¿Qué puedo comer si tengo gastritis?
La gastritis es una enfermedad común causada por una inflamación del revestimiento del estómago. Puede provocar una serie de síntomas desagradables. Entre ellos están la indigestión, el dolor de estómago, la sensación de malestar y la sensación de saciedad después de comer. Los síntomas de la gastritis pueden ser agudos y aparecer rápida y gravemente, o crónicos y durar mucho tiempo. Sin embargo, seguir una dieta para la gastritis puede ayudar a aliviar o eliminar algunas de estas molestias.
Según la dietista titulada Sophie Medlin, la gastritis puede estar provocada por distintos factores. Dice: “Puede ser causada por el alcohol, los vómitos crónicos, los medicamentos como el ibuprofeno y la aspirina e incluso por el estrés. Una bacteria llamada H. pylori, así como otras infecciones, también pueden causarla”.
Para la mayoría de las personas, la gastritis remitirá tras la medicación, ya que está causada por factores ambientales como el consumo excesivo de alcohol. Entre ellos están los antiácidos, que neutralizan el ácido del estómago, y los inhibidores de la bomba de protones (IBP), que disminuyen la producción de ácido. Sin embargo, también puede aliviarse adaptando la dieta.
Gastritis por palomitas
¿Te apetece el dulce pero estás en constante guerra con tu intestino? Olvídese de luchar contra el impulso de darse un capricho, aún puede darse un capricho sin dejar de comer postre, todo se reduce a distinguir a los amigos de los enemigos.Etiquetas como “crudo”, “vegano”, “sin azúcar” y “sin lácteos” abarrotan ahora el pasillo de los postres, pero con esta abundancia de opciones “saludables”, ¿sabemos realmente qué es bueno para nosotros y cuánto es demasiado? Las últimas estadísticas sugieren que probablemente no. Actualmente estamos consumiendo más azúcar que nunca (blanca refinada o de otro tipo), y uno de cada dos australianos consume más de las directrices recomendadas, según la Oficina Australiana de Estadísticas.
Esto no sólo es un golpe para nuestra cintura y una fuente importante de malestar digestivo, sino que el nivel de azúcar y grasas que estamos consumiendo también está teniendo un efecto directo en nuestro cerebro. Un nuevo estudio de la Universidad de Oregón ha descubierto que las dietas ricas en grasas y azúcares pueden provocar directamente cambios en nuestras bacterias intestinales que contribuyen a la pérdida de flexibilidad cognitiva, al deterioro del aprendizaje temprano, a los problemas de memoria a corto y largo plazo y a la incapacidad para adaptarse a situaciones cambiantes. Lee Holmes, nutricionista de Sídney detrás de Supercharged Food y autora del libro de cocina Heal Your Gut, afirma que todo es cuestión de aprender a distinguir lo bueno de lo malo y la diferencia entre un poco y un mucho. “A menudo no se trata de culpar al azúcar, sino a la combinación de azúcar y aditivos como la goma guar o la carragenina (ingredientes utilizados para estabilizar, emulsionar y espesar los alimentos)”, dice Holmes. “Un exceso de azúcar puede afectar a la función cerebral y al estado de ánimo, al aumento de peso, a la diabetes, a los problemas metabólicos y a la sobrecarga del hígado, lo que a su vez da lugar a un sinfín de otras enfermedades”, afirma Holmes.
Postres para la gastritis reddit
Si tiene gastritis, el alivio de los síntomas suele implicar la supresión de algunos alimentos y bebidas favoritos: el café, las bebidas gaseosas y los alimentos ácidos y picantes. Si eres goloso, quizás el mayor sacrificio a considerar es cómo los postres ayudarán o perjudicarán tus síntomas de gastritis. Sin embargo, no es necesario renunciar por completo a los dulces; con moderación, puede disfrutar de ciertos postres, incluso mientras esté en tratamiento para la gastritis.
Las personas con gastritis también deben limitar la mayoría de los productos lácteos, especialmente los alimentos lácteos con alto contenido de grasa como el helado. Sin embargo, en algunos casos pueden aceptarse pequeñas porciones de ciertos tipos de yogur bajo en grasa, yogur congelado, natillas o pudín. Debe pedir consejo a su médico sobre qué puede comer mientras tenga gastritis.
Aunque las frutas deben formar parte de cualquier dieta equilibrada, sólo las de baja acidez pueden ayudar a aliviar los molestos síntomas de la gastritis. Las frutas de alta acidez que agravan los problemas de gastritis son las naranjas, los pomelos, los limones y las limas. Evite todas ellas cuando prepare postres. Sin embargo, los postres elaborados con frutas de menor acidez, como las manzanas, los melocotones o las bayas, pueden ser aceptables, así como todo lo que contenga plátanos, como magdalenas, panes o crepes.
¿Puedo comer helado con gastritis?
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El proceso inflamatorio de las paredes del estómago es la gastritis. Cada año esta enfermedad afecta a más personas, la mayor parte de las cuales son pacientes de corta edad. Esta patología gastroenterológica es un complejo de procesos en el tracto digestivo. Su tratamiento y las características de la nutrición dietética se clasifican según los siguientes factores:
Los síntomas de la enfermedad dependen de los factores mencionados. La gastritis con alta acidez se considera una lesión superficial. Puede ocurrir debido a la erosión de las paredes del estómago o la reproducción de la bacteria Helikobakter Pilori. Por el momento, el aumento de la acidez no se considera un criterio de diagnóstico importante, ya que la enfermedad se divide en función de los trastornos de la mucosa: erosiva, hipertrófica, atrófica.