Receta de coctelera para mojitos
Esta es una auténtica receta de mojito. He dimensionado la receta para una ración, pero puedes ajustarla y hacer una jarra llena. Es una bebida muy refrescante para los calurosos días de verano. Sin embargo, ten cuidado al beberla. Si preparas una jarra, puedes caer en la tentación de bebértela entera, ¡y puede que te encuentres hablando español en un santiamén!
Este cóctel cubano es una mezcla de unos pocos ingredientes sencillos, pero la bebida resultante es el equilibrio perfecto entre dulce y ácido, ¡por no decir refrescante! ¿Por qué es una receta de cinco estrellas? Se mantiene fiel al mojito original con ingredientes auténticos y frescos. La receta rinde una ración, pero se puede ampliar fácilmente para hacer una jarra para las reuniones veraniegas.
El mojito es un cóctel clásico originario de Cuba. No es sorprendente que este cóctel utilice ingredientes autóctonos de Cuba, como ron, lima, menta y azúcar. La mezcla se completa con un poco de soda para crear una bebida que sacie la sed. Requiere un poco más de trabajo que muchas bebidas combinadas, ya que primero hay que machacar la menta fresca, la lima y el azúcar para liberar los sabores. Pero merece la pena para obtener un cóctel de ron refrescante, efervescente y ligeramente dulce que sigue siendo uno de los más populares hoy en día.
Receta de mojito jarabe simple
Cómo hacer un mojito¿Preparado para aprender a hacer un mojito? Esto es lo que tienes que hacer:En primer lugar, tritura la menta. Colócala en el fondo de una coctelera y utiliza un machacador de cócteles para presionarla hasta que adquiera aroma. Al mezclar la menta, el objetivo no es pulverizarla ni triturarla. En lugar de eso, basta con machacarla ligeramente para que libere sus aceites aromáticos. En segundo lugar, ¡agita! Añade el ron, el zumo de lima, el sirope simple y un puñado de hielo a la coctelera, y agítala enérgicamente hasta que los ingredientes estén completamente mezclados y fríos.
A continuación, cuela el mojito. Cuela el contenido de la coctelera sobre un vaso lleno de hielo. Completa el vaso con agua con gas y adórnalo con rodajas de lima y más ramitas de menta fresca. Este paso es esencial siempre que prepares un cóctel en casa. Te da la oportunidad de personalizar la bebida a tu gusto, encontrando un equilibrio de sabores que realmente te guste. Si prefieres un mojito más amargo, añade un chorrito más de zumo de lima. Si lo quieres más dulce, añade un poco más de sirope simple. ¿No es lo bastante fuerte? Pues ya sabes lo que tienes que hacer. ¡Disfrútalo!
Sirope simple de mojito
Cómo hacer un mojito¿Preparado para aprender a hacer un mojito? Esto es lo que tienes que hacer:En primer lugar, tritura la menta. Colócala en el fondo de una coctelera y utiliza un machacador de cócteles para presionarla hasta que quede aromática. Al mezclar la menta, el objetivo no es pulverizarla ni triturarla. En lugar de eso, basta con machacarla ligeramente para que libere sus aceites aromáticos. En segundo lugar, ¡agita! Añade el ron, el zumo de lima, el sirope simple y un puñado de hielo a la coctelera, y agítala enérgicamente hasta que los ingredientes estén completamente mezclados y fríos.
A continuación, cuela el mojito. Cuela el contenido de la coctelera sobre un vaso lleno de hielo. Completa el vaso con agua con gas y adórnalo con rodajas de lima y más ramitas de menta fresca. Este paso es esencial siempre que prepares un cóctel en casa. Te da la oportunidad de personalizar la bebida a tu gusto, encontrando un equilibrio de sabores que realmente te guste. Si prefieres un mojito más amargo, añade un chorrito más de zumo de lima. Si lo quieres más dulce, añade un poco más de sirope simple. ¿No es lo bastante fuerte? Pues ya sabes lo que tienes que hacer. ¡Disfrútalo!
Cómo hacer mojito sin alcohol
Es posible que hasta ahora hayas hecho mojitos así: Echabas un poco de menta, zumo de lima y azúcar en un vaso y luego los machacabas con una cuchara de madera o, si te sentías camarero, con un elegante majador. A continuación, añades un poco de alcohol y mucha soda, y el resultado es una ensalada de menta espumosa en un vaso con un toque de ron.
Coge un mortero y machaca lentamente la menta y el azúcar con un chorrito del ron hasta obtener una pasta muy fina. A continuación, añade el resto del ron y deja que se infusione durante unos minutos; después, cuela la mezcla y completa con un chorrito de soda.
Para preparar mojitos para una multitud, aumenta los ingredientes tanto como quieras y hazlos puré en una batidora o robot de cocina. Déjalo reposar unos 5 minutos y cuélalo con un colador de malla fina (ponle un filtro de café si quieres recoger todas las partículas de menta).
La mejor herramienta para esta receta es un mortero, pero si no dispone de uno, pique la menta lo más fino que pueda y aplástela con un tenedor en un cuenco pequeño para mezclarla con el azúcar y el ron. También puedes triturar la menta, el azúcar y todo el ron en un molinillo de especias.Tradicionalmente, para los mojitos se utiliza un vaso highball, pero puedes utilizar el vaso que prefieras para tu cóctel.