El mejor yogur para perder peso
Los yogures son ya un alimento básico en las cocinas de la mayoría de la gente, ya que, al igual que los cereales saludables, son un recurso rápido y fácil para los desayunos bajos en calorías, los postres y las meriendas. Pero el debate en torno al yogur, desde si el yogur griego es realmente bueno para la salud hasta si el yogur helado es un buen sustituto del helado, continúa, ya que los mitos en torno a este alimento parecen crearse y desmentirse casi a diario.
Para averiguar cuáles son los yogures más saludables, hemos clasificado 17 yogures diferentes de mejor a peor. Estas clasificaciones se basan en los valores nutricionales de los yogures por cada 100 g, teniendo en cuenta especialmente las calorías, el azúcar y el contenido de sal. Los valores particularmente altos o bajos se destacan en todo momento, para que puedas elegir el yogur que más te convenga.
El yogur más saludable en general es el Yogur de Leche de Cabra Bajo en Grasa de St Helen’s Farm. Además de tener el menor contenido de azúcar de todos los yogures que hemos evaluado, también tiene el segundo menor número de calorías (por sólo 2 calorías). También tiene una buena puntuación en cuanto a grasas y grasas saturadas, ya que sólo tiene cantidades mínimas.
El mejor yogur para perder peso y ganar músculo
¿Qué es fresco, cremoso y delicioso? El yogur. Y lo que es mejor, forma parte de una dieta saludable para niños y adultos. El yogur es rico en proteínas y contiene calcio y potasio. Algunos yogures contienen cultivos de bacterias vivas y activas, como se indica en la etiqueta. Estos cultivos, o probióticos, se consideran “bacterias buenas” para el intestino y pueden ayudar a mantener un sistema digestivo sano.
Una taza de yogur descremado o bajo en grasa proporciona entre el 30 y el 45% del valor diario de calcio, por lo que puede obtener una gran cantidad de nutrientes por su dinero. Si se trata de un yogur congelado, una taza proporciona aproximadamente el 10% del valor diario de calcio. Recuerda buscar variedades fortificadas si eliges alternativas de origen vegetal. El yogur fortificado a base de soja tiene el perfil nutricional más parecido al del yogur lácteo. Asegúrate de buscar versiones enriquecidas con calcio y vitamina D.
Una taza de yogur lácteo o de yogur vegetal enriquecido cuenta como una de las tres raciones de lácteos recomendadas por MiPlato para los niños de 10 años hasta la edad adulta. Para los niños pequeños (de 12 a 23 meses de edad), se recomienda de 1 ⅔ a 2 tazas de lácteos al día. Para los niños de 2 a 3 años, es de 2 a 2½ tazas al día. Para los niños de 4 a 8 años, se recomiendan 2 ½ tazas al día de lácteos, y 3 tazas diarias para los niños de 9 años en adelante
El yogur más saludable
Los yogures Siggi’s son un tipo de skyr islandés, lo que significa que están súper colados, lo que da como resultado una cucharada tremendamente espesa y baja en carbohidratos, dice Harris-Pincus. Elige este si te apetece algo cremoso.
Cada porción contiene sólo 2 gramos de azúcar natural con stevia para añadir dulzor. “Este es un buen producto si quieres mantener bajos los carbohidratos y los azúcares añadidos, porque tiene dulzor, pero no es un jarabe dulce como muchos yogures”, dice Harris-Pincus.
Si constantemente estás llenando un bote tras otro, el yogur de la marca Kirkland de Costco es un sueño hecho realidad. A Harris-Pincus le encanta que esté a la altura de las marcas de renombre, pero que tenga un precio más económico por casi 50 onzas en un tarro.
Endulzado con alulosa, un azúcar natural con bajo contenido en carbohidratos, esta opción más reciente en el mercado tiene muchas menos calorías en comparación con los competidores. Además, está equilibrada con stevia y monkfruit para mantener los carbohidratos bajos sin ninguna amargura, dice Harris-Pincus.
“Esta es probablemente la marca de yogur con menos azúcares añadidos de las que tienen”, dice Harris-Pincus. Puede ser un poco amargo para los que están acostumbrados a los yogures dulces, añade Langer, pero es una gran elección para alguien que anhela un yogur de sabor con menos azúcar.
El mejor yogur para perder peso 2021
El yogur también contiene probióticos beneficiosos, que ayudan a mantener su sistema digestivo funcionando sin problemas, mantener su inmunidad corporal, y prevenir las infecciones bacterianas como las infecciones urinarias, añade Michalczyk. Un consejo profesional: busca yogures con un sello que diga que este yogur contiene “cultivos vivos y activos”, señala Michalczyk. ¿Por qué? Esto garantiza que el yogur contendrá unos 100 millones de cultivos probióticos por gramo, es decir, muchas bacterias saludables para tu intestino. ¿Qué tipos de yogur son los mejores para perder peso? El truco está en elegir un yogur rico en proteínas, que te mantendrá saciado durante más tiempo que uno que tenga pocas o ninguna proteína y mucho azúcar añadido, dice Michalczyk. “A mí me gusta optar por variedades bajas en azúcar o sin azúcar añadido y me parece divertido añadir mis propios aderezos como miel, bayas, frutos secos y semillas”. Qué rico.
¿Necesitas un plan infalible para comprar en los pasillos de los yogures? Sólo tienes que mirar la caja antes de comprar para asegurarte de que estás comprando un yogur verdaderamente natural. “Comprueba la contraetiqueta: Algunos tendrán aditivos que querrás evitar, incluyendo agentes espesantes como almidones o gelatina, concentrado de proteína de suero o de leche, almidón alimentario modificado o pectina”, dice Zellner. ¿El yogur griego es realmente mejor que el yogur normal? El yogur griego puede ser mejor que el yogur normal si tu objetivo es perder peso. ¿Por qué? Te ayuda a mantenerte lleno durante más tiempo gracias a su alto contenido en proteínas. “Lo que diferencia al yogur griego del normal es que es más espeso y cremoso debido al extenso proceso de colado”, dice Michalczyk. “Esto es también lo que hace que el yogur griego sea más rico en proteínas”. ¡Anotado!