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La macedonia de frutas es un plato compuesto por varios tipos de fruta, a veces servida en un líquido, ya sea sus propios zumos o un jarabe. En diferentes formas, la macedonia puede servirse como aperitivo o como ensalada de acompañamiento. Cuando se sirve como aperitivo, la macedonia se conoce a veces como cóctel de frutas (a menudo con la connotación de producto enlatado), o copa de frutas (cuando se sirve en un recipiente pequeño).
Hay muchos tipos de macedonia, desde la básica (sin frutos secos, malvaviscos ni aderezo) hasta la moderadamente dulce (ensalada Waldorf), pasando por la dulce (ensalada ambrosía). Otra “ensalada” que contiene fruta es la ensalada de gelatina, con sus múltiples variantes. En EE.UU. se entiende por cóctel de frutas una mezcla bien distribuida de pequeños trozos de (de mayor a menor porcentaje) melocotones, peras, piña, uvas y mitades de cerezas. La macedonia también puede ser de lata (con trozos de fruta más grandes que un cóctel).
Hay varias recetas caseras de macedonia que contienen diferentes tipos de fruta, o que utilizan otro tipo de salsa que no sea el propio zumo o jarabe de la fruta. Entre los ingredientes más habituales de las macedonias se encuentran las fresas, la piña, el melón, la sandía,[1] las uvas y los kiwis[2][3] En varias recetas se pueden añadir frutos secos, zumos de frutas, ciertas verduras, yogur u otros ingredientes.
Ensalada de frutas Filipinas
¿De verdad? ¿Una receta de ensalada de frutas? Sí, la necesitas. Porque este sencillo aliño lleva a las fresas, frambuesas y mangos a un nivel completamente nuevo. La miel dulce, el zumo de naranja fresco y ácido y la ralladura de limón brillante se unen para elevar la fruta (aunque esté fuera de temporada) a nuevas cotas.
Puede hacerlo, pero no lo aliñe hasta justo antes de servirlo y mantenga las frutas preparadas y cortadas bien cubiertas y refrigeradas hasta el momento de servirlas. Recomendamos preparar la fruta dentro de las 4 horas anteriores a su servicio; si pasa más tiempo, empezará a ver cómo se marchita y se oxida la fruta cortada. Si quieres evitar que las manzanas cortadas se doren demasiado, échales una cucharada de zumo de limón y ponlas en el fondo del frutero para reducir su contacto con el aire.
Si has hecho esta receta, ¡nos encantaría saber tu opinión! Déjanos un comentario abajo para decirnos qué te ha parecido. Si quieres más recetas con fruta, consulta estas más de 50 ideas de postres de fruta rápidos y fáciles. Cuéntanos cómo te ha ido en los comentarios de abajo.
Rap de ensalada de frutas
Una macedonia de frutas es el acompañamiento perfecto para muchas ocasiones. En este artículo, compartiremos consejos para hacer ensaladas de frutas que la gente amará, consejos para elegir y preparar las frutas favoritas, junto con nuestra receta para una ensalada de frutas clásica y perfecta, junto con otras variaciones de ensalada de frutas. Si quieres hacer una increíble ensalada de frutas frescas, ¡te va a encantar este artículo!
Puedes poner casi cualquier fruta en una ensalada, pero es bueno planificarla con antelación para asegurarte de tener una variedad de colores y texturas. Estas son algunas de las frutas que yo elegiría para la mejor ensalada de frutas (y las que quizá quieras evitar):
Una cosa a tener en cuenta es que sólo porque algo esté en esta lista, no significa que vaya a combinar perfectamente con todo lo demás de esta lista. Para hacer la macedonia perfecta, hay que asegurarse de que las frutas combinen bien.
La variedad de colores ayuda a que la ensalada sea más atractiva. Piensa en un arco iris y trata de introducir frutas de cada color para hacer una ensalada atractiva. Algunas de las favoritas son las fresas, las uvas, los plátanos y las manzanas. Dependiendo de la temporada, puedes añadir sandía, kiwi, arándanos o frambuesas.
Receta de ensalada de frutas
La idea de la macedonia es una delicia en sí misma. La macedonia, que es un plato que contiene varios tipos de frutas, permite el lujo de comer variedades de frutas en un solo bocado. La macedonia puede servirse como aperitivo o postre. También puede servirse como ensalada de acompañamiento.
Como la macedonia está hecha de varias frutas, contiene todos los nutrientes beneficiosos de cada una de ellas. Esto hace que la macedonia tenga más beneficios para la salud que cada una de las frutas que contiene. Beneficios de la macedonia para la salud
La mayoría de las frutas contienen una gran cantidad de fibras y éstas son muy importantes en nuestra dieta. Las fibras resuelven el problema del estreñimiento y también limpian el intestino. La fibra también reduce el riesgo de padecer cáncer de colon.
Los ácidos fólicos son importantes para nuestros glóbulos rojos. Los ácidos fólicos también son importantes durante el embarazo para el desarrollo saludable del feto. Las frutas contienen una buena cantidad de ácido fólico, así que, para obtener los beneficios del ácido fólico, prueba a añadir a tu dieta una ensalada de frutas.