Alimentación sana en la guardería
La forma en que su hijo se alimenta hoy puede tener una enorme repercusión en su salud a lo largo de la adolescencia y la edad adulta. Comer alimentos que contienen nutrientes importantes ayuda a los niños a crecer y es esencial para su desarrollo mental y físico.
Al dar a tu hijo una dieta sana y equilibrada, te aseguras de que reciba todas las vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales que los niños necesitan para crecer y desarrollarse de forma saludable. Ciertos nutrientes son necesarios por diversas razones. Algunos nutrientes que vale la pena destacar son:
En primer lugar, ¡no te preocupes! La mayoría de los niños pasan por fases en su alimentación, pero sus hábitos también cambian con el tiempo. De repente, algo que antes no comían se convierte en su favorito. A veces no es posible conseguir que los niños coman alimentos que contienen nutrientes importantes. Por eso puede ser beneficioso un multivitamínico y mineral para niños de buena calidad. Un complejo multivitamínico y mineral para niños de buena calidad contiene los nutrientes necesarios para la salud de tu hijo y puede ayudar a completar su dieta y a llenar las lagunas para favorecer su crecimiento.
Dieta de Harvard
Cómo prepararlo: Utiliza los arándanos como aderezo de helados, yogures, tortitas y cereales. Añade arándanos a la masa de las tortitas para hacerlas.2. HuevosAltos en proteínas y vitaminas, los huevos son una de las fuentes más ricas en colina, un nutriente esencial que ayuda al desarrollo del cerebro.
Cómo prepararlos: Hervirlos, freírlos o revolverlos, o hacer tortillas. Añádelos a sopas, gachas, salsas, arroz y fideos, o prepara postres como las natillas.3. Leche de vacaEs una buena fuente de calcio y fósforo, importantes para la formación de huesos y músculos. Si tu hijo aún no ha cumplido los dos años, sírvele leche entera, no baja en grasa ni desnatada. A menos que tenga sobrepeso, necesitará la energía extra para crecer.
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Alimentos para niños
Como padre, una de las cosas más importantes que debes hacer es ayudar a tus hijos a aprender hábitos alimentarios saludables. Los niños necesitan una dieta equilibrada con alimentos de los tres grupos: verduras y frutas, productos integrales y alimentos proteicos.
El sodio es un mineral que mantiene los fluidos adecuados en el cuerpo. También es necesario para la función nerviosa y muscular. Sin embargo, consumir demasiado sodio puede provocar hipertensión arterial, lo que aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardíacas. El sodio se conoce comúnmente como sal.
Las grasas saludables contienen ácidos grasos esenciales como el omega-3 y el omega-6 que no pueden ser producidos por el cuerpo y deben provenir de los alimentos. Cocine con aceites vegetales como el de canola, oliva y/o soja. Las grasas saludables también se encuentran en los aderezos para ensaladas, las margarinas no hidrogenadas, las mantequillas de frutos secos (por ejemplo, la mantequilla de cacahuete) y la mayonesa.
No se preocupe demasiado si su hijo no parece comer lo suficiente. Si su peso y su talla son los adecuados, probablemente esté recibiendo lo que necesita. Sólo asegúrese de ofrecerle una variedad de alimentos de todos los grupos para asegurarse de que recibe los nutrientes adecuados. El médico de tu hijo controlará su crecimiento en las consultas periódicas y te informará si hay algún problema.
Plato de comida sana
Cuando los padres presentan a sus hijos opciones de alimentos saludables, a veces se encuentran con una nariz arrugada o un rechazo a comer algo verde. A menudo, los niños con discapacidades necesitan mayores cantidades de vitaminas, minerales y nutrientes que se encuentran en alimentos que no suelen ser los preferidos por los niños. Además, los niños con afecciones como el autismo pueden tener dificultades de procesamiento sensorial que los hacen más propensos a ser melindrosos. Así pues, los padres o tutores tienen la oportunidad -y tal vez la obligación- de ayudar a sus hijos a desarrollar actitudes positivas hacia la comida y a adoptar estilos de vida activos y de alimentación saludable para toda la vida.
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