Receta fácil de flan
– Azúcar: Una taza de azúcar blanca se derrite en la estufa hasta que esté licuada y dorada.- Huevos: Necesitarás tres huevos enteros.- Leche condensada azucarada: Porque todas las recetas más deliciosas llevan una lata de leche condensada.- Leche evaporada: Una lata de leche evaporada le da al flan un sabor más rico que la leche normal.Vainilla: Una cucharada de extracto de vainilla realza el sabor general del flan español.
1. 1. Derretir el azúcar en el fuego y verterlo en una fuente redonda. 2. Batir los huevos en un bol grande y añadir el resto de ingredientes. 3. Verter la mezcla en la fuente. Cubrir con papel de aluminio4. Hornear durante una hora en el horno precalentado.
“La mejor receta”, según artsychicany. “Sencilla y la forma tradicional de hacer flan. Consejo: Mantén la fuente caliente/caliente en el horno mientras haces el flan, para que cuando viertas el caramelo (azúcar derretido) en ella, el caramelo no se endurezca tan rápido.”
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Flan de queso
Hacer flan en mi familia es como un orgullo para el que lo hace y lo hace bien. Sin embargo, hasta el mejor de los mejores servía un flan que quizá sabía un poco más “a huevo”, o las piezas finales estaban un poco demasiado revueltas. Nos ha pasado a todos. Es fácil que ocurra cuando hay que hacer malabarismos con un fogón lleno de ollas y sartenes mientras se prepara una reunión familiar.
Las natillas pueden ser delicadas y necesitan supervisión. De lo contrario, pueden pasar de deliciosas a revueltas en cuestión de minutos. Asegúrese de tener a mano un termómetro de lectura instantánea. Con los años, he ido perfeccionando mi receta. Sin embargo, no fue hasta que me topé con la receta de Flan Latino de Cook’s Illustrated que aprendí a controlar la temperatura, y eso fue lo que cambió las reglas del juego para mí. Siempre sale un flan perfectamente horneado, y ahora lo juro. Tanto si prefiere hacer flanes individuales en moldes como si prefiere un flan familiar grande en un molde de pan, con mi receta infalible siempre tendrá éxito.
NotasCómo incluir a tu(s) hijo(s): Esta es una receta estupenda para practicar a cascar huevos. Dependiendo de la edad del niño, también puede utilizar una cuchara de madera con ranuras o las manos para separar la clara de las yemas. Asegúrese de que su hijo tiene edad suficiente para lavarse bien las manos después de manipular los huevos crudos.
Receta de flan
Jump to RecipePuerto Rican Flan de Queso: un rico y cremoso postre horneado que no es demasiado dulce gracias al ligero sabor del queso crema. Por si fuera poco, todo el flan está bañado en una brillante salsa de caramelo y azúcar.
Nunca dejo comentarios ni reseñas, pero probé esta receta y tenía que contarles lo increíble que me salió. Hice esto para el Club Multicultural de mis hijas en su escuela secundaria. Hicieron una presentación sobre Puerto Rico y querían traer auténtica comida puertorriqueña, así que encontré tu receta y leí todos los comentarios y supe que tenía que probarla. Terminé usando el método del microondas para derretir el azúcar y salió perfecto. A todo el mundo le encantó, no podía creer que a un grupo de adolescentes les encantara el flan de queso. Me hizo muy feliz ver que todo se había acabado. Era la primera vez que hacía flan pero no será la última. Esta es mi receta favorita. Gracias por compartirla, ¡has hecho feliz a mucha gente!
Sólo tenía que escribir un comentario. Soy un desastre haciendo postres, pero probé este flan para una fiesta. A todo el mundo le encantó. Mañana voy a casa de mi hermano para la cena de Pascua y me ha pedido que haga esto de postre. Nunca nadie me pide que haga un postre, nunca. Gracias por cambiar mi reputación. Esto es tan delicioso. Es increíble.
Flan puertorriqueño vs flan mexicano
Flan de Queso | Hace poco publiqué un flan de calabaza para celebrar el otoño. Esta vez pensé en compartir mi flan favorito de todos los flanes. No hay duda de que si asistes a una fiesta o cena puertorriqueña encontrarás flan en la mesa.
Somos típicamente conocidos como gente que da y comparte pero, confieso que me cuesta compartir el flan. Soy mala compartiendo flanes. Pero no me lo eche en cara, porque una vez que pruebe este flan, usted también será una mala compartidora de flanes.
Al principio, pensarás: “Oh, haré un poco de flan para mi familia, amigos o compañeros de trabajo”. Pero cuando pruebes por primera vez este flan, acabarás comiéndote todo mientras te escondes en el armario. Créeme, te convertirás en un rabioso malpartidor de flanes, atacando a cualquier mano que se acerque a coger algo de tu flan.
Hay muchos tipos de flan. De queso, de coco, de calabaza, de vainilla, de ron, de café, de chocolate… si se te ocurre, seguro que ya lo han hecho. Yo me inclino por el de queso, vainilla o coco. Hay muchas cosas que hacen que un flan sea delicioso. La textura cremosa, el caramelo y, para algunos de nosotros, nos recuerda a casa. Hay muchas cosas que pueden hacer que un flan sea delicioso, pero hay otras tantas que pueden hacer que sea malo.