Avena para el bebé
Una vez que los bebés empiezan a tomar sólidos, un alimento que la mayoría de los padres prefieren darles en los primeros días del destete son las papillas para bebés. Son suaves, cremosas y tienen un sabor suave, lo que las convierte en un excelente primer alimento. Las papillas son también un valioso elemento de reserva en la alacena que puede añadirse a los purés dulces y salados. Además, es una alternativa saludable para el desayuno que tiene un bajo índice glucémico. Muchas empresas de alimentos para bebés fabrican papillas de avena preenvasadas para bebés.
Sin embargo, son caras y están enriquecidas con hierro, lo que provoca estreñimiento en algunos bebés. Pero, ¿sabías que lo único que necesitas es un robot de cocina para preparar unas papillas de avena para bebés finamente molidas y por una fracción del coste? A continuación te explicamos cómo preparar unas gachas de avena a la antigua usanza.
La avena suele ser adecuada para la mayoría de los bebés. Tiene más nutrientes que el arroz blanco molido, lo que la convierte en el cereal de iniciación perfecto en comparación con el cereal de arroz tradicional. Según Nurture Parenting, contienen calcio, fibras, proteínas y algunas vitaminas del grupo B. La avena cortada al acero es un poco más sana y nutritiva que los copos de avena enrollados, de cocción rápida o instantáneos. Conservan la mayor cantidad de nutrientes porque no están excesivamente procesados. Sin embargo, la avena cortada al acero, también conocida como avena de cabeza de alfiler, tarda entre 10 y 20 minutos más en cocinarse que la avena instantánea.
Receta de papilla para bebés
Receta de cereales de arroz para bebés y papilla de arroz para bebés – Este cereal de arroz para bebés hecho en casa es uno de los mejores primeros alimentos para bebés. Resulta tan delicioso, cremoso y suave como los cereales para bebés ya preparados y es posible que dejes de comprar más después de probarlo. Este cereal se puede utilizar no sólo para los bebés, sino también para los niños pequeños de hasta 3 años durante la diarrea, la fiebre o la dentición.
Este cereal para bebés es adecuado como primer alimento para bebés de 6 meses. Para los bebés de menos de 6 meses, le sugiero que consulte a su pediatra. Puedes consultar esta tabla de alimentos para bebés de 6 meses y esta otra para bebés de más de 7 meses.
El arroz es un primer cereal muy recomendable para los bebés, ya que es fácil de digerir, no es alérgico y tiene una textura suave. Los cereales precocinados están precocidos, deshidratados y luego procesados. Durante este proceso se pierden muchos nutrientes; ésta es una de las razones por las que los cereales infantiles preparados están enriquecidos con más nutrientes.
Cuando el bebé cumple 6 meses, el dal/las lentejas también pueden prepararse de la misma manera. La proporción de arroz y dal debe ser de 3:1 durante la primera semana. Si el bebé está bien y no tiene cólicos, la proporción puede aumentarse a 2:1. Si se utiliza arroz integral, la proporción puede ser 2:1:1 arroz blanco:arroz integral: dal. También puedes añadir unas gotas de ghee si utilizas dal para hacer los cereales para bebés. Para introducir el ghee y la cantidad a probar, puedes consultar este post sobre los mejores alimentos para el aumento de peso en los bebés.
Avena horneada bebé
Conocida popularmente como “congee”, “zhou” o “jook”, la papilla de arroz es un primer alimento ideal para los bebés de más de seis meses. Tradicionalmente servida en los hogares de Asia oriental y China desde hace siglos, esta comida común es fácilmente digerible, muy nutritiva y menos propensa a causar reacciones alérgicas en los bebés. La papilla de arroz casera en polvo es una opción de comida increíblemente versátil que puede convertirse en un almuerzo rápido o en una papilla dulce. Los bebés encuentran su textura cremosa y suave fácil de tragar, especialmente durante la fiebre, la dentición o incluso la diarrea. Elaborada con arroz vaporizado y agua, es uno de los mejores cereales base, sabroso, barato y con los beneficios para la salud que debe contener la dieta diaria de tu bebé. Descubre cómo hacer gachas de arroz para tu bebé de destete al instante, ya que es una idea de comida saludable.
La papilla de arroz para bebés hecha en casa es muy recomendable para los bebés, ya que es un sustituto seguro de los cereales para bebés en comparación con los productos envasados disponibles en el supermercado. Este delicioso polvo seco puede ser su compañero constante durante los viajes y puede servirse casi todos los días de la semana.
Cómo preparar la papilla de arroz para el bebé
23 recetas fáciles de gachas de arroz – Las gachas de arroz son un alimento nutritivo de fácil digestión para personas de todas las edades, y sin duda son un alimento deliciosamente saludable para los bebés, ya que tienen una estructura suave y reconfortante para las papilas gustativas de los más pequeños. Las papillas no sólo son el primer alimento para los bebés, sino que también es mejor ofrecerlas cuando el niño está enfermo o es exigente con la comida.
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La papilla de arroz es un primer alimento ideal para los bebés, ya que se digiere fácilmente y es menos probable que cause reacciones alérgicas. Esta receta de papilla de arroz se prepara con cereal de arroz casero y también es la mejor para ofrecer cuando el niño está enfermo, ya que le da energía instantánea.
La papilla de arroz moong dal se prepara con polvo de arroz moong dal casero, que está cargado de carbohidratos y proteínas. Una vez que el bebé se sienta cómodo con la papilla de arroz normal, puedes introducir poco a poco esta papilla de arroz con moong dal.