Ideas para la cena de San Valentín
Desde que tu hijo cumplió dos años, “no” ha sido su palabra favorita (seguida de cerca por “ew” y “yuck”). No nos hagas hablar de la hora de la cena: tenemos suerte si se lleva un puñado de Cheerios a la boca antes de acostarse. Pero tenemos la misión de seguir ofreciéndole comidas divertidas y nutritivas (siempre que no nos lleve horas prepararlas). Presentamos 27 ideas de cenas para niños pequeños que tu niño quisquilloso podría probar.
La comida favorita de tu hijo son los nuggets de pollo (y está bien, se sabe que le robaste algunos). Pero no son la comida más nutritiva… a menos que estén empanados con quinoa y horneados, por supuesto.
Nuestra sugerencia: Hazlo más fácil para ti mismo omitiendo la masa casera y coge una bola de la tienda de comestibles. (O mejor aún, pregunta en tu pizzería local si te dejan comprar unas cuantas y guardarlas en el congelador).
La última vez que intentaste darle zanahorias a tu hija de tres años, te las tiró. Esta vez, sírvelas asadas con miel y con una salsa de yogur (y si tu hijo es un poco aventurero, añade un toque de harissa).
Cena de San Valentín
A los 9 meses, la mayoría de los bebés han desarrollado la motricidad fina -los pequeños y precisos movimientos- necesaria para coger pequeños trozos de comida y alimentarse. Quizá notes que el tuyo puede coger la comida (y otros objetos pequeños) entre el índice y el pulgar en forma de pinza. El agarre en pinza empieza siendo un poco torpe, pero con la práctica pronto se convierte en una verdadera habilidad.
Deja que tu hijo se alimente solo en la medida de lo posible. Seguirás ayudándole dándole los cereales y otros elementos dietéticos importantes con la cuchara. Pero fomentar la alimentación con los dedos ayuda a tu hijo a desarrollar hábitos alimentarios independientes y saludables.
La alimentación con los dedos -y el uso de utensilios un poco más tarde- da a los bebés cierto control sobre lo que comen y la cantidad. A veces se comen la comida, otras veces no, y todo eso forma parte del proceso de aprendizaje de la autorregulación. Incluso los niños pequeños pueden saber cuándo tienen hambre o están llenos, así que deja que aprendan a reconocer y responder a estas señales.
Esto supone más trabajo para quien prepara las comidas para la familia, pero los platos suelen poder adaptarse al bebé. Por ejemplo, tu hijo puede comer un poco del calabacín que estás preparando para la cena. Cocina esa porción un poco más, hasta que esté blanda, y córtala en trozos lo suficientemente pequeños para que el bebé pueda manejarla. Los trozos de plátano maduro, la pasta bien cocida y los trozos pequeños de pollo son otras buenas opciones.
Ideas para la cena
Eso no quiere decir que los niños pequeños decidan qué cenar. Los padres tienen la importante tarea de proporcionar el tipo de alimentos que necesita un niño activo. El papel de los padres es presentar alimentos saludables y dejar que el niño decida cuáles comer, o si quiere comer. Los padres pueden orientar a un niño pequeño hacia una alimentación sana, pero quizá tengan que hacerlo de forma astuta.
Muchos niños pequeños expresan su incipiente independencia comiendo, o no comiendo, según el caso. Por eso, casi todos los niños pequeños pueden considerarse melindrosos. Si a los niños no les gusta un alimento, no lo comerán: es así de sencillo.
¿Su hijo sólo quiere comer macarrones con queso? Cuando un niño se aferra a un solo alimento, los padres pueden sentirse obligados a servir ese alimento todos los días para que el niño coma algo. Pero, con el tiempo, el niño puede cansarse de ese alimento, ¿y entonces qué?
Tú eliges los alimentos que hay en el plato de tu hijo, y no tienes por qué servirle macarrones con queso todos los días. Si lo haces, pierdes la oportunidad de introducir nuevos alimentos y aumentar el número de alimentos que tu hijo está dispuesto a comer. La mayoría de estos “atracones de comida” no durarán mucho si los padres no se rinden ante ellos.
Generador de cenas
A los 18 meses, tu hijo ya puede comer los mismos alimentos que el resto de la familia, lo que hace que la hora de la comida sea mucho más fácil de entender. A esta edad, ofrece a tu pequeño comida cada 2 ó 3 horas, ya que su barriga es todavía bastante pequeña y necesitará comer con frecuencia a lo largo del día para obtener los nutrientes necesarios para su desarrollo.1 Esto suele suponer 3 comidas y unos 2 ó 3 tentempiés nutritivos al día.
Tu pequeño puede ser capaz de verbalizar cuándo tiene hambre y cuándo está satisfecho. El desarrollo de sus habilidades comunicativas también puede incluir la expresión de lo que le gusta y lo que no le gusta cuando se trata de los alimentos que prefiere comer. Asegúrate de escuchar las señales de hambre y saciedad de tu pequeño para ayudarle a crear señales internas de alimentación sólidas, así como una relación sana con la comida.2
Es posible que tu hijo se vuelva un poco quisquilloso a esta edad. No dejes que esto te desanime. Tu objetivo como padre es ofrecerle opciones de alimentos saludables y establecer horarios específicos para comer. El trabajo de tu hijo es decidir qué cantidad de alimentos le proporcionas, ¡o si los come! 4, 5 Esto se denomina División de la Responsabilidad.