Cómo se llaman los tentempiés antes de la cena
Puede parecer que lo más fácil es recurrir a los alimentos precocinados o dirigirse a una máquina expendedora, pero no dejes que un ataque furtivo a los tentempiés haga descarrilar tus objetivos de salud y forma física. Los tentempiés pueden ser saludables. Las opciones nutritivas también pueden ayudarte a sentirte con energía durante todo el día.
También es una buena idea intentar elegir tentempiés que no te dejen con hambre. Para sentirte saciado (o satisfecho), debes procurar tomar tentempiés por la tarde o a media mañana que tengan una buena mezcla de macronutrientes: hidratos de carbono, proteínas y grasas buenas.
Si has leído mis guías, o sigues los planes de comidas semanales de la aplicación Sweat, se recomienda que comas seis raciones de cereales al día. Un tentempié de pasteles de arroz con atún enlatado, o unas tostadas con arándanos y requesón te ayudarán a alcanzar tu objetivo diario de raciones de cereales.
Mint Choc Chip es un clásico maridaje de sabores de helados refrescantes, pero sé que no a todo el mundo le gusta la menta, así que tengo muchas más recetas de helados agradables con sabores como el de coco o el de mango y macadamia.
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Aperitivos para la cena
Para el estudio, publicado en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, los investigadores analizaron 33 estudios anteriores sobre el consumo de proteínas y descubrieron que cuantas más proteínas se consumen, más probabilidades hay de quedarse lleno. Si esto le resulta familiar, probablemente sea porque muchas investigaciones anteriores han sugerido que las proteínas tardan más en digerirse que los carbohidratos y las grasas, por lo que permanecen más tiempo en el estómago.
Pero aquí es donde se pone realmente interesante: Has oído hablar de la carga de carbohidratos, ¿verdad? Pues bien, este estudio indica que precargar una comida con un tentempié repleto de proteínas, como leche, yogur o incluso huevos, puede evitar que comas en exceso a la hora de comer. Los autores del estudio descubrieron que las personas que tomaban un pequeño tentempié rico en proteínas antes de sentarse a la mesa se sentían más satisfechas que las que tomaban un tentempié bajo en proteínas o ninguno.
Vale la pena mencionar que un análisis de estudios anteriores, como éste, no puede aplicarse ampliamente a todo el mundo en todas las situaciones. Pero dicho esto, si estás luchando por perder peso debido a un apetito desbocado, aumentar la cantidad de proteínas magras en tu dieta es probablemente una buena idea.
Bocadillos saludables para comprar
Los tentempiés pueden ser saludables y satisfactorios. Merendar puede ser tan sencillo como coger una manzana, un puñado de frutos secos o un bol de palomitas. Aquí tienes algunas ideas de tentempiés que llenan más. Todos estos tentempiés incluyen una fruta o una verdura.
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Aperitivos fáciles de hacer en 5 minutos
Los tentempiés tienen mala fama, pero en realidad pueden ayudarle a mantener un peso saludable -e incluso a perder peso- siempre que preste atención a los tipos de alimentos que come y haga elecciones inteligentes. Comer comidas y tentempiés más pequeños cada tres horas aproximadamente puede ayudar a mantener unos niveles de azúcar en sangre más estables a lo largo del día. Además, puede ayudarle a evitar el hambre extrema para no comer en exceso en el almuerzo o la cena.
Si te encuentras dirigiéndote a la nevera poco después de picar algo (o peor aún, a la máquina expendedora), puede que estés eligiendo el tipo de comida equivocado. Los tentempiés densos en calorías y con alto contenido en grasa o azúcar -como las barritas de caramelo y las patatas fritas- pueden satisfacer un antojo inmediato, pero tienden a quitar el hambre durante poco tiempo. Esto se debe a que la comida basura pasa rápidamente por el sistema digestivo.
Una forma más saludable de picar algo es elegir alimentos que combinen proteínas, fibra y una pequeña cantidad de grasas saludables para el corazón, como las grasas monoinsaturadas o los ácidos grasos omega-3, y que no contengan demasiado azúcar o sal. Es más probable que este tipo de tentempiés te llenen y te mantengan satisfecho hasta la siguiente comida.