Bebida de la Barbacana
La Coolberg Malt Beer es una cerveza sin alcohol. Esta NAB tiene notas tostadas de maltas de cebada y lúpulo y un distintivo aroma almizclado. Está elaborada con los mejores extractos naturales de malta de cebada. Está carbonatada y tiene una gran fuerza. Como contiene menos carbonatación, suele desarrollar una cabeza similar a la de la cerveza cuando se vierte en un vaso. Es una mezcla perfecta de sabor crujiente, atrevido y suave. Disfrútela con el aperitivo de su elección por la noche o sírvala en una fiesta.
Agua carbonatada, azúcar, malta de cebada, zumo de manzana concentrado (1,89%), acidulante (INS 330), hierbas, lúpulo, conservantes permitidos de clase II (INS 211), contiene aromas añadidos (sustancias aromáticas naturales e idénticas a las naturales – malta)
Malta Vita
La cerveza de malta es una cerveza dulce y de bajo contenido alcohólico (0-2,5% ABV[1]) que se elabora como la cerveza normal pero con una fermentación baja o mínima. Para mantener el contenido de alcohol bajo, se puede utilizar uno de estos dos métodos: o bien se añade la levadura a unos 0 °C (lo que da lugar a un contenido de alcohol inferior al 0,5% ABV) o bien se detiene la fermentación cuando se alcanza el contenido de alcohol deseado (normalmente entre el 1 y el 2% ABV). Se elabora con jarabe de malta de cebada, azúcar, levadura, lúpulo y agua[2].
La cerveza de malta se considera nutritiva y a veces se da a las madres lactantes[3] Entre los antiguos egipcios, su forma de cerveza de malta (zythum) se consideraba que funcionaba como laxante y antidiarreico; sin embargo, se consideraba peligroso que la bebieran las enfermas o las embarazadas.
La cerveza de malta se denomina a veces “malta” o “soda de trigo”, pero ese término está propiamente reservado para el refresco no alcohólico pero de sabor similar. Varias marcas conocidas popularmente como Malzbier en Alemania, Austria y Suiza son en realidad tipos de malta[4]. Lo mismo ocurre con marcas danesas como Tuborg Supermalt y Powermalt[cita requerida] En el Reino Unido, las bebidas de malta danesas se han hecho populares entre la comunidad del sur de Asia y se venden en sus supermercados especializados desde los años 70.
40 oz de cerveza
Las cervezas ácidas envejecidas en barrica son el estilo de cerveza emergente y Cascade Brewing es pionera del movimiento de cervezas ácidas al estilo del Noroeste. Son, por naturaleza, la definición de la elaboración de cerveza artesanal: no se rigen por directrices estilísticas, sólo por su propia imaginación y los ingredientes a los que pueden acceder.
Dogfish Head Craft Brewery es una microcervecería con sede en Milton, Delaware, fundada por Sam Calagione. Abrió por primera vez como cervecería en el centro de Rehoboth Beach, Delaware, en junio de 1995 y ha sido una cervecería de rápido crecimiento. Ahora elaboran casi 20 estilos de cerveza que se venden en más de 25 estados.
Flying Fish Brewing es la mayor cervecería artesanal de Nueva Jersey y produce una gama de cervezas durante todo el año, además de una variedad de especialidades de temporada. Las cervezas Flying Fish fueron las primeras de la región en participar en el Great British Beer Festival, el Oregon Brewers Festival y el Canada’s Biere de Mondial Festival. Las cervezas Flying Fish han ganado ocho veces medallas en el Great American Beer Festival, la mayor cantidad de cualquier cervecería de Nueva Jersey.
Malta India
La marca Heineken nació en Ámsterdam en 1873 y creció por todo el mundo hasta convertirse en una de las principales cervezas premium del mundo. Actualmente se sirven 25 millones de Heineken al día en 192 países. Se caracteriza por su exclusiva levadura A patentada, que da a la cerveza sus sutiles notas afrutadas que gustan a la gente de todo el planeta.
Los maestros cerveceros de Heineken empezaron de cero y pasaron años explorando, elaborando y probando antes de crear finalmente una receta definida por sus refrescantes notas afrutadas y su suave cuerpo de malta: una cerveza sin alcohol perfectamente equilibrada. Una que merece la marca Heineken 0,0. Por supuesto, con las características inflexibles de Heineken desde 1873: ingredientes naturales y la exclusiva levadura A de Heineken.
La marca Heineken nació en Ámsterdam en 1873 y creció por todo el mundo hasta convertirse en una de las principales cervezas lager premium del mundo. Actualmente se sirven 25 millones de Heineken al día en 192 países. Se caracteriza por su exclusivo A-Yeast patentado, que da a la cerveza sus sutiles notas afrutadas que gustan a la gente de todo el planeta.