Demasiado coco
Siddhi Camila Lama es una escritora independiente de ciencia, viajes y gastronomía. Es entrenadora personal certificada y coach de nutrición, y tiene un máster en Trasplante de Órganos, Tejidos y Células y un doctorado en Bioingeniería. Sus escritos han aparecido en publicaciones como Gastro Obscura, BrainFacts y Medium’s One Zero. Más de este autor Nuestro proceso editorial
Puede ser fácil añadir mucha leche o crema de coco a alimentos como el curry o los guisos. También te puede gustar cocinar con aceite de coco o añadir coco seco a los postres. Sin embargo, el coco debe consumirse con moderación, ya que tiene un alto contenido en grasa. Cualquier efecto secundario relacionado con el exceso de coco está probablemente relacionado con su contenido de grasa.
El coco es conocido por ser un alimento sano y nutritivo. La posibilidad de encontrar cocos enteros depende probablemente de la región en la que se viva. En cualquier caso, la mayoría de los supermercados suelen tener una gran variedad de productos de coco. Entre ellos:
Además de estos productos, el coco se utiliza a menudo en una variedad de postres, pasteles, dulces y productos lácteos, como el yogur. Si te gusta mucho el coco, esto significa que puede ser fácil comer demasiado de este sabroso alimento.
Beneficios de comer coco
Al igual que con los aguacates, la crítica a los cocos era su alto perfil de grasas y calorías. Ahora sabemos que son ventajas. “El coco es una fuente de grasa de origen vegetal, y la grasa puede promover la saciedad”, dice Katherine Patton, un dietista registrado con el Centro de Nutrición Humana de la Clínica Cleveland.
Y la carne contiene aceite MCT, o triglicéridos de cadena media. Es el extracto que la gente pone en los batidos y el café. El aceite MCT tiene beneficios únicos. Parece que reduce dos hormonas clave del hambre, lo que hace que la persona coma menos, según sugiere un estudio publicado en el European Journal of Clinical Nutrition. Y los MCT se convierten más fácilmente en energía en comparación con otras fuentes de grasa, como la carne animal, por lo que los atletas lo consideran combustible para el entrenamiento.
Tómate la molestia de comer la carne Media taza de coco rallado tiene casi cuatro gramos de fibra insoluble, que favorece la salud intestinal y atenúa los picos de azúcar en sangre. Además, contiene el 30% de las necesidades diarias de manganeso, un mineral clave para el metabolismo y la formación de los huesos. Cubre los copos de avena o el yogur con coco rallado, échalo en la macedonia de frutas o haz una golosina con tiras de coco seco y trocitos de chocolate negro; añade almendras si te apetece.
Beneficios del coco para la piel
Hoy en día una de cada dos personas está ganando peso. Perder el exceso de grasa corporal se ha convertido en un reto. Pero el coco puede ser efectivo en esto. Come coco crudo antes de dormir. La fibra presente en él ayuda mucho a quemar la grasa extra del cuerpo.
Comer coco antes de dormir por la noche mantiene la salud de su corazón. La grasa presente en él puede mejorar el colesterol bueno en el cuerpo. Según los informes, el consumo de aceite de coco virgen reduce la grasa del vientre. Esto es especialmente beneficioso, ya que el exceso de grasa en el vientre aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y diabetes.
En la agitada vida actual, el problema de la falta de sueño se ha convertido en algo común. Si usted también cambia de lado a lo largo de la noche, coma coco crudo antes de dormir. Coma un trozo de coco regularmente por la noche antes de dormir. Le ayudará a dormir bien.
Comer coco crudo es un remedio natural que ayuda mucho a prevenir el estreñimiento. Las personas que a menudo tienen el problema del estreñimiento y el estómago no se limpia correctamente en la mañana, entonces deben comer un pedazo de coco crudo antes de dormir por la noche. El alto contenido de fibra presente en el coco puede aliviar el estreñimiento muy rápidamente.
Comer coco todos los días
Lo esencial Rico en fibra y MCT, puede ofrecer una serie de beneficios, como la mejora de la salud del corazón, la pérdida de peso y la digestión. Sin embargo, tiene un alto contenido en calorías y grasas saturadas, por lo que debe consumirse con moderación. En general, la carne de coco sin endulzar es una gran adición a una dieta equilibrada.
En cualquier caso, el aceite de coco se utiliza ampliamente en muchos platos culturales y puede formar parte de una dieta saludable. Debido a su alto contenido en grasas saturadas, es mejor no superar las dos cucharadas (28 gramos) al día. Si está interesado en probar el aceite de coco, lo mejor es utilizarlo en la cocina a fuego medio, como el salteado o el horneado.
Una de las razones por las que el agua de coco puede estar relacionada con la disminución de la presión arterial es su impresionante contenido de potasio (500 mg de potasio en 8 onzas). Se ha demostrado que el potasio reduce la presión arterial en personas con presión arterial alta o normal ( 19 , 20 ).
Alto contenido en potasio El agua de coco puede incluso ayudar a reducir la presión arterial. Las investigaciones preliminares indican que el agua de coco puede reducir la presión arterial en las personas con presión arterial alta. Sin embargo, si está tomando medicación para la presión arterial, puede ser mejor evitar el agua de coco, ya que podría bajarla demasiado.