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El alcohol por volumen (ABV) de todas estas cervezas fue compilado de varias fuentes, incluyendo ser enviado directamente aquí de los cerveceros. Diversos estudios a través de Internet pueden mostrar números ligeramente variados de acuerdo con diferentes conjuntos de datos como este.
Además, algunas marcas son famosas hoy en día por estas mismas bebidas. A continuación, encontrará todo lo que necesita para su próxima aventura. Desde los tipos de cerveza hasta las marcas mencionadas, lo encontrará todo a continuación.
El tipo de cerveza bock es una de las más peculiares y extrañas del mundo. Esta cerveza es una bebida altamente alcohólica y malteada. Se elabora habitualmente congelando la Bock o Doppelbock hasta que se forme hielo.
Este estilo se elaboraba combinando y mezclando especias con hidromiel y cerveza. Hoy en día, este estilo puede presentar notas de miel y cualidades como la malta, el lúpulo y la levadura. El braggot puede ser de color pálido u oscuro.
Es un estilo de malta oscura, con colores que varían del ámbar claro al marrón. Tiene un aroma dulce de malta y afrutado; a menudo se mezcla con varios ingredientes, como frutos secos, vino, caramelo y nueces.
Nombres de cerveza divertidos
La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más antiguas[1][2][3] y más consumidas[4] del mundo, y la tercera bebida más popular en general, después del agua y el té[5]. Se produce mediante la elaboración y fermentación de almidones, principalmente derivados de granos de cereales -más comúnmente de cebada malteada, aunque también se utilizan trigo, maíz, arroz y avena-. Durante el proceso de elaboración, la fermentación de los azúcares del almidón en el mosto produce etanol y carbonatación en la cerveza resultante[6] La mayoría de las cervezas modernas se elaboran con lúpulo, que añade amargor y otros sabores y actúa como conservante natural y agente estabilizador. Pueden incluirse otros agentes aromatizantes, como el gruit, las hierbas o las frutas, o utilizarse en lugar del lúpulo. En la elaboración de cerveza comercial, el efecto natural de la carbonatación se suele eliminar durante el proceso y se sustituye por una carbonatación forzada[7].
Algunos de los primeros escritos conocidos de la humanidad hacen referencia a la producción y distribución de cerveza: el Código de Hammurabi incluía leyes que regulaban la cerveza y las cervecerías,[8] y “El Himno a Ninkasi”, una oración a la diosa mesopotámica de la cerveza, servía tanto de oración como de método para recordar la receta de la cerveza en una cultura con pocos alfabetizados[9][10].
Cerveza más popular por países
Estas son las cervezas mundiales de las que la gente no se cansa. En esta lista, nos fijaremos en las cervezas más populares de todo el mundo que se han ganado a los bebedores fieles gracias a su buen sabor, un precio atractivo y un fuerte marketing de marca. Nuestro recuento incluye Sleeman Cream Ale, Kronenbourg 1664, Red Stripe, Sapporo Premium, Guinness y otras.
Para esta lista, nos fijaremos en las cervezas más populares de todo el mundo que se han ganado a los bebedores fieles con un buen sabor, un precio atractivo y un fuerte marketing de marca. Y aunque el negocio está en pleno auge, no incluiremos en esta lista las cervezas artesanales. Además, en aras de la equidad y la diversidad, sólo se tendrá en cuenta una cerveza por país.
Para evitar un incidente diplomático internacional, los simpáticos canadienses iniciaremos esta lista con la entrada de Canadá (aunque la cervecería sea técnicamente de propiedad japonesa). Aunque Molson es el rey de las cervezas en Canadá, y aunque tanto Alexander Keith’s como Moosehead son cervezas sólidas, nuestra elección es Sleeman Cream Ale. Cincuenta años después de ser clausurada por contrabando durante la Ley Seca, Sleeman volvió a ponerse en marcha cuando el tataranieto del fundador descubrió la receta familiar. Desde entonces, Sleeman ha conquistado el país con sus deliciosas Honey Brown y Cream Ale. De hecho, esta última fue una de las pocas cervezas no artesanales que ganó una medalla de oro en los Canadian Brewing Awards de 2015.
Las 50 mejores marcas de cerveza
A pesar de que esta pilsner bávara es una cerveza relajada, el sendero que le da nombre no tiene nada de relajado, pero en Fernie, los descensos, al igual que las cervezas, se disfrutan mejor empapados de sudor y suciedad. El sendero y la cerveza gozan de la misma veneración en los corazones de los fernianos, por lo que a menudo surge la pregunta: ¿qué fue primero, la cerveza o el sendero?
Antes de tener una cervecería, Fred Orndorff llevaba un cuaderno en el que anotaba los nombres de las cervezas cada vez que le venía la inspiración. Entre sus garabatos figuraba Space Nugs, un término que vio por primera vez para describir las condiciones perfectas de los senderos, algo así como “lanzar nugs espaciales de mi rueda trasera”.
Unos años más tarde, Fred se encontró vertiendo flores de lúpulo con aspecto de nugs espaciales en la mezcla de una pale ale suave y sedosa con un toque cítrico. Cuando llegó el momento de ponerle nombre a la cerveza, ya tenía la respuesta.
En palabras de Fred, esta cerveza fácil de beber, sabrosa y fácil de aplastar se toma mejor después de jugar en la montaña con los amigos, y “combina bien con las piernas doloridas y las mejillas que duelen de tanto sonreír”.