Cuánto potasio hay en un plátano
Los alimentos que comes contienen nutrientes, como vitaminas y minerales. El potasio es un nutriente. Tu cuerpo necesita la cantidad adecuada para mantenerse sano y funcionar como debe. Puedes utilizar la siguiente lista para ayudarte a elegir qué alimentos comer.
Autor: Personal de Healthwise Revisión Médica: Dr. Martin J. Gabica – Medicina Familiar Dr. E. Gregory Thompson – Medicina Interna Dr. Adam Husney – Medicina Familiar Dra. Kathleen Romito – Medicina Familiar Dra. Rhonda O’Brien MS, RD, CDE – Educadora Certificada en Diabetes
Revisión médica:Martin J. Gabica MD – Medicina Familiar & E. Gregory Thompson MD – Medicina Interna & Adam Husney MD – Medicina Familiar & Kathleen Romito MD – Medicina Familiar & Rhonda O’Brien MS, RD, CDE – Educadora Certificada en Diabetes
Esta información no sustituye el consejo de un médico. Healthwise, Incorporated renuncia a cualquier garantía o responsabilidad por el uso de esta información. El uso de esta información significa que usted está de acuerdo con los Términos de Uso y la Política de Privacidad. Aprenda cómo desarrollamos nuestro contenido.
Suplemento de potasio
El potasio es un mineral importante en la dieta que ayuda a equilibrar el pH del cuerpo y los fluidos corporales. Es importante para la regulación normal de la presión arterial (actúa en oposición al sodio). También es necesario para el crecimiento normal de los músculos y para el funcionamiento del sistema nervioso y del cerebro. Según el Instituto de Medicina, el adulto medio debería consumir unos 4.700 miligramos de potasio al día.
Los niveles de potasio del cuerpo pueden verse afectados por enfermedades renales, diabetes, vómitos, niveles hormonales fluctuantes o como efecto secundario de ciertos medicamentos. Lo mejor es obtener el potasio de los alimentos que consumes; no tomes suplementos de potasio sin hablar antes con tu médico.
Las frutas y las verduras son las fuentes más ricas en potasio, por lo que es posible que su dieta sea abundante en este momento. Pero si es usted como la mayoría de las personas que siguen una dieta occidental y toman menos de cinco raciones de fruta y verdura al día, es muy probable que le venga bien este poderoso mineral.
Potasio de los frutos secos
Aunque el cuerpo necesita potasio, tener demasiado en la sangre puede ser perjudicial. Puede provocar graves problemas cardíacos. Tener demasiado potasio en el cuerpo se llama “hipercalemia”. Puede correr el riesgo de sufrir hipercalemia si:
Muchas personas con potasio alto tienen pocos síntomas, o ninguno. Si los síntomas aparecen, suelen ser leves e inespecíficos. Puede sentir cierta debilidad muscular, entumecimiento, hormigueo, náuseas u otras sensaciones inusuales. La hipertrofia de potasio suele desarrollarse lentamente a lo largo de muchas semanas o meses, y suele ser leve. Puede ser recurrente. En la mayoría de las personas, el nivel de potasio en la sangre debe estar entre 3,5 y 5,0, dependiendo del laboratorio que se utilice.
Si la subida de potasio se produce de forma repentina y tiene niveles muy altos, puede sentir palpitaciones, falta de aire, dolor en el pecho, náuseas o vómitos. Se trata de una afección potencialmente mortal que requiere atención médica inmediata. Si tiene estos síntomas, llame al 911 o acuda a urgencias.
Estas son las buenas noticias. Si tienes el potasio alto -o corres el riesgo de tenerlo- habla con tu médico sobre las distintas opciones que tienes para controlar tus niveles de potasio. Es importante que le digas a tu médico todos los medicamentos que estás tomando, incluidos los de venta libre, los herbales y los suplementos. Para ayudar a mantener sus niveles de potasio dentro de los límites normales, su médico puede recomendarle lo siguiente:
Alimentos con potasio
La siguiente tabla enumera los alimentos con alto contenido en potasio. El tamaño de la porción es de ½ taza a menos que se indique lo contrario. Asegúrese de comprobar el tamaño de las porciones. Aunque todos los alimentos de esta lista son ricos en potasio, algunos son más altos que otros.
El proceso de lixiviación ayudará a extraer el potasio de algunas verduras con alto contenido de potasio. Es importante recordar que la lixiviación no extrae todo el potasio de la verdura. Debe limitar la cantidad de verduras con alto contenido en potasio que consume. Pregunte a su dietista sobre la cantidad de verduras lixiviadas que puede consumir con seguridad en su dieta.