Calorías en la ensalada de verduras
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Las personas que intentan comer de forma más saludable suelen elegir la ensalada como opción de comida porque creen que les ayudará a perder o mantener un peso saludable. Pero muchas veces la ensalada que hacen en casa o que piden en un restaurante está llena de grasa y tiene muchas calorías.
¿Cuántas calorías tiene exactamente una ensalada? Las cifras varían mucho. Una ensalada básica de lechuga iceberg con tomates, pepino, zanahorias, pimiento rojo y aderezo bajo o sin calorías (como zumo de limón o vinagre) tiene unas 125 calorías. Pero muchas de las ensaladas que se ven en los menús de los restaurantes tienen más. Aquí tienes algunas cifras para que te hagas una idea.
Si quiere pedir una ensalada saludable y con menos calorías, evite estos diez ingredientes poco saludables. Aunque son ingredientes populares en muchas ensaladas, añaden muy poco valor nutricional a su comida. En cambio, llenan tu ensaladera de gramos de grasa innecesarios y calorías inútiles.
Calculadora de calorías de la ensalada
Las ensaladas club suelen ser un pedido arriesgado, ya que a menudo llevan bacon y queso y picatostes y aderezo cremoso. Pero ésta podría ser el rey de las ensaladas club poco saludables una vez que se le añaden trozos de pollo frito y aderezo ranchero cargado de mayonesa. Más de la mitad de las calorías de la ensalada provienen de la grasa (incluyendo 1 g de grasa trans), y tiene casi un día de sodio. Para que sea más ligera, opta por su tradicional pollo a la parrilla (en la foto de arriba) y prescinde de los picatostes: 820 calorías, 35 g de proteínas, 55 g de grasa, 13 g de grasa saturada, 47 g de carbohidratos, 5 g de azúcar, 1.870 mg de sodio2. Ensalada oriental de pollo con pollo crujiente de Applebee’s
La cadena anuncia esta ensalada como un “favorito de larga data”, pero su cintura definitivamente no la amará: Se trata básicamente de un plato de carne de pollo frita y fideos crujientes apilados sobre lechuga, con una guarnición de palitos de pan con mantequilla. Además, aporta más calorías de las que comen algunas personas en todo un día y tanto azúcar como una porción de tarta de chocolate: 1.570 calorías, 42 g de proteínas, 103 g de grasa, 17 g de grasa saturada, 126 g de carbohidratos, 41 g de azúcar, 1.610 mg de sodio3. Ensalada de pollo Waldorf de California Pizza Kitchen con vinagreta balsámica de Dijon
Calorías de la ensalada griega
Las personas que piden la emblemática hamburguesa saben exactamente lo que van a recibir: dos hamburguesas de carne de vacuno en un pan con semillas de sésamo, cubiertas con pepinillos, lechuga y, por supuesto, esa salsa secreta especial. Probablemente también sepan que, con 540 calorías y 28 gramos de grasa, el Big Mac no es lo más adecuado si estás contando las calorías.Si buscas algo más ligero, puedes pensar que una ensalada es la mejor opción. Pero no te engañes: algunas de las ensaladas de tus restaurantes de comida rápida favoritos tienen incluso más calorías que el Big Mac. Añadir cosas como bacon, queso y, por supuesto, aderezos cremosos puede hacer que las calorías se acumulen. Y aunque las calorías no son un indicador exacto de la “salubridad” de un producto, estos recuentos de calorías son ciertamente sorprendentes. Así que, antes de ir al drive-thru, asegúrate de saber exactamente a qué le estás hincando el diente. Si está pensando en alguna de las ensaladas de esta lista, tal vez sea mejor optar por una hamburguesa.
La palabra “club” en la ensalada Chicken Club de Burger King es una pista de que no es una de las opciones más ligeras del menú. El tocino ahumado de corte grueso y los crutones de ajo con mantequilla pueden parecer deliciosos, pero vienen con muchas calorías. La ensalada tiene un total de 610 calorías y 41 gramos de grasa.
Receta de ensalada con muchas calorías
¿Cree que al pedir una ensalada en The Cheesecake Factory está comiendo poco y guardando espacio para el postre? Piénsalo de nuevo. La ensalada de pollo Barbecue Ranch tiene 700 calorías, que no sólo es más que una hamburguesa, sino que también tiene sólo 10 calorías menos que una porción de su tarta de queso original. Oops.
La original de CPK, hecha con frijoles negros, maíz, jícama, tiras de tortilla, queso Monterey Jack, pollo a la barbacoa y aderezo ranchero de hierbas, tiene la friolera de 1.090 calorías. Si le añades aguacate, la cifra sube a 1.250. Podrías comer dos Big Macs y unas patatas fritas por menos de eso.
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