Calorías de la tortilla de 2 huevos
Calienta la mantequilla en una sartén antiadherente de 7 a 10 pulgadas a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Incline la sartén para cubrir el fondo. Vierta la mezcla de huevos. Empuje suavemente las porciones cocidas desde los bordes hacia el centro con un volteador invertido para que los huevos no cocidos puedan llegar a la superficie de la sartén caliente. Continúe la cocción, inclinando la sartén y moviendo suavemente las porciones cocidas según sea necesario. Cuando la superficie superior de los huevos esté espesa y no quede ningún huevo líquido visible, sazonar con sal y pimienta. Colocar el queso en un lado de la tortilla; poner encima las espinacas y el jamón. Doblar la tortilla por la mitad con el girador. Con un rápido movimiento de muñeca, dar la vuelta a la sartén e invertir o deslizar la tortilla en el plato. Servir inmediatamente.
Tortilla de 3 huevos con jamón calorías
Una vuelta de tuerca a la tortilla clásica, llena de proteínas gracias a las claras de huevo adicionales, y con menos yemas para reducir el colesterol, la grasa y las calorías. También es una buena manera de aprovechar las sobras y reinventar esta receta según lo que tengas en la nevera. Ver método
TRUCO: Hazlo vegetariano con champiñones cortados en rodajas finas en lugar de jamón o, si tienes hierbas que te hayan sobrado en la nevera, pícalas finamente y añádelas a la mezcla de huevo: cebollino, perejil, albahaca y perifollo.
Tortilla de 2 huevos con jamón calorías
¿Es bueno el jamón para perder peso? El jamón en lonchas tiene un peso de 1,2, lo que le confiere una baja densidad calórica. Por lo tanto, puede ser una buena proteína para comer con moderación si estás tratando de perder peso. Sin embargo, los alimentos ricos en agua con una baja densidad calórica, como las frutas y las verduras, son aún mejores opciones para perder peso ( 39 ).
¿Es saludable una tortilla de dos huevos? Una tortilla de dos huevos tiene 188 calorías, 12,9 gramos de proteínas y 14,2 gramos de grasa. Dependiendo de lo que le añadas, una tortilla de dos huevos puede ser una opción de desayuno saludable. Las calorías de la tortilla no son motivo de preocupación siempre que no te pases con otros ingredientes, como el bacon y el queso.
La tortilla es uno de los desayunos más saludables, pero puede ser muy calórica. Aquí tienes algunas formas de reducir las calorías y mejorar el valor nutricional de tus tortillas. Las tortillas son uno de los alimentos más sanos que puedes consumir en el desayuno.
El bacon tiene un 241% más de calorías que el jamón: el bacon tiene 898 calorías por cada 100 gramos y el jamón 263 calorías. En cuanto a la proporción de macronutrientes, el bacon es mucho más ligero en proteínas, mucho más pesado en grasas y similar al jamón en cuanto a carbohidratos.
Tortilla de jamón sin queso calorías
Una tortilla de jamón y queso, hecha con dos huevos, 1 onza de jamón y 1 onza de queso cheddar, contiene 377 calorías. Estas calorías se componen de aproximadamente un 70 por ciento de grasas, un 28 por ciento de proteínas y un 2 por ciento de hidratos de carbono. Todos los valores que aparecen a continuación corresponden a una tortilla hecha con huevos enteros y queso normal. Puede reducir el contenido de grasa de su tortilla utilizando tres claras de huevo en lugar de dos huevos enteros. Sin embargo, esto también reduciría el contenido de vitaminas y minerales, ya que la mayoría de estos nutrientes están en la yema.
Una tortilla de jamón y queso sólo contiene 1,7 g de carbohidratos y nada de fibra. Según el Instituto de Medicina, la mayoría de los adultos necesitan al menos 130 g de carbohidratos y 28 g de fibra al día. Dado que una tortilla aporta muy poco de ambos, puede añadir ½ taza de brócoli a su tortilla y una tostada de pan integral a su desayuno, lo que añadiría 14,4 g de carbohidratos y 3 g de fibra.
Una tortilla contiene 29,5 g de grasa, que aportan 266 calorías. El Instituto de Medicina recomienda que los adultos consuman cada día entre el 20 y el 35 por ciento de sus calorías procedentes de la grasa. Para un adulto que consuma 2.000 calorías al día, el número máximo de calorías procedentes de la grasa sería de 700. Si desayuna una tortilla de jamón y queso, estará consumiendo el 38 por ciento de su consumo máximo de grasa en una sola comida. Una tortilla de jamón y queso también contiene 12,1 g de grasas saturadas, lo que supone más de la mitad de la cantidad máxima recomendada al día. Además, una tortilla contiene 442 mg de colesterol, lo que supera la cantidad máxima recomendada de 300 mg al día.