Recetas de almuerzos fáciles y saludables
¿Buscas una copia imprimible? Descárgate uno aquí y cuélgalo en tu nevera para que te sirva de recordatorio diario a la hora de planificar y preparar tus comidas. También hay traducciones del Plato de la Alimentación Saludable en más de 25 idiomas.
Los cereales integrales e intactos -trigo integral, cebada, bayas de trigo, quinoa, avena, arroz integral y los alimentos elaborados con ellos, como la pasta integral- tienen un efecto más suave sobre el azúcar en sangre y la insulina que el pan blanco, el arroz blanco y otros cereales refinados.
El pescado, las aves de corral, las alubias y los frutos secos son fuentes de proteínas saludables y versátiles: pueden mezclarse en ensaladas y combinarse bien con las verduras en un plato. Limite las carnes rojas y evite las carnes procesadas, como el beicon y las salchichas.
Elija aceites vegetales saludables como el de oliva, canola, soja, maíz, girasol, cacahuete y otros, y evite los aceites parcialmente hidrogenados, que contienen grasas trans poco saludables. Recuerda que bajo en grasa no significa “saludable”.
Tu plato y el planetaAsí como los diferentes alimentos pueden tener diferentes impactos en la salud humana, también tienen diferentes impactos en el medio ambiente. La producción de alimentos es uno de los principales responsables de las emisiones de gases de efecto invernadero y supone una enorme demanda de los recursos naturales del planeta.
Qué comer para adelgazar
Calorías (por ración): 341Esta ensalada griega lleva garbanzos, pepino, aceitunas y hierbas frescas para un almuerzo súper sabroso y lleno de fibra.➡ Únete a WH Stronger hoy mismo y obtén acceso ilimitado a contenido digital, entrenamientos exclusivos y mucho más.Tiene proteínas por cortesía de los garbanzos y la quinoa se puede preparar en una olla instantánea. También es vegano. Chana Dal pakistaní en olla instantánea
Calorías: 238Este Chana Dal paquistaní (garbanzo partido) sin gluten es vegetariano y sólo se tarda 15 minutos en hacerlo, y es una explosión de sabor gracias a especias como el comino, el jengibre y la cúrcuma. Pon los ingredientes en una olla instantánea y disfruta.Consigue la receta3. Ensalada de col rizada y coles de Bruselas
Calorías: 201Esta ensalada de col rizada y coles de Bruselas es todo menos aburrida. Está llena de col rizada y coles ralladas, arándanos, cebollas marinadas, almendras y queso pecorino. Sólo se tarda 20 minutos en hacerla y se puede conservar en la nevera de dos a tres días después de hacerla.Consigue la receta 4. Sopa cremosa de zanahoria y tomate
Qué comer en una dieta
Inspirados en el clásico plato mexicano, estos tacos de coliflor asada acompañados de una colorida y crujiente ensalada de taco podrían ser nuestra nueva receta de tacos favorita. Obtenga la receta de los Tacos de Coliflor Asada “
Elimine las pesadas sopas de invierno a base de crema por una ligera y refrescante sopa superverde.Obtenga la receta de la sopa superverde de champiñones y orzo “RELACIONADO: Qué comer para reforzar el sistema inmunitario, según un dietista titulado
La base de la salsa de este plato de fideos repleto de cítricos sólo tarda unos 20 minutos en estar a punto. Además, el pollo y el brócoli aguantan de maravilla en el frigorífico durante toda la semana. Obtenga la receta de Linguine de limón y pimienta con pollo cremoso y brócoli “
Nos encanta cómo puedes poner un montón de verduras frescas en un horno holandés y terminar con este curry intensamente delicioso y aromático para los días más fríos. Puedes hacer una sola tanda para disfrutarla toda la semana, y servirla con arroz, fideos y otros alimentos vegetarianos básicos sobre la marcha.Obtén la receta del Curry de calabaza “
Ideas para almorzar para llevar
Implicar a los niños en la planificación y preparación de sus propias fiambreras les da la oportunidad de aprender sobre alimentación saludable, y también de tomar decisiones autónomas sobre lo que van a comer durante el día. Implique a sus hijos en la elección de opciones saludables Algunos consejos para ayudar a que sus hijos se impliquen son Qué poner en los almuerzos escolares más saludables Intente planificar una fiambrera saludable para empezar el curso escolar. Hable con sus hijos y discuta lo que les gustaría que se incluyera.
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