¿Pueden los diabéticos comer pan naan?
Es chocante, ¿verdad? Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) afirman que 9 de cada 10 estadounidenses mayores de 18 años consumen demasiada sal y el principal culpable no son las patatas fritas ni los pretzels, sino las rebanadas de pan.
Los niveles elevados de sodio en el torrente sanguíneo afectan a la capacidad de los riñones para eliminar líquidos. Este exceso de líquido provoca un aumento de la presión arterial debido a la tensión adicional en los delicados vasos sanguíneos que llegan a los riñones.
Y cuando se consume varias veces al día, la aparentemente inocente rebanada de pan blanco que tiene en su despensa puede aumentar drásticamente su consumo diario de sal. De hecho, una sola rebanada de pan blanco puede contener hasta 230 mg de sodio, según los CDC.
Para los estadounidenses mayores de 51 años (o que tengan presión arterial alta o diabetes), los CDC recomiendan un límite diario de sal de 1.500 mg. Por desgracia, el estadounidense medio consume 3.266 mg (sin contar la sal añadida en la mesa), lo que está muy por encima de la recomendación.
El Dr. Thomas R. Frieden, director de los CDC, declaró a los medios de comunicación en una conferencia de prensa telefónica: “Las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares son las principales causas de muerte en Estados Unidos y dependen en gran medida de la elevada tasa de hipertensión arterial. Una de las cosas que está haciendo subir la presión arterial es que la mayoría de los adultos de este país comen o beben aproximadamente el doble de la cantidad de sodio que se recomienda. La mayor parte de ese exceso de sodio procede de artículos comunes de la tienda de comestibles y de los restaurantes, y una proporción muy pequeña del salero de la mesa.”
¿Cuántas rebanadas de pan integral puede comer un diabético?
Dieta para la diabetes: Cree su plan de alimentación saludableSu dieta para la diabetes es simplemente un plan de alimentación saludable que le ayudará a controlar su nivel de azúcar en la sangre. A continuación, le ayudamos a empezar, desde la planificación de las comidas hasta el recuento de los carbohidratos.Por el personal de Mayo Clinic
Una dieta para la diabetes es un plan de alimentación saludable que es naturalmente rico en nutrientes y bajo en grasas y calorías. Los elementos clave son las frutas, las verduras y los cereales integrales. De hecho, una dieta para la diabetes es el mejor plan de alimentación para casi todo el mundo.
Si tienes diabetes o prediabetes, es probable que tu médico te recomiende que acudas a un dietista para que te ayude a elaborar un plan de alimentación saludable. El plan le ayudará a controlar el azúcar en sangre (glucosa), a controlar su peso y a controlar los factores de riesgo de las enfermedades cardíacas, como la presión arterial alta y las grasas en sangre.
Cuando se ingieren calorías y grasas de más, el cuerpo genera un aumento indeseable de la glucosa en sangre. Si la glucosa en sangre no se mantiene bajo control, puede provocar problemas graves, como un nivel elevado de glucosa en sangre (hiperglucemia) que, si es persistente, puede dar lugar a complicaciones a largo plazo, como daños en los nervios, los riñones y el corazón.
¿Qué tipo de pan puede comer un diabético?
Porcentaje ajustado por edad de adultos de 18 años o más con diabetes diagnosticada que tienen hipertensión, Estados Unidos, 1995-2009 [Internet]. Disponible en https://www.cdc.gov/diabetes/statistics/comp/fig8.htm. Consultado el 16 de diciembre de 20163. Harsha DW, Lin PH, Obarzanek E, Karanja NM, Moore TJ, Caballero B; Grupo de investigación colaborativa DASH. Dietary Approaches to Stop Hypertension: un estudio de resumen de resultados. J Am Diet Assoc
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Pérdida de peso, control glucémico y factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares en respuesta a la composición diferencial de la dieta en un programa de pérdida de peso en la diabetes tipo 2: un ensayo controlado aleatorio. Diabetes Care
¿Puede un diabético comer pan de pita?
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La Dra. Danielle Weiss es la fundadora del Centro para la Salud Hormonal y el Bienestar, una consulta médica personalizada, proactiva y centrada en el paciente con un enfoque único en la endocrinología integrativa. Le gusta dar conferencias y escribir artículos tanto para el público no especializado como para el público médico.
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Marley Hall es una escritora y verificadora de hechos certificada en investigación clínica y traslacional. Su trabajo se ha publicado en revistas médicas del ámbito de la cirugía y ha recibido numerosos premios por sus publicaciones en materia de educación.