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Cerveza carling

julio 26, 2022

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La cervecera Carling fue fundada en 1840 por Thomas Carling en Londres, en el Alto Canadá (actual Ontario, Canadá). En 1952, la cerveza lager Carling se vendió por primera vez en el Reino Unido y, a principios de la década de 1980, se convirtió en la marca de cerveza más popular del Reino Unido (por volumen vendido). La empresa ha cambiado de manos en numerosas ocasiones: fue adquirida por Canadian Breweries, que finalmente pasó a llamarse Carling O’Keefe, que se fusionó con Molson Brewery, que a su vez se fusionó con Coors para formar Molson Coors.

El origen de Carling se remonta a 1818, cuando Thomas Carling, un agricultor del condado inglés de Yorkshire, y su familia se instalaron en el Alto Canadá, en lo que hoy es la ciudad de London, Ontario. Elaboró una cerveza que se hizo popular y acabó dedicándose a la fabricación de cerveza a tiempo completo. La primera cervecería de Carling tenía dos calderas, un caballo para hacer girar el molino y seis hombres para trabajar en las cubas de maceración, y Carling vendía su cerveza desde una carretilla en las calles de London, Ontario[cita requerida].

En 1840, Carling inició una pequeña actividad cervecera en London, vendiendo cerveza a los soldados del campamento local. En 1878, sus hijos, John y William, construyeron una cervecería de cinco plantas en Londres, que fue destruida por un incendio a los cuatro años de su apertura, el 13 de febrero de 1879[1] William Carling, el socio mayoritario y líder técnico de la empresa, murió de una neumonía contraída después de ayudar a combatir el incendio[1] Los socios restantes continuaron sin él. John Carling murió en 1911, y la empresa cambió de manos en numerosas ocasiones a partir de entonces.

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Carling Original Lager En Carling estamos orgullosos de ser fabricados localmente en Burton-on-Trent. Una ciudad mundialmente famosa por la elaboración de cerveza en el corazón de Gran Bretaña. Elaboramos Carling utilizando sólo la mejor cebada británica, cultivada y cosechada con esmero en todo el país, incluida la cebada de nuestro propio Grupo de Cultivadores.

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Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin fuente puede ser cuestionado y eliminado.Buscar fuentes:  “Carling Black Label” – noticias – periódicos – libros – erudito – JSTOR (diciembre de 2011) (Aprende cómo y cuándo eliminar este mensaje de la plantilla)

Black Label es una marca de cerveza lager distribuida por Carling Brewing Company. En varios países se conoce también como Carling Black Label, y en Suecia se conoce como Carling Premier. En el Reino Unido se conoce ahora como Carling a secas.

Aunque su objetivo original era la cerveza tipo ale, Carling lleva elaborando cervezas tipo lager desde la década de 1870. En 1927, como parte de un esfuerzo general de cambio de marca bajo el nuevo presidente J. Innes Carling, la empresa cambió el nombre de su ya popular Black & White Lager por el de Black Label[1].

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Tres años más tarde, Carling fue adquirida por el magnate de los negocios de Toronto E. P. Taylor, que fusionó la empresa con su Canadian Breweries Limited (CBL), que se convirtió en la mayor compañía cervecera del mundo, al menos durante un tiempo. Bajo la dirección de Taylor, Black Label se convirtió en la marca insignia de CBL y pasó a ser la primera cerveza que se fabricó a escala internacional,[1] haciéndose especialmente popular en países de la Commonwealth como el Reino Unido, Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica.

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Carling Brewery es la historia de una empresa que aprovechó la oportunidad de utilizar el poder de Cleveland como sede de producción para llegar a los mercados de toda América y hacer crecer su negocio de forma exponencial. Fundada en 1840 por el inmigrante inglés Thomas Carling en London, Ontario, Canadá, la Carling Brewing Company entró por primera vez en el mercado estadounidense en 1898, cuando la Cleveland & Sandusky Brewing Company compró los derechos del nombre Carling. Esto duró sólo trece años.

La marca regresó dos décadas después en circunstancias muy diferentes. Tras la derogación de la Ley Seca en 1933, la empresa canadiense vio una nueva oportunidad al sur del corredor y se dirigió a Cleveland. Cleveland resultó ser una buena elección, ya que la famosa “Black Label Beer” de Carling dominó los mercados durante décadas. La cervecería Carling y la ciudad de Cleveland se beneficiaron mutuamente y cada una tuvo un impacto duradero en la otra. Nacida de la adversidad industrial de la Gran Depresión, la propia fábrica de Carling sería víctima de una nueva ronda de dificultades económicas en la década de 1970.

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