Nueces asadas con miel
Brillantes y dulces, se pueden preparar con un surtido de frutos secos gourmet, como cacahuetes de Virginia, pacanas, almendras, anacardos y nueces, combinados o solos. Estos frutos secos son muy sencillos de hacer y pueden utilizarse como tentempié antes de cenar, pero también resultan excelentes después de la cena acompañados de un rico queso de pasta blanda y rodajas de fruta, como peras o manzanas crujientes.
Ponga todos los ingredientes en una sartén grande y cocínelos a fuego medio hasta que el azúcar empiece a caramelizarse y el líquido casi se haya absorbido, unos 2 o 3 minutos. Vierta la mezcla en la bandeja preparada y dispóngala en una sola capa. Trasladar al horno y hornear hasta que se dore, unos 10-12 minutos. Aflojar inmediatamente las nueces con una espátula y reservar para que se enfríen.
¿Cuál es el beneficio de la nuez empapada en miel?
Las almendras y las nueces son ricas en magnesio, potasio, fibra dietética y manganeso, que ayudan a reducir el colesterol del organismo. Además, las propiedades antioxidantes de la miel potencian la capacidad de los frutos secos para eliminar el colesterol malo del organismo.
¿Son sanas las nueces tostadas con miel?
Los frutos secos ocupan un lugar destacado en la lista de aperitivos saludables, con grandes niveles de fibra, proteínas y grasas insaturadas. Los frutos secos tostados con miel satisfacen el antojo de dulce sin añadir azúcar procesado poco saludable a tu dieta.
Gambas con miel y nueces
Cuando nuestra fundadora, Nina, creó lo que ahora es la receta “Ultimate Salad Bowl”, convirtió a algunos de los mayores escépticos de la ensalada y transformó a un montón de comedores quisquillosos. Creemos que son las nueces confitadas glaseadas con miel, dulces y sabrosas, las que la hicieron pasar de deliciosa a francamente deliciosa. Aquí compartimos con usted cómo hacer las nueces confitadas características de That Salad Lady, o “nueces dulces” como las llaman su familia, amigos y seguidores.
Nuestra saludable y dulce receta de nueces confitadas glaseadas con miel comienza con una combinación de nueces, almendras y pacanas, que se “confitan” con una deliciosa mezcla de miel, aceite de oliva y zumos de cítricos recién exprimidos. El proceso de confitado es muy sencillo. Simplemente dejamos que todos los ingredientes del glaseado se impregnen en los frutos secos y luego los tostamos en el horno hasta convertirlos en caramelo. Y ya está. Lo mejor de todo es que todos y cada uno de los ingredientes utilizados para la receta son beneficiosos desde el punto de vista nutricional.
Puede que te sorprenda que te propongamos “nueces dulces” como guarnición de ensaladas. Lo creas o no, los dulces pueden ser una valiosa fuente de nutrientes beneficiosos para la salud. Nuestra receta utiliza miel como base. Aunque se compone en gran parte de azúcares naturales, a diferencia de los azúcares refinados y los edulcorantes artificiales, la miel contiene una combinación única de fitonutrientes que funcionan como potentes antioxidantes.
Receta de nueces con miel
Saltar a la recetaRápida, fácil y tan deliciosa, esta receta de nueces confitadas glaseadas con miel es perfecta en ensaladas, para comer con queso o como simple tentempié. Una de nuestras golosinas saludables favoritas durante las fiestas.
Las nueces confitadas pueden ser un tentempié satisfactorio cuando se es goloso. Se guardan bien, por lo que son perfectas para fiambreras o almuerzos de trabajo. Además, son un complemento maravilloso para ensaladas y combinan bien con queso y fruta como aperitivo.
Consumir suficientes ácidos grasos omega 3 puede ser un reto en la dieta estadounidense. Sin embargo, comer unas 7 nueces aporta 2.542 mg del tan necesario omega 3. También es impresionante la cantidad de cobre, manganeso y vitamina E, por no hablar de todas las demás vitaminas, minerales, antioxidantes y compuestos vegetales.
La cuestión de si hay que remojar las nueces antes de comerlas tiene una respuesta muy personal. Para muchos, las nueces pueden ser difíciles de digerir. El remojo ayuda a eliminar los taninos, el compuesto astringente que también hace que las nueces sean ligeramente amargas. Para remojar las nueces antes de hacer esta receta siga estos pasos.
Nueces asadas con miel y canela
Con los propósitos de Año Nuevo que empiezan esta semana estoy segura de que muchas ensaladas están en el menú. Los frutos secos son uno de mis ingredientes favoritos. Si me da pereza, simplemente añado cacahuetes tostados, pero prefiero tostados o glaseados, así que a menudo me tomo 10 minutos para preparar una taza de frutos secos para la semana y añadirlos a mis ensaladas. ¡Merece la pena!
Sólo se necesitan 4 ingredientes y una sartén para preparar estas adictivas nueces glaseadas con miel, dulces y crujientes. Estas son especialmente perfectas para aquellos que están tratando de limitar su consumo de azúcar refinado.