Receta de quesillo
De Taiohae, Nuku Hiva a Hakahetau, Ua Pou disfrutamos de una navegacion rapida y solo tardamos 5 horas para las 26 millas incluyendo ancor arriba y abajo de nuevo. Enseguida nuestros amigos del Acapella nos informan de la barbacoa para los marineros una hora más tarde en el muelle.
Hay un muelle completamente nuevo que permite un buen desembarco con la embarcación auxiliar aunque el oleaje sea alto. Nos alegramos de encontrarnos con nuestros amigos y de conocer a los otros barcos del fondeadero. En lugar de una barbacoa Martin, Cecile y Aurore nos sirven un buffet de comida local de “poisson cru”, pollo y thuna cocida con fruta del pan, arroz y espaguetis y la comida es muy sabrosa y suficiente para todos.
Justo después de cenar tenemos que dividirnos en hombres y mujeres y cada grupo tiene que entrenar un baile. Después tenemos que mostrar lo que hemos aprendido: los hombres bailan la “danza del cerdo” y las mujeres la “danza del pájaro” y todos nos divertimos mucho tanto actuando como observando.
Al día siguiente caminamos en dirección a la cascada y para visitar a Manfred, el hombre de chocolate. Como no encontramos la cascada enseguida, primero vamos a ver a Manfred, y a la vuelta preferimos saltarnos la cascada para meter el chocolate en la nevera lo antes posible.
Marquesa de chocolate
Mi hermana y yo solíamos juntarnos para hacer esta tarta, por un lado: para hacer algo en el aburrido domingo y por otro, para tener algo rápido y sabroso que picar durante el resto del día.
Imagínate a una niña de 10 años (la que escribe) y a una de seis (mi hermana) solas (técnicamente) en la cocina de la abuela con una olla grande de pudding de chocolate y un montón de galletas Marie… por supuesto, la mitad del lote ya estaba en nuestras barrigas cuando terminamos de montarlo… ¡Qué tiempos aquellos!
Hoy este sabroso bizcocho fresco se puede encontrar bajo el nombre de Marquesas en Venezuela, siendo igualmente popular entre adultos y niños. Se puede encontrar en las neveras de las tiendas de toda Venezuela, con variaciones en el sabor del pudin y con ingredientes como: almendras laminadas, oreos trituradas, cientos y miles (sprinkles), bolero, o el que nunca falla: ¡chocolate rallado!
Batir en un cazo: leche, maizena, leche condensada y café, llevar a ebullición. Bajar la temperatura y seguir cocinando y batiendo para evitar que se formen grumos. Una vez que haya espesado… como debe hacer un buen pudin… rompa el chocolate en trozos pequeños y añádalo a la mezcla, bata hasta que se incorpore. Ahora, añada la mantequilla. Incorporar bien. Apartar y dejar enfriar, tapar con film transparente haciendo contacto con la superficie.
Quesillo venezolano rezept
Si te gustan las marquesas de chocolate estoy segura que esta te encantará, es tan fácil y rápida como deliciosa, con pocos ingredientes y sin largos y tediosos procesos de preparación, lo único difícil es resistir la tentación de comerte no solo una. Acompáñame y te enseñaré a prepararla.
Comenzaremos preparando la crema de chocolate, para ello, en una olla añadimos el chocolate junto con la leche condensada y la leche entera, lo ponemos a baño María hasta que el chocolate esté completamente derretido, y la crema está lista, ¡así de fácil!
Gracias por tomarte el tiempo de leer este post, si tienes alguna duda, crítica o sugerencia, te agradecería que la pusieras en la caja de comentarios, y recuerda, ¡tú también puedes hacer magia en la cocina vayas donde vayas!
La verdad es que es una crema bastante sencilla que con tan solo tres ingredientes se convierten en una crema deliciosa con una textura agradable que realmente enamora e ínsita a comerse no una porción sino unas cuantas jajaja, por lo que es mejor preparar pocas cantidades para evitar la tentación jajaja. Quise variar un poco la receta original en la que las galletas son remojadas con leche así que decidí preparar un café expreso y remojarlas en él y la verdad es que el contraste de sabores es genial, aunque no dudo que con leche también queda delicioso, lo difícil de esta receta es esperar al menos unas 6 horas para comerla jajaja.
Receta marquesas de chocolate online
Hola a todos. Espero que febrero os esté tratando bien. Estoy trabajando duro entre bastidores para traeros más contenido (¡especialmente recetas!) pero tengo tres cosas importantes en mi vida profesional además de este blog, así que pido disculpas por todo el contenido refrito de los últimos tiempos.Hasta ahora, este es el plan para el blog en los próximos meses:Debido a que la vida es la vida no hay un calendario realmente establecido para todo esto, ¡pero está llegando! Así que, si hay algo que te mueres por ver aquí, ¡ahora es el momento de enviar tus sugerencias! Estoy trabajando todo lo que puedo en mi tiempo libre para mantener este blog en marcha, pero todo lo que puedo decir es que nadie me advirtió de que ser adulto implica tantos malabarismos… ¡Gracias como siempre por todo vuestro bombo y apoyo! Cuídense, coman bien, sean amables. ~Tal