¿Por qué el vino hace que me suba la tensión?
Sarah Jividen, RN, BSN, es una periodista sanitaria independiente y escritora de marketing de contenidos en Health Writing Solutions, LLC. Tiene más de una década de experiencia en la atención directa al paciente trabajando como enfermera titulada especializada en neurotraumatismos, accidentes cerebrovasculares y urgencias.
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Los estudios han demostrado una relación entre el alcohol y la hipertensión, o presión arterial alta. La hipertensión se produce cuando la presión de la sangre contra las paredes de las arterias es más alta de lo normal. Hay pruebas de que reducir el consumo de alcohol puede ayudar a reducir la presión arterial en quienes padecen hipertensión e incluso prevenir su desarrollo.
Si usted padece hipertensión, es importante que hable con su médico sobre cualquier factor de riesgo, incluido el consumo de alcohol. Este artículo explica la conexión entre el alcohol y la hipertensión, explora los efectos de los diferentes tipos de alcohol y analiza el consumo seguro de alcohol.
¿El alcohol aumenta la presión arterial al día siguiente?
La presión arterial alta obliga al corazón a trabajar más para bombear la sangre, lo que hace que las arterias se vuelvan rígidas y se estrechen con el tiempo, preparando el terreno para un ataque al corazón o un ictus, señala la Asociación Americana del Corazón (AHA). Y cuando se trata del efecto de la bebida sobre la PA, la moderación es la clave.
Un estudio publicado en julio de 2020 en la Base de Datos Cochrane de Revisiones Sistemáticas (Cochrane Database of Systematic Reviews) trató de averiguar si el consumo de alcohol afecta a la presión arterial y a la frecuencia cardíaca en un período de 24 horas. Los investigadores seleccionaron los datos de 32 ensayos controlados aleatorios con 767 participantes.
Según los resultados, un vaso de alcohol tiene un efecto escaso o nulo sobre la presión arterial, y beber de una a dos bebidas estándar disminuye la presión arterial durante un máximo de 12 horas. Pero en el caso de los que bebieron mucho más de dos copas, la presión arterial empezó a aumentar después de 12 horas, según el estudio de revisión.
El estudio de Cochrane sugiere que la presión arterial será más alta después de una noche de copas entre los que consumen una dosis alta de alcohol. El efecto del consumo ocasional de alcohol sobre la presión arterial es probablemente reversible, pero los autores del estudio concluyen que el consumo regular de cantidades elevadas de alcohol puede afectar permanentemente a la frecuencia cardíaca y perjudicar la sensibilidad de los barorreceptores, lo que puede provocar hipertensión (también conocida como presión arterial alta).
El peor alcohol para la hipertensión
Pero es difícil determinar la causa y el efecto a partir de esos estudios. Tal vez las personas que beben vino tinto tengan mayores ingresos, que tienden a asociarse con una mayor educación y un mayor acceso a alimentos más saludables. Asimismo, es posible que los bebedores de vino tinto tengan más probabilidades de seguir una dieta saludable para el corazón.
Existen pruebas de que el consumo moderado de alcohol podría contribuir a aumentar ligeramente los niveles de colesterol “bueno” HDL. Los investigadores también han sugerido que el vino tinto, en particular, podría proteger el corazón, gracias a los antioxidantes que contiene.
El consumo moderado de alcohol se define como una media de una bebida al día para las mujeres y una o dos para los hombres. Una copa puede ser menos de lo que se piensa: 12 onzas de cerveza, 4 onzas de vino o 1,5 onzas de licor de 80 grados.
El consumo excesivo de alcohol, en cambio, está relacionado con una serie de problemas de salud, como las afecciones cardíacas. El consumo excesivo de alcohol puede provocar hipertensión arterial, insuficiencia cardíaca o infarto. El consumo excesivo de alcohol también puede contribuir a la cardiomiopatía, un trastorno que afecta al músculo cardíaco.
¿El vino blanco aumenta la presión arterial?
El consumo de alcohol es una causa totalmente evitable de hipertensión grave (el nombre médico de la presión arterial alta sostenida) tanto en hombres como en mujeres.1 La presión arterial alta no tratada aumenta en gran medida el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular y un ataque cardíaco.2
Un corazón normal bombea la sangre por todo el cuerpo con facilidad, a una presión baja. Tener la tensión arterial alta significa que el corazón debe bombear con más fuerza y las arterias tienen que transportar la sangre que fluye con mayor presión. Esto supone un esfuerzo para las arterias y el corazón, lo que a su vez aumenta el riesgo de sufrir un infarto, un ictus o una enfermedad renal.
Normalmente no se siente ni se nota la tensión arterial alta. De hecho, muchas personas no saben que la tienen. Esto se debe a que la hipertensión arterial rara vez provoca síntomas evidentes hasta que se produce un acontecimiento agudo grave, como un ataque al corazón o un ictus.
La mejor manera de saber si hay un problema es medirse la tensión arterial. Puede hacérsela en la consulta de su médico de cabecera, en algunas farmacias locales, en su chequeo médico del NHS o puede comprar un tensiómetro fiable en la farmacia.