Descongelar el puré del bebé nhs
Tanto si compras la comida del bebé en el mercado como si la preparas desde cero, es importante que sepas cómo guardar, preparar y recalentar la comida de tu bebé de forma correcta y segura. Los alimentos para bebés comprados en el mercado suelen venir en un tarro de cristal, en un recipiente de plástico o en una bolsa y, por lo general, no es necesario refrigerarlos ni congelarlos antes de abrirlos. Estos alimentos se fabrican para que se conserven en las estanterías, como cualquier otro artículo de la despensa (piensa en alubias, sopas o condimentos). Por lo general, pueden mantenerse frescos en la estantería durante uno o dos años, pero compruebe siempre las fechas de caducidad con atención.1
Asegúrate de refrigerar los alimentos para bebés recién cocinados antes de que transcurran 2 horas, ya que las bacterias empiezan a crecer a temperatura ambiente una vez transcurridas esas 2 horas. Ten en cuenta que el frigorífico debe mantenerse a una temperatura igual o inferior a 40 grados F. Si está más caliente, las bacterias que causan enfermedades pueden proliferar y multiplicarse rápidamente.3
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Cómo calentar la comida del bebé cuando está fuera
Me han preguntado con frecuencia, no sobre una receta concreta, sino sobre la comida del bebé en general: cómo guardarla, qué utensilios utilizar, qué hacer con las sobras, sustituciones de ingredientes…. así que he decidido trabajar en videotutoriales cortos, sencillos y fáciles para responder a vuestras preguntas. Hoy voy a compartir con vosotros el primero: cómo descongelar alimentos infantiles congelados.
Bueno, no hay una sola manera. Me gustaría compartir con vosotros las tres formas que yo utilizo, todas seguras y probadas montones de veces con mis bebés. Sólo se diferencian en la cantidad de tiempo que necesitarás para que la comida del bebé vuelva a estar a temperatura ambiente.
Coloca la comida de bebé congelada del congelador en el refrigerador y deja que se descongele lentamente en 10/12 horas. Lo mejor es mover el recipiente congelado en la nevera por la noche, para que la comida del bebé esté lista para usar a la mañana siguiente. La papilla debe permanecer en el frigorífico en un recipiente con tapa.
Llena un recipiente con agua caliente. Coloca el potito en un recipiente con tapa y luego en una bolsa de plástico (no quieres que la tapa se abra accidentalmente…). Deja que la bolsa flote en el agua. El calor del agua descongelará poco a poco los potitos. Dependiendo de la cantidad de papilla que haya en la bolsa, se descongelará en 10/2o minutos.
Cómo calentar comida de bebé congelada sin microondas
Cuando se trata de preparar la comida para el destete, a los padres les resulta más fácil producir grandes lotes que puedan convertirse en varias comidas, en lugar de hacer porciones del tamaño de un bocado cada día. A continuación, te explicamos cómo puedes hacer que ese exceso de comida para bebés dure y te facilite el destete.
Cuando recalientes los alimentos para bebés congelados, asegúrate de que están bien cocidos, ya que es importante para eliminar las bacterias. Una vez recalentada la comida para bebés congelada, puedes dejarla enfriar en la nevera antes de servírsela a tu pequeño.
La carne, el pescado y el arroz pueden conservarse un día más en la nevera, y los purés de verduras pueden durar dos días. Cuando los guardes en la nevera, utiliza un recipiente distinto al que le das de comer a tu bebé, ya que su saliva puede propagar las bacterias.
¿Cuánto tiempo se puede conservar el puré de bebé en la nevera?
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Congelar la comida del bebé en cubos es un método popular para almacenarla en cantidades del tamaño de una ración porque genera menos residuos. Si preparas la comida del bebé en casa con frutas y verduras frescas, meterla en el congelador garantiza que se conserve durante más tiempo, tanto en términos de sabor como de seguridad.
Cuando vayas a utilizarla, si guardas los alimentos en porciones del tamaño de un cubo, te resultará fácil descongelar sólo lo que necesites para una sola comida. Evitarás el desperdicio de preparar más cantidad de la que tu bebé va a comer de una sola vez.
Algunos padres optan por calentar la comida del bebé en el microondas. Tendrás que decidir por ti misma si te sientes cómoda utilizando uno. Aquí tienes algunas cosas que debes tener en cuenta al considerar esta opción:
Hay dos formas de descongelar con seguridad la comida del bebé utilizando agua caliente como elemento calefactor. La primera consiste en colocar el recipiente de comida para bebés dentro de un recipiente más grande con agua caliente. Con este método, un cubito suele descongelarse en 10 o 20 minutos tras ser sumergido.