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¿Qué es el Ponche Caballero?

mayo 18, 2022

Ponche caballero tesco

Ponche Caballero es único, un auténtico licor español elaborado a partir de una receta secreta con más de 180 años de antigüedad.De color ámbar y brillante. Aromas de naranja y vainilla, con toques de especias y notas de almendra. Un sabor dulce e intenso… ¡la esencia de Ponche Caballero! Disfrútelo con hielo, combinado con refrescos o utilícelo como base de sorprendentes cócteles. Déjese seducir por Ponche Caballero y descubra por qué se ha convertido en un icono.

Desde hace más de 180 años, Caballero tiene su propio secreto. Y es intenso, dulce y picante. Elaborado con productos naturales llegados a El Puerto de Santa María (sur de España) desde todo el mundo.Acompáñenos en una ruta de sabor desde Andalucía hasta México, Sri Lanka, Indonesia y Madagascar en busca de los botánicos clave que forman la receta secreta del Ponche Caballero.

El Ponche es original de la antigua Persia, donde se elaboraba una bebida similar. Se llamaba “panj” -que significa cinco- en referencia al número de ingredientes utilizados: brandy, azúcar, limón, agua y té.A través de la India el Ponche llegó a manos de la Compañía de las Indias Orientales, que lo introdujo en las colonias británicas a principios del siglo XVII.Durante el siglo XVIII el consumo del Ponche se extendió por todo el mundo occidental y su receta se ajustó a los gustos locales de cada país, variando el tipo de alcohol y las especias utilizadas en su elaboración. El ponche se impuso rápidamente como bebida para celebraciones y ocasiones especiales.

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La historia del Ponche Caballero se remonta a 1830, José Caballero fue el encargado de fusionar las queimadas tradicionales gallegas con los licores y productos locales de El Puerto de Santa María, dando como resultado una receta secreta que se conserva. En la actualidad el Ponche Caballero es todo un referente español en la categoría de licores. Una receta que combina ingredientes de diferentes rincones del mundo, canela de Sri Lanka, piel de naranja de Andalucía, vainilla de México, clavo de Madagascar y finalmente la nuez moscada de Indonesia. Una fusión de ingredientes que aportan al Ponche Caballero ese sutil y agradable aroma a vainilla que tiene un intenso sabor a especias y vainilla donde el clavo le da ese punto picante tan atractivo.

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Producido en España por Luis Caballero SA, una empresa familiar fundada en 1830 que ha sabido mantener a lo largo de las décadas su filosofía y búsqueda constante de la calidad, el Ponche Caballero es el licor más popular de España. Elaborado según una receta de 180 años de antigüedad a base de ciruelas, especias, almendras y cáscaras de naranja de Andalucía maceradas en brandy, sus sabores dulces e intensos han conquistado a los amantes de todo el mundo. Este éxito se debe enteramente a un saber hacer y unas tradiciones únicas… así como a un secreto comercial que se ha conservado durante casi dos siglos.Su hermoso color ámbar caramelizado anuncia sabores dulces de cítricos y vainilla, acompañados de sutiles notas de almendras y especias. En boca, domina un sabor dulce intenso y característico del Ponche Caballero. Esta dulzura y densidad de sabor han hecho de este alcohol un éxito en el mercado internacional. El final le dejará soñando con la riqueza de sabores y la variedad de opciones de que dispone para apreciar todos los matices.Sip it alone with ice or mixed with lime, soda or pineapple juice, the Ponche Caballero is also a great base for a Spanish Café, a Black Cab with sparkling wine and oranges, or a Silver Bullet with vodka. Degustar este sutil y potente licor es abrazar lo mejor que ha producido España en términos de saber hacer y sabor.

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Calorías del ponche caballero

El único y auténtico Ponche Caballero, un licor español elaborado a partir de una receta secreta desde hace más de 180 años. Un licor de la empresa Luis Caballero S.A. elaborado a partir de ingredientes naturales entre los que destacan algunos como la piel de naranja, canela en rama, vainilla, clavo y nuez moscada. Un aroma a naranja y vainilla con toques de especias y notas almendradas muy apetecibles en boca tiene ese dulzor intenso perfecto para tomar solo con hielo, combinado o como base para cócteles como el Caballero Cola, Caballero Jengibre, Caballero Copa, entre otros.

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