Ripe banana deutsch
↑Cuando tienes un montón de plátanos demasiado maduros en tu cocina, a menudo puede parecer un desperdicio tirarlos a la basura. La buena noticia es que hay docenas de recetas con plátanos que dan un buen uso a los plátanos maduros.
Puedes preparar deliciosos aperitivos y postres, todo ello utilizando un ingrediente que de otro modo tirarías a la basura. Hoy vamos a compartir contigo todo lo que necesitas saber sobre el uso de plátanos demasiado maduros para cocinar y cómo madurar plátanos en tu casa.
No hay límite para las formas en las que puedes utilizar los plátanos maduros. Incluso si crees que tus plátanos ya han pasado la fase de poder comerlos como si fueran normales, puedes incorporarlos a una gran variedad de platos.
Verás que hay muchísimos postres y dulces estupendos que puedes hacer con plátanos, que incluso pueden ser un poco más sanos que los postres típicos. Sigue leyendo porque muy pronto compartiremos la friolera de 40 recetas con plátanos, todas ellas con plátanos maduros.
Hay muchas maneras de madurar rápidamente los plátanos si quieres hacer una de las recetas que compartimos a continuación. Estas son algunas de las mejores formas de madurar plátanos rápidamente listos para usar. Dependiendo del tiempo de que dispongas, puedes utilizar estas ideas para tener tus plátanos listos para tu próxima receta.
Bocadillos de plátano
No hay ninguna razón por la que las tortitas no puedan ser un desayuno saludable. Por ejemplo, las tortitas de harina de avena con plátano. Esta receta es fácil de hacer, hará suficiente para toda la familia y satisfará a todos en la mesa del desayuno.
¿A quién no le gusta el pan de plátano? Es reconfortante, sabroso y aprovecha los plátanos demasiado maduros. Esta versión vegana utiliza azúcar y aceite de coco, por lo que resulta dulce y deliciosamente húmedo. Si te gustan las nueces, genial. Si no, puedes prescindir de ellas.
Nunca te equivocarás si haces muffins. Tu familia los comerá para desayunar, se llevará algunos al colegio o al trabajo y, si sobran, los merendará al llegar a casa. Puedes sentirte bien con estos muffins veganos de plátano y manzana.
¿Qué es la avena de la noche a la mañana? Es un método de hacer copos de avena sin estrés ni cocción. Simplemente remójalos en leche sin lácteos durante la noche y estarán listos por la mañana. Añade un poco de plátano y nueces y el desayuno está servido.
Si el pan de plátano te parece un poco pesado para tu desayuno, ¿por qué no hacer lo siguiente mejor y preparar un batido de pan de plátano? Es vegano, cremoso y está repleto de nutrientes saludables. Además, sabe lo suficientemente parecido al pan de plátano como para ser completamente satisfactorio.
Receta de tortitas de plátano
Las barritas de plátano con pepitas de chocolate son una receta sencilla y deliciosa de plátano maduro, ¡incluso mejor que el pan de plátano! ¡Ideal para el desayuno, el almuerzo e incluso el postre! Echa un vistazo a todos los comentarios de 5 estrellas- ¡todo el mundo alaba esta receta fácil de plátano!
Esta receta de Barritas de Plátano con Chispas de Chocolate es mi receta de plátano favorita. Son perfectas para el desayuno, el almuerzo o la merienda. Son deliciosas, llenan y le encantarán a toda la familia. Me encanta que lleven un montón de plátanos. Me gusta hornear un lote, cortarlos en cuadrados y congelarlos individualmente para cuando estamos en movimiento.
He hecho estas delicias durante años y nuestra familia no se cansa de comerlas. Son perfectos como tentempié, pero a mí también me gustan para desayunar. Están repletos de plátanos y yo utilizo harina integral para que sean más saciantes. Sé que añadir canela puede parecer un poco diferente, pero te animo a que lo pruebes. Le da un toque de sabor.
-Utilizo azúcar moreno en lugar de azúcar granulado normal para añadir más dulzor con menos azúcar. Dicho esto, puedes reducir el azúcar a 1/2 taza. Sólo asegúrate de usar plátanos MUY maduros para añadir dulzor.
Receta de galletas de plátano
Hay miles de recetas de pan de plátano por ahí, ésta es la única que necesitarás. ¿Qué la diferencia? Para empezar, sustituimos la leche por nata agria entera (ni se te ocurra optar por la baja en grasas) y utilizamos un huevo entero y una yema de huevo, lo que ayuda a que el pan de plátano esté más jugoso.
Este es el desayuno de nuestros sueños y, sorpresa, se hace utilizando casi la misma masa que nuestro pan de plátano favorito. ¿Aún no tienes gofrera? Echa un vistazo a nuestras mejores planchas de gofres y hazte con la receta de gofres con pan de plátano.
Nos encanta un buen smoothie bowl. Este, hecho con açaí congelado rico en nutrientes y una crujiente cobertura de coco, te mantendrá saciado y feliz toda la mañana. Hemos elegido incluir algunas de nuestras frutas favoritas en la mezcla, pero siéntete libre de cambiarlas y sustituirlas por tus favoritas.
Estas magdalenas están hechas para preparar el desayuno. Son ligeros y húmedos, llenos de nueces tostadas y lo suficientemente dulces. Al igual que con el pan de plátano, ¡cuanto más maduros estén los plátanos, mejor! Consigue la receta de Muffins de plátano y nueces.