Pan saludable
Pan saludable para perder peso: Pan de graneroNutricionalmente muy similar al integral, pero con una textura más pesada debido a la adición de salvado y germen de trigo, este pan contiene más fibra – una opción ideal si quieres algo que realmente te llene. Por lo general, tiene un sabor más rico a nuez y una textura más noble: Hovis Granary: 92 calorías, 4,5 g de proteínas, 19,2 g de carbohidratos (1,4 g de azúcares) 0,9 g de grasa (0,3 g de saturación), 1,3 g de fibra, 0,38 g de sal.
Pan saludable para reducir el colesterol: pan de soja y linazaMenos IG y más proteínas que el pan de trigo normal, es mucho más saciante. Además, las semillas de lino son ricas en omega 3, superbeneficioso para la salud del corazón. Tiene menos carbohidratos que otros panes de semillas, pero más azúcares y grasas buenas. También es más pesado y tiene un sabor más sustancioso que un pan normal.Desglose nutricional: Burgen de soja y lino: 124 calorías, 7 g de proteínas, 12 g de carbohidratos (2,4 g de azúcares) 4,4 g de grasas (0,6 g de saturación) 4,1 g de fibra, 0,33 g de sal.
Pan saludable para obtener un extra de fibra: Pan de centenoYa sea que elijas un pan de centeno totalmente libre de trigo, o un pan menos denso (generalmente de color más claro), el centeno es muy rico en nutrientes y fibra. Tiene poca grasa y menos gluten que otros panes integrales, por lo que es bueno para perder peso y mantener el sistema digestivo en movimiento. Tiene un índice glucémico bajo, por lo que no provoca un aumento de los niveles de azúcar en la sangre, y tiene un sabor rico y picante característico: The Village Bakery Organic Rossiky Rye: 143 calorías, 3,7g de proteínas, 36,2g de carbohidratos (0,4g de azúcares) 1,1g de grasa (0,2g de saturación) 6,6g de fibra, 0,29g de sal.
Pan bajo en calorías
Jessica es redactora de Fit&Well. Su carrera periodística comenzó en las noticias locales y tiene un máster en periodismo. Anteriormente, Jessica ha escrito para Runners World, redactando noticias y artículos sobre fitness, ropa deportiva y nutrición.
Cuando no está escribiendo noticias y artículos para Fit&Well sobre temas que van desde la construcción de músculos hasta el yoga, pasando por la salud femenina, etc., se encuentra en algún lugar al aire libre, probando los últimos equipos y accesorios de fitness para ayudar a otros a encontrar los mejores productos para sus propios viajes de fitness. Sus pruebas se combinan con su amor por el running. Recientemente ha empezado a correr 10Ks y está tratando de mejorar su tiempo antes de pasar a carreras más grandes. A Jessica también le gusta aumentar su fuerza en el gimnasio y cree que la salud y el bienestar empiezan en la cocina. Comparte todo esto en su cuenta de Instagram @jessrunshere, que utiliza para rendir cuentas y para conectar con los amantes del fitness.
Qué comer en lugar de pan
Muchos hombres y mujeres preocupados por su salud desterraron el pan de sus despensas hace tiempo porque tiene un alto índice glucémico. Sus azúcares se descomponen rápidamente y pasan al torrente sanguíneo, elevando los niveles de azúcar en sangre y aumentando las probabilidades de obesidad y diabetes. Pero eso se debe en gran medida al pan blanco de la vieja escuela.
Por si no se ha dado cuenta, los cereales integrales están de moda. Una investigación reciente de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard descubrió que las personas que comían 70 g (unas cuatro raciones) de cereales integrales al día, en comparación con las que comían poco o nada de cereales integrales, tenían un 22% menos de riesgo de muerte prematura, un 23% menos de riesgo de muerte por enfermedad cardíaca y un 20% menos de riesgo de muerte por cáncer.
Las variedades de pan cien por cien integral y de trigo integral suelen considerarse las mejores, pero otros tipos también tienen sus beneficios. Hemos reunido los más saludables para que su viaje al supermercado sea más rápido y fácil.
La verdad es que la mayoría de la gente tolera los cereales y el gluten, y los estudios lo respaldan. Las cifras del American Journal of Gastroenterology revelan que sólo un 1% de la población padece este trastorno autoinmune en el que la ingestión de gluten puede dañar el intestino delgado. Sin embargo, es posible que usted sea sensible a los cereales. Consulte a su médico o nutricionista para estar seguro, y luego tome una rebanada de uno de estos panes saludables. Si eres sensible a los cereales o eres celíaco, también tenemos opciones sin gluten.
Pan germinado
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¿Es saludable el pan? ¿Se puede comer pan y seguir perdiendo peso? Desde que las dietas empezaron a centrarse en los carbohidratos, el pan ha estado en la lista de “prohibidos” de muchos planes de alimentación para perder y mantener el peso.
Es cierto que los carbohidratos y las calorías de una rebanada de pan pueden sumarse rápidamente, pero es posible comer pan y perder peso. De hecho, ciertos tipos de pan pueden incluso formar parte de un plan de alimentación saludable.
El pan blanco preparado comercialmente aporta unas 75 calorías y 1 gramo de grasa por rebanada. Este tipo de pan suele tener 15 gramos de carbohidratos o más, pero con menos de un gramo de fibra, la ingesta neta de carbohidratos será más o menos la misma.
El pan de centeno puede o no estar hecho de granos enteros, dependiendo de la marca. También puede estar hecho de una mezcla de granos refinados y granos enteros. Una rebanada típica de pan de centeno aporta 83 calorías, aproximadamente 1 gramo de grasa, 16 gramos de carbohidratos, 1,9 gramos de fibra y 2,7 gramos de proteínas.