Churrasco con chimichurri
Nuestro condimento Chimichurri ecológico es herbáceo y refrescante con un pequeño toque picante. Se utiliza en la creación de chimichurri, una salsa o condimento similar al pesto, que se originó en Argentina, pero se utiliza en toda América del Sur: Ecológico, Sin Gluten, No GMO, Kosher, Vegano
Nuestros precintos de seguridad interiores están sellados a presión y es normal que al girar el tapón el precinto se desprenda, se afloje y/o se rompa – mientras no se derrame nada del contenido, el producto es seguro para el consumo.
Chimichurri mexicano
Inspirado en una receta gaucha que el fundador de Patagonia, Yvon Chouinard, probó hace más de 50 años, nuestra mezcla de especias exclusiva obtiene su suave picor del Ají Molido Ecológico, nuestro chile rojo molido de Argentina. Mézclelo para preparar una salsa chimichurri para verduras o carnes a la parrilla, o utilícelo como aliño seco (consulte “Formas de consumirlo”, más abajo).
chile ají molido ecológico*, pimiento rojo ecológico*, orégano ecológico*, albahaca ecológica*, perejil ecológico*, ajo ecológico*, pimentón ecológico*, cebolla ecológica*, pimienta negra ecológica, tomillo ecológico*, hierba luisa ecológica* *deshidratado
Todo lo que hacemos se crea para ayudar a resolver la crisis medioambiental. Para restaurar nuestros agotados océanos y suelos, utilizamos prácticas regenerativas que a menudo se basan en formas preindustriales de cultivo y recolección. La ventaja: alimentos silvestres y ecológicos deliciosos y nutritivos, sin pesticidas, hormonas, antibióticos ni OMG.
La mayoría de los grandes sabores suelen tener sus raíces en el lugar. De izquierda a derecha: Yvon Chouinard, Doug Tompkins y Lito Tejada-Flores almuerzan con chimichurri antes de continuar su ascenso al Fitz Roy en 1968. Parque Nacional de Los Glaciares, Argentina. Foto de Chris Jones
Pollo Chimichurri
Me llamo Jimmy Chimichurri y estoy aquí para ayudarte :)¿Por qué? Porque la comida es mi pasión y creo que todos merecemos darnos un buen capricho. Estoy especializado en la cocina de fuego, sobre todo, en el tradicional asado argentino (cocina de carne al estilo barbacoa) pero soy de mente abierta y puedo adaptarme a casi cualquier tipo de preparación de comida casera. Una cosa es segura, le garantizo que su comida dará que hablar. No importa lo ordinario que sea su plato, le ayudaré a darle ese toque especial que está buscando.
Chimichurri original
CHALOTESEl ajo ha sido un alimento básico de la dieta humana desde la antigüedad, y los griegos y romanos incluso afirmaban que tenían propiedades afrodisíacas. Ricas en minerales, vitaminas y oligoelementos, las chalotas son un alimento maravilloso para una dieta sana y equilibrada.
AJOEs un gran refuerzo inmunitario y combate enfermedades como el resfriado común. El ajo contiene antioxidantes que pueden ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer y la demencia. También son un elemento básico para hacer que cualquier receta tenga un sabor delicioso, por lo que, por supuesto, forman parte de nuestro rico perfil de sabores.
PIMIENTOS JALAPENOSEstos pimientos aportan algo más que un toque brillante y ligeramente picante a las salsas. Son ricos en antioxidantes, como la vitamina B6, importante para unas funciones corporales óptimas, y la vitamina C, conocida por combatir los radicales libres que pueden impedir la mutación de células sanas en cancerosas.
OREGANOOtro ingrediente rico en antioxidantes que combate los efectos negativos de los radicales libres en el organismo. Cuando se consume en combinación con otros alimentos ricos en antioxidantes como las alcachofas, la col rizada, las remolachas o la lombarda, el orégano puede proporcionar una buena dosis de poder antioxidante que protege su cuerpo de enfermedades crónicas potencialmente dañinas.