apasionado de la preparación, la cocina y el consumo de alimentos saludables desde hace más de 30 años. Nacido en el Reino Unido, ahora vive en Florida.Para mi lista de 10 aspectos negativos asociados a las comidas caseras, sigue leyendo…Imagen de dominio público editada vía PixabaySoy un gran fan de la comida casera, creo que puede ser una gran manera de comer sano, asequible y sabroso.Sin embargo, también puedo entender que hacer tus propias comidas de forma regular puede no ser para todos. La cocina requiere tiempo y energía, así como algo más que un poco de habilidad.En este artículo, enumero y examino 10 aspectos negativos de la comida casera.10 desventajas de cocinar tus comidas en casaAquí están mis 10 desventajas de las comidas caseras.

Desventajas de la sopa de tomate

Un estudio realizado por Barbara Rolls, de la Universidad Estatal de Pensilvania, publicado en “The American Journal of Clinical Nutrition” en 1999, demostró que tomar sopa antes de una comida disminuía la cantidad de calorías que las mujeres delgadas consumían en una comida. Rolls también demostró que el tipo de sopa que se tomaba antes de la comida no importaba mucho: los sujetos que tomaban sopa antes de una comida generalmente comían menos en la comida que un grupo de control que no tomaba sopa.

Aunque la investigación parece indicar que la sopa puede ser una parte eficaz de un plan de pérdida de peso, no hay ninguna investigación que demuestre de forma concluyente cuánto peso se puede perder si sólo se toma sopa durante dos semanas. Lo más probable es que sus resultados dependan de la cantidad de sopa que tome y de su contenido calórico.

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Se necesita un déficit energético de 3.500 calorías para perder medio kilo. Reducir 500 calorías al día supone una pérdida de peso de 1 libra en una semana, que es la pérdida de peso más rápida que recomienda la Asociación Dietética Americana. El número de calorías que puede reducir de su dieta comiendo sólo sopa depende de lo que coma ahora y de los tipos de sopa que empiece a tomar. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda que una mujer adulta activa ingiera unas 2.200 calorías al día para mantener su peso. Si se baja de este nivel de ingesta, se perderá peso.

Sopa para adelgazar en la cena

Sorber un plato de sopa es una forma rápida y sencilla de entrar en calor en un día frío de otoño. Y, afortunadamente, para los que quieren perder peso, esta comida otoñal también puede ser una forma estupenda de ayudarle a alcanzar sus objetivos mucho antes del Año Nuevo.

Por ejemplo, en un estudio de Appetite, los hombres y mujeres que tomaron un tazón de sopa de verduras baja en calorías 15 minutos antes de su plato principal acabaron ingiriendo un 20% menos de calorías en total en comparación con los que no empezaron su comida con sopa. Los investigadores sugieren que la sopa puede aumentar la sensación de saciedad y ralentizar la digestión, especialmente cuando está cargada de proteínas y fibra.  (Aprenda cómo el caldo de huesos puede ayudarle a perder peso con la dieta de caldo de huesos de Women’s Health).

Según Georgie Fear, R.D., una dietista registrada con sede en Canadá y autora de Lean Habits for Lifelong Weight Loss, las sopas son excelentes para la saciedad porque son de baja densidad calórica. En otras palabras, se obtiene más alimento en el estómago por menos calorías, a diferencia de los alimentos densos en calorías, como la pizza y la pasta, que a menudo ofrecen una porción lamentablemente pequeña para la misma cantidad de calorías que un plato de sopa.

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Beneficios de la sopa antes de la cena

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En Verywell, creemos que no hay un enfoque único para un estilo de vida saludable. Los planes de alimentación exitosos deben ser individualizados y tener en cuenta a toda la persona. Antes de comenzar un nuevo plan de dieta, consulte con su proveedor de atención médica o un dietista registrado, especialmente si usted tiene una condición de salud subyacente.

La dieta de la sopa no es una sola dieta, sino un conjunto de planes de alimentación basados en sopas que prometen una pérdida de peso significativa en poco tiempo (normalmente de 5 a 10 días). En algunas de estas dietas, sólo se consume sopa, mientras que en otras, la sopa es la base del plan de alimentación, con algunos alimentos añadidos.

Tomar sopa puede ayudar a aumentar la saciedad y a mantenerse lleno, lo que puede permitirle comer menos en general. Aunque esto puede conducir a la pérdida de peso, no hay pruebas de que una dieta basada únicamente en la sopa pueda contribuir eficazmente al control de peso a largo plazo.

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