Limonada casera rezept
¡La limonada casera no puede fallar! Con esta receta fácil de preparar, podrás disfrutar de una limonada dulce y ácida en un abrir y cerrar de ojos. Además, es una forma estupenda de aprovechar los limones que te sobren.
Me gusta preparar esta receta clásica de limonada con unos pocos ingredientes: limones, azúcar y agua. Eso es todo. Y si sigues mis consejos profesionales, podrás tener una limonada que a ti y a toda tu familia os encantará.
Aunque me gusta usar limones frescos para esta receta, a veces utilizo zumo de limón embotellado. Exprimir los limones puede ser un poco demasiado, y tener una botella de zumo de limón 100% viene muy bien. Yo utilizo zumo de limón que no es de concentrado. Me parece más sano y sabe mejor que el de concentrado.
No hay reglas escritas para la limonada, y la proporción de los ingredientes dependerá de algunos factores, como lo ácido que sea el zumo de limón y lo dulce que te guste la limonada. Mi fórmula preferida es 1 taza de zumo de limón, 1/2 taza de azúcar y 4 tazas de agua.
Yo no lo hago. En general, a la gente le gusta hacer sirope simple para que el azúcar se disuelva fácilmente en la limonada. En esta receta, añadir el azúcar al zumo de limón disolverá el azúcar sin necesidad de calentar ningún líquido.
Receta de limonada vintage
La limonada casera es una de las bebidas más refrescantes y fáciles de preparar, y esta receta le proporciona esa bebida dulce y ácida perfecta que a todos nos encanta. Es perfecta para servir durante todo el año, pero es especialmente refrescante durante los meses más cálidos. Nos encanta con todo, desde barbacoas hasta hamburguesas y pollo a la parrilla. Una de nuestras favoritas.
Es perfecto para servir en cualquier momento, pero especialmente delicioso para picnics, fiestas y reuniones. Y, por suerte, no puede ser más fácil y sabes exactamente lo que contiene. ¡No se utilizan mezclas en polvo!
He descubierto que mi limonada se mantiene fresca hasta 5 días en el frigorífico. Si la preparas con antelación para una fiesta, puedes utilizar mi receta de concentrado o simplemente esperar a añadir las rodajas de limón fresco a la jarra justo antes de servir.
Sí, me encanta hacer esta receta sin azúcar. Utilizo la misma cantidad de Splenda en lugar del azúcar para hacer limonada sin azúcar. Puedes utilizar tu sustituto del azúcar favorito en lugar de Splenda. Para nuestro gusto, Splenda funciona mejor aquí.
Receta de limonada fresca
Saltar a la recetaImprimir recetaPin Receta¡Olvida el azúcar y prepara limonada casera con miel! Echa un vistazo a esta fácil receta de limonada casera y a 4 sabrosas variaciones de limonada con frutas para variar.
Para mí, no hay ninguna bebida que me traiga recuerdos tan positivos de la infancia como la limonada. Hay algo en la limonada que simplemente grita verano. Con un solo sorbo, viajo en el tiempo a aquellos despreocupados días de verano, cuando no pensaba en el contenido de azúcar o en la calidad de la limonada que estaba bebiendo. La vida es mucho mejor en verano, ¿verdad?
Pero las cosas cambian. Las estaciones cambian, y la limonada también. Todavía me trae esos maravillosos recuerdos, sin duda, pero desde que decidí dejar el azúcar y seguir un estilo de vida más saludable, empecé a adaptar mis recetas favoritas. Y entre ellas está la limonada.
Afortunadamente, la limonada casera es una de las cosas más fáciles de hacer. Mezclar limones recién exprimidos con agua y edulcorante no puede ser más sencillo. Pero, ya hemos pasado de esas recetas de limonada que llevan tanto azúcar que hasta una lata de refresco parece mejor opción, ¿verdad?
Receta de limonada con ralladura de limón
El problema es que si mezclas todos estos ingredientes, el azúcar se hundirá en el fondo. Así que la mejor manera de hacer limonada es preparar primero un jarabe simple, calentando el agua y el azúcar juntos hasta que el azúcar se disuelva por completo, y luego mezclarlo con el zumo de limón.
Las proporciones variarán en función de lo dulce y fuerte que te guste la limonada y de lo ácidos que sean los limones para empezar. Los limones de temporada tardía son menos ácidos que los de temporada temprana. Los limones Meyer son más dulces que los normales.
Empieza con las proporciones de 1 taza de azúcar, 1 taza de agua y 1 taza de zumo de limón. Reduce la cantidad de azúcar si utilizas limones Meyer o si te gusta la limonada menos dulce. (Yo suelo utilizar 3/4 de taza de azúcar).
Para obtener un sabor a limón más intenso, ralla la piel de un limón fresco y añádela al sirope simple mientras lo preparas. Una vez que el azúcar se haya disuelto en el agua, retira del fuego y deja que la ralladura se filtre en el sirope simple durante varios minutos, luego cuela la ralladura cuando añadas el sirope simple al zumo de limón.