República de la cerveza
Estilo: India Pale AleABV: 7,5% ABVLos lúpulos: Citra, Amarillo, Simcoe, Centennial, NectaronÚltima lata: 3 de agosto de 2022Imagen de la etiqueta: Dan Grzeca(Una colaboración de Resident Culture Brewing)
Estilo: American Pale AleABV: 5.75% ABVLos lúpulos: Citra & MosaicÚltima lata: 18 de julio de 2022Imagen de la etiqueta: Dan Grzeca2021 Can Can Awards – Ganadora de la medalla de oro, categoría Pale Ale “Top 25 Beer of 2017” por All About Beer/DRAFT Magazine
Estilo: Milkshake Double India Pale AleABV: 7,5% ABVLos lúpulos: Citra & CashmereÚltima lata: 14 de marzo de 2022Imagen de la etiqueta: Dan Grzeca(Una colaboración de Eagle Park Brewing)
Estilo: Double India Pale AleABV: 7.5% ABVLos lúpulos: Mosaico, Motueka y El DoradoÚltima lata: 24 de enero de 2022Imagen de la etiqueta: Dan GrzecaHaga clic AQUÍ para ver esta etiquetaPremios Can Can 2017 – Ganador de la Medalla de Oro (Categoría Imperial India Pale Ale)
Estilo: Pistachio Milk StoutABV: 6.0% ABVÚltima lata: 8 de diciembre de 2021Imagen de la etiqueta: Dan Grzeca(A DryHop Brewers Collaboration) “Top 25 Beer of 2016” by DRAFT Magazine
Beerizer
En Sew Hop’d Brewery, nuestra misión es proporcionar a Huntley, Illinois, una experiencia de barril que haga que todo el mundo se sienta como en familia, un lugar donde la creatividad y la tradición se mezclan para crear cervezas artesanales que atraen a todos los que aman la cerveza tanto como nosotros.
Sumérgete en un poco de Americana mientras bebes responsablemente.Ubicada en lo que solía ser una antigua instalación de producción de lácteos a principios de 1900, Sew Hop’d Brewery de Huntley, IL comparte su hogar con Union Special, un fabricante de máquinas de coser industriales con una historia que se remonta a 1881 y que proporcionó gran parte de la innovación que sirvió como base para la industria de la ropa americana. Más información ☞
Siempre hay mucha diversión por aquí: disfruta del Trivial en vivo cada segundo martes del mes y de la rotación de camiones de comida y música en vivo cada fin de semana. Para más información sobre los eventos, visite nuestra página de eventos.
Eventos especiales: Si necesitas una excusa para disfrutar de buena compañía y deliciosa cerveza artesanal, ¡únete a Sew Hop’d Brewery en cualquiera de estos eventos! ¡Para más información sobre los eventos, por favor visite nuestra Página de Eventos!
A la cerveza øl
Las cervezas de lúpulo fresco o húmedo suelen elaborarse en el Reino Unido en la época de la cosecha. Este lúpulo se diferencia del lúpulo normal en que no se seca, por lo que hay que utilizarlo muy rápidamente antes de que empiece a degradarse. Las cervezas resultantes son una celebración de las cosechas en los campos de lúpulo. Los cerveceros británicos nunca han podido conseguir lúpulo fresco de Estados Unidos. Como el lúpulo estadounidense es un elemento básico de Vocation, queríamos conseguirlo y este año YCH ha podido proporcionarnos esta rara delicia. Para celebrar la nueva ola de cervezas de lúpulo fresco que está llegando a la escena europea, hemos elaborado dos nuevas cervezas que muestran los emocionantes aromas y sabores característicos del lúpulo fresco cultivado en el noroeste del Pacífico.
El proceso para llevar este lúpulo a la cervecería consiste en congelar el lúpulo directamente en la granja después de la recolección. Una vez congelado, se almacena a temperaturas bajo cero antes de ser entregado a la fábrica de cerveza. En la fecha de entrega se añaden directamente a la cerveza para garantizar el sabor y el aroma más frescos del lúpulo.
Calificación de la cerveza
Fundada en 2013, Crow Hop Brewing está impulsada por la pasión centrada en la elaboración de sabores limpios y complejos a partir de cuatro ingredientes clásicos. Comenzamos con agua prístina de Colorado para mostrar las distintas cualidades en nuestras ocho cervezas insignia, cada una con una mezcla cuidadosamente seleccionada de granos, lúpulos y levadura. Aunque siempre estamos innovando con ofertas de temporada en nuestra sala de bar, ante todo nos dedicamos a ofrecer una cerveza que no enmascare el carácter profundo y variado de cada ingrediente. Nuestra promesa es que cada sorbo que tomes en nuestra cafetería contenga los frutos de esa pasión, porque por encima de todo, se trata de la cerveza.
Tenemos 24 grifos y tres tanques de servicio especiales, es decir, algo para todo el mundo. Nuestras ocho cervezas emblemáticas están de barril todo el año, y nuestra ecléctica línea rotativa ofrece una amplia gama de estilos.